03/10/2026
Bollinger Special Cuvée Brut Ch*****ne è un vino che incarna l’eleganza del territorio francese. Asciutto e di grande struttura, è arricchito da un perlage fine e persistente che dona una consistenza vellutata e cremosa al palato. Questo Metodo Classico si distingue per un profilo aromatico intenso, con sentori di pesca, pera, spezie e crosta di pane. Realizzato attraverso un blend mirato di uve Pinot Nero, Chardonnay e Meunier, regala una piacevole freschezza e un finale lungo, risultando ideale per accompagnare piatti a base di crostacei o formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo vino proviene dai vigneti curati da Bollinger, storica realtà fondata nel 1829 nella regione dello Ch*****ne. Gran parte delle uve nasce da pregiate parcelle classificate Grand Cru, affiancate da un’attenta selezione di Premier Cru. La dedizione verso la coltivazione del Pinot Nero definisce l’ampiezza strutturale di questa etichetta. Un ruolo fondamentale per lo sviluppo sensoriale è svolto dalle cantine sotterranee in gesso, ambienti vocati dove il vino riposa in condizioni ottimali, catturando e preservando la pura espressione del terroir francese.
*****ne
