Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 13:00 17:00 - 20:00 Martedì 10:00 - 13:00 17:00 - 20:00 Mercoledì 10:00 - 13:00 17:00 - 20:00 Giovedì 10:00 - 13:00 Venerdì 10:00 - 13:00 17:00 - 20:00 Sabato 10:00 - 13:00 17:00 - 20:00

Professional Italian Bartender Castelli Romani

Casa
Italia
Genzano di Roma
Professional Italian Bartender Castelli Romani

Scuola per Barman, Consulenze Bar, Fornitura Staff, Cocktail Catering

Per Info 339 1573311 La nuova sede si trova al centro dei Castelli Romani.
(204)

Professional Italian Bartender Castelli Romani ha come obiettivo formare Personale che risponde alle reali esigenze di consumatori ed imprese. Attenzione verso il cliente, professionalità e cordialità sono i principi sui quali è fondata. Il successo dell’Azienda si basa sul preciso movimento armonico del Team esecutivo e di tutti i Bartender che la compongono. Grazie ai loro obiettivi raggiunti e

all’orientamento delle prospettive future mostriamo la forza e il volto di PIB Castelli Romani nel Mondo. I corsi di formazione seguono le tendenze del bere miscelato con la collaborazione dei migliori MIXOLOGIST del panorama Internazionale. La nostra offerta per i corsi di formazione:

- Bartender I e II livello Base/Avanzato
- Bartender Mixology
- Caffetteria Italiana
- Bartender Flair
- Barchef

- Master Class, Workshop e Seminari

Servizi Offerti:
- Professional Bar Catering
- Attrezzature Bar
- Consulenza Bar
- Vendita Ghiaccio
- Corso HACCP
- Corso SAB

06/05/2026

🍸 Il Negroni perfetto esiste… e potresti essere tu a prepararlo!

Guarda il video fino alla fine e scopri i segreti di uno dei cocktail più iconici di sempre 👀✨
Secondo te qual è il dettaglio che fa davvero la differenza?

👇 Scrivicelo nei commenti oppure fai una domanda:
vuoi imparare anche tu a creare cocktail come un vero professionista?

📩 Se ti incuriosisce il mondo della mixology e vuoi saperne di più sui nostri corsi, mandaci un messaggio o commenta con “INFO” e ti contatteremo!

🎥

03/04/2026

“Tecnologia? No, pura magia (e un po’ di ghiaccio)! 🧊✨
Sapevi che il mixing glass ti ‘parla’? Quando diventa opaco e gelido al tatto, è il momento in cui avviene la magia dello Stir and Strain. 🍸
Abbiamo preparato un Boulevardier da manuale:
🥃 45ml Bourbon Whiskey
🥃 30ml Bitter
🥃 30ml Vermouth Rosso
Vuoi imparare a distinguere tra ‘tecnologia’ e vera arte del bancone? I nostri corsi sono aperti! Commenta con “DRINK” o scrivici in DM per scoprire le prossime date e diventare il re del mixing glass! 👑🕺

🎥

24/03/2026

Oggi facciamo lezione. 🍸

Molti pensano che il ghiaccio serva solo a raffreddare. In realtà, il ghiaccio serve a controllare la diluizione.

In un cocktail bar di qualità, vedrai spesso forme squadrate o cubi giganti da 5x5 cm. Perché? Perché un unico blocco grande ha una superficie totale inferiore rispetto a tanti cubetti piccoli, garantendo un drink freddo ma “stabile” nel tempo.

Il cubetto Hoshizaki è lo standard per chi cerca la perfezione tecnica grazie alla sua densità superiore.

La prossima volta che ordini un Gin Tonic, guarda dentro al bicchiere: cosa vedi?
A) Cubetti forati (corsa contro il tempo! 🏃‍♂️)
B) Cubetti pieni (professionismo 🥂)
C) Un pezzo unico scolpito (benvenuto in paradiso ✨)

Dicci la tua nei commenti!

02/03/2026

Vuoi trasformare la tua passione per i cocktail in una vera e propria professione? 🍸✨

Dietro ogni drink perfetto ci sono tecnica, stile e tanta pratica. Alla Pib Castelli Romani ti insegniamo tutti i segreti per dominare il bancone, imparare l’arte della miscelazione e lasciare i tuoi futuri clienti a bocca aperta!
Il tuo futuro è servito. Smetti di sognarlo e inizia a shakerarlo! 🚀

👉 Seguici sui nostri social per scoprire tips, dietro le quinte e tutte le info sui nostri prossimi corsi in partenza.

13/02/2026

🍸✨ Diventa un Professionista del Bar✨🍸
A Marzo 2026 parte il nuovo corso targato Professional Italian Bartender, promosso da Spiritoso Bevande: un percorso completo pensato per chi sogna di trasformare la passione per il mondo del bar in una vera professione.
🔥 Cosa ti aspetta?
✔ Tecniche professionali di miscelazione
✔ Studio dei grandi classici e dei cocktail contemporanei
✔ Conoscenza approfondita di distillati, liquori e materie prime
✔ Flair base e organizzazione del banco
✔ Approccio pratico con docenti esperti del settore
Un corso intensivo, dinamico e orientato al lavoro, ideale sia per chi parte da zero sia per chi desidera perfezionarsi e fare il salto di qualità.
🎓 Al termine del percorso riceverai un attestato riconosciuto e avrai le competenze per lavorare in cocktail bar e locali di tendenza.
💼 Possibilità di inserimento nel mondo del lavoro
🚀 Il mondo del bar ti aspetta. Sei pronto a metterti in gioco?
📩 Scrivici in DM per ricevere il programma completo e scoprire come iscriverti al corso in partenza a Marzo 2026!
🍹

14/11/2025

VERMOUTH DI TORINO ROSSO:
Di colore rosso bruno, dai caldi riflessi, ha un
profumo agrumato e amaricante che si ripropone anche al palato.

14/11/2025

Russian punch è l’ideale per riscaldare l’atmosfera e sorprendere i tuoi ospiti con un mix di sapori dolci e speziati.
Ingredienti per due porzioni: 400 ml di acqua, 100 ml di Russian Standard vodka , 1 anice stellato , 3 chiodi di garofano, 1 bastoncino di cannella, 3 bacche di ginepro, 1 arancia, 150 g di zucchero di canna, 50 ml di triple sec ( opzionale )
Preparazione: In una pentola, scalda acqua con chiodi di garofano, bacche di ginepro , bastoncino di cannella, anice stellato e scorza d’arancia a fuoco medio, senza far bollire. Una volta caldo, aggiungi vodka , spremuta d’arancia e triple sec ( opzionale, mescolare bene. Servi caldo in tazze.

23/10/2025

Per info:
📲 3391573311

23/10/2025

Per info:
📲 3391573311

17/10/2025

Il metodo classico, noto anche come metodo champenoise (in Francia, per la regione dello Champagne) o metodo tradizionale, è una tecnica di spumantizzazione che prevede la seconda fermentazione direttamente in bottiglia. Questo processo, più lungo e complesso del metodo Charmat, produce vini con bollicine più fini e persistenti e un profilo aromatico più complesso, legato all’affinamento sui lieviti.

Indirizzo

Via Sebastiano Silvestri, 182
Genzano Di Roma
00045

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 13:00
	17:00 - 20:00
Martedì	10:00 - 13:00
	17:00 - 20:00
Mercoledì	10:00 - 13:00
	17:00 - 20:00
Giovedì	10:00 - 13:00
Venerdì	10:00 - 13:00
	17:00 - 20:00
Sabato	10:00 - 13:00
	17:00 - 20:00

Telefono

+393391573311

Sito Web

https://www.pibcastelliromani.it/

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