Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00

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Ottà

Un nuovo spazio prende forma nel centro storico di Gioia del Colle. Ottà è la nuova cantina gastronomica del Borgo Antico a Gioia del Colle.

Uno spazio che - oltre ai sogni - custodisce un grande tesoro: una selezione accuratissima di vini regionali, italiani e internazionali insieme al gusto straordinario delle amuse - bouche di chef Ottavio Surico. Ti aspettiamo per un aperitivo prima di cena o un distillato dopo. Aperti su prenotazione.

30/09/2025

L’ingrediente segreto per una serata perfetta?
Avere chi ti sta accanto, un buon calice in mano e Ottà come cornice 😉
Brindiamo insieme?

24/09/2025

🔥 ASSASSINA IN CANTINA 🔥
Venerdì 26 settembre | ore 20:00
📍 Ottà – Via Barba 42, Gioia del Colle (BA)

Una serata dove il gusto incontra la musica:
🍝 Lo chef Ottavio Surico prepara la sua inconfondibile assassina tradizionale, servita nel cuore della cantina.
🎶 DJ set a cura di Piero Venere e Gigi Procino.

Un’esperienza che sa di tradizione, sapori veri e vibrazioni autentiche ✨

ℹ️ Info & prenotazioni: 389 853 6923
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02/09/2025

Bottiglie scelte, una per volta.
La nostra cantina è piccola, ma ha voce.

📍 Ottá – Gioia del Colle, Borgo Antico

29/08/2025

Granita di anguria.
Fresca, netta, d’agosto.

📍 Ottá – Gioia del Colle, Borgo Antico

26/08/2025

Luci basse, voci leggere.
Fuori, nel borgo, Ottá.

📍 Gioia del Colle

22/08/2025

Vitel tonné, a modo nostro.
Stuzzicare ad alto livello.
A cura di chef Ottavio.

📍 Ottá – Gioia del Colle

19/08/2025

Dopo il vino, resta chi sa aspettare.
Una selezione di distillati, per chi ha tempo.

📍 Ottá – Gioia del Colle, Borgo Antico

15/08/2025

Un calice, un luogo silenzioso, chi vuoi accanto.
Buon Ferragosto da Ottá.

📍 Gioia del Colle – Borgo Antico

12/08/2025

Tra vicoli e pietra viva.
Qui nasce Ottá.

📍 Gioia del Colle

08/08/2025

La frisella di Ottá, reinventata dallo chef con passione e creatività: semplicità che diventa gusto autentico.
Un piccolo grande piacere da assaporare ad ogni morso.

05/08/2025

La nostra selezione di distillati è pensata per chi ama scoprire aromi complessi e storie da degustare lentamente.
Un viaggio tra sapori intensi, tradizione e innovazione in ogni sorso.

01/08/2025

Aperitivo da Ottá: il perfetto equilibrio tra calici scelti e piccoli piaceri da assaporare.
Bere bene e stuzzicare con i piatti dello chef, per momenti che sanno di condivisione e gusto autentico.

Indirizzo

Via Barba 42
Gioia Del Colle
70023

Orario di apertura

Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00

Telefono

+393898536923

Sito Web

facebook.com

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