05/11/2026
Atene ci ha accolti così: tra storia, confronto e tanta voglia di fare bene.
Siamo partiti per l’Athens Bar Show per lavoro, per aggiornarci, per incontrare chi sta scrivendo il futuro del bar industry.
Siamo tornati con molto di più: idee nuove, contatti veri e la conferma che la condivisione è il motore di questo lavoro.
Un grazie speciale a The Bars e a tutti i professionisti, brand e bartender che ci hanno dedicato tempo, parole e sorrisi.
Incontrarsi, confrontarsi alla pari e portarvi con noi in Sicilia è stato un privilegio.
Questo viaggio lo porteremo in aula.
