Ristorante Valparaiso

Ristorante Valparaiso Cocktails, bar, tapas, ristorante, forno a legna

11/06/2026
⚠️ EVENTO RINVIATO ⚠️La serata degustazione è stata rinviata.La nuova data verrà comunicata prossimamente.Grazie a tutti...
28/05/2026

⚠️ EVENTO RINVIATO ⚠️
La serata degustazione è stata rinviata.
La nuova data verrà comunicata prossimamente.
Grazie a tutti per la comprensione 🍷

SERATA DEGUSTAZIONE Venerdì 29 Maggio dalle 20:00 Una serata dedicata ai sapori del mare e alle eccellenze sarde, in col...
27/05/2026

SERATA DEGUSTAZIONE

Venerdì 29 Maggio dalle 20:00

Una serata dedicata ai sapori del mare e alle eccellenze sarde, in collaborazione con Argiolas e Tremontis

Aperitivo di benvenuto

Calice di Tagliamare (uve autoctone tradizionali)

ANTIPASTO
• Polpettine di polpo e tempura con fiocchetti di tonno essiccato e maionese alla senape
• Alici in agrodolce

In abbinamento: Sa Frissa (Nuragus)

PRIMO
- Panciotti ripieni di gamberi e capasanta, con bisque, stracciatella di burrata e granella di pistacchio

In abbinamento: Is Argiolas (Vermentino)

SECONDO
- Filetto di spigola o orata cotto al forno a legna con verdure di stagione

In abbinamento: Korem (Bovale)

DESSERT
- Mini Sacher all’albicocca

In abbinamento: Angialis (Nasco)

🍸 Special Guest: Cristian Mura – Matilde Cocktails Emporium
che miscelerà i prodotti della linea Tremontis

Costo del menu € 50
Info e prenotazioni 3420428552

Indirizzo

Via Gennargentu, Sn
Ghilarza
09074

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
18:00 - 01:00
Sabato 12:30 - 15:00
18:00 - 01:00
Domenica 12:30 - 15:00
18:00 - 01:00

Sito Web

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