21/10/2026
🥘🍷 GIOVEDÌ 29 OTTOBRE — IL PIEMONTE ARRIVA DA BELLA BU!
Una serata dedicata a uno dei piatti più conviviali della tradizione piemontese: la BAGNA CAUDA!🫕
( con una ricetta super speciale ! Bruna Ferro) 🥰
Quella vera, da condividere, con tante verdure da intingere, il suo profumo inconfondibile e, per finire come vuole la tradizione,🍳 l'ovetto nel fujot, per non lasciare neanche una goccia di salsa!
E siccome le cose belle si fanno in compagnia, avremo con noi Ermanno Cordero di Rosavica Benotti, una piccolissima azienda familiare del Roero che produce vini autentici, eleganti e pieni di carattere.
🍽️ IL MENU PIEMONTESE
• Battuta all'albese
• Bagna Cauda con verdure di stagione e il tradizionale ovetto finale
• Bonet
36 € a persona
🍷 55 € con degustazione di tre vini del Roero, raccontati direttamente dal produttore.
IMPORTANTE: durante la serata sarà regolarmente disponibile anche il nostro menu alla carta. La proposta piemontese è un'occasione speciale per chi desidera provarla e va prenotata in anticipo!
📅 Giovedì 29 ottobre
📍 Bella Bu Bistrot – Genova, centro storico
📩 Scriveteci per informazioni e prenotazioni.
Vi aspettiamo per una serata di buon vino, tradizioni piemontesi e tante belle chiacchiere intorno alla tavola! ❤️
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