18/06/2026
Qui al SoSo’ il maiale è una cosa seria!🐷
Cuociamo il Chuck roll a bassa temperatura, per ore, per renderlo la cosa più tenera che tu possa mangiare!
Poi lo terminiamo con la riduzione al primitivo,
Perché al SoSo’ il vino è sempre protagonista.🍷
Ha un solo difetto, e ce lo lamentano in tanti:
Finisce troppo presto! (Soprattutto se lo condividi)
Se non hai ancora provato il nostro chuck roll di maialino nero�📲Prenota il tuo tavolo su www.sosogiovinazzo.it
📍Giovinazzo - via Fossato 46/48