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Shangri-là

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Shangri-là

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07/04/2014

Dodici e trenta, eccoci con il pranzo: Pasta alla carbonara, pollo al forno aromatizzato alle spezie contorno a scelta e poi Buon appetito in tutte le lingue del mondo!

07/04/2014

Buon giorno amici dello shangri, lunedi, e già non ci sarebbe da aggiungere altro.... Ma ci facciamo coraggio, ci stringiamo attorno ad un caffè e affrontiamo la settimana da veri duri e con questa immagine propongo un vero tuffo in tazza. A dopo

02/04/2014

...e velocemente siamo arrivati a pranzo. Oggi penne tinte di rosso e piatto alla Bismark. Aggiungiamo foto del cancelliere tedesco Otto von Bismark da dove ci ispiriamo per il nome del nostro secondo. Dove ci sono uova compare lui, poichè sembra fosse ghiotto proprio di queste. E visto che ci sentiamo grande famiglia allo Shangri aggiungiamo anche il consiglio del nonno di Fra: "Dopo le uova un sorso di vino rosso"....

02/04/2014

Buongiorno piccolo grande mondo Shangri, non ci è bastato offrirvi focacce normali, alle olive (che scappavano ovunque), dolci e zuccherose. Brioches di pasticceria multigusto e quelle infornate amorevolmente da noi per voi, arriva lei.... Normale all'apparenza ma con crema nell'impasto per poi stupirvi al secondo morso (perchè nelle punte non trovi mai nulla) con crema alla cioccolata, goduriosa più che mai e viste le proprietà della cioccolata, terapeutica... A più tardi

01/04/2014

A VOLTE RITORNANO.... Mi piace aprire con questa frase per tornare fra voi con il nostro appuntamento pranzo. quattro P per il primo: pasta, piselli, panna e prosciutto ed a seguire verdure ripiene....il ripieno è da indovinare, chi ci prende vince la gretta e se non sapete cos'è, chiedete al Fra... Buon pranzo con noi!

27/02/2014

Oggi è nuovamente così, freddo, brutto tempo, e tutto che si rallenta umore, voglia di fare di uscire.... La minaccia degli esperti e che anche il fine settimana sarà minato dalle nuvole. In quel caso almeno potremo rintanarci in casa ed evitare gli impegni scuola lavoro. Ecco perchè sul caffè mettiamo un cuore, per meritarci un sorriso. Buongiorno amici dello Shangri

26/02/2014

Oggi lasciamo parlare le immagini: Il sogno di una colazione che vorremmo, l'incubo di ciò che potrebbe essere e la dolce e confortante certezza di ciò che vi offriamo tutti i giorni... Buongiorno amici dello Shangri

25/02/2014

Eccoci al secondo appuntamento della giornata, pranzo, tutto italiano, con una chicca solo nostra, il Condijun.... Allora, pasta al forno, farinata e un po' di ricerca nella traduzione della nostra terza proposta culinaria.... Buon pranzo a tutti!

25/02/2014

Ok, mi sento male solo a scriverne, colazione Giapponese....riso, servito in bianco con verdure o pesce, minestra di miso, alghe, omlette e una zuppa a base di tofu, miso, acqua, olio di sesamo e cipolle. Il caffè non esiste, abbiamo latte di soia e tè... Ed allora lo Shangri parte al contrattacco e da oggi allarga il ventaglio delle focacce con la splendida, fragrante, inebriante focaccia dolce. Buongiorno insieme

24/02/2014

Buongiorno amici dello Shangri e buon lunedì a tutti. Ricominciamo una nuova settimana, nuovamente insieme e questo ci fa molto piacere. Vi aspettiamo per il consueto caffè ed una coccola che sia dolce o salata, non importa, la dieta la cominciamo domani. Buon tutto

21/02/2014

Finito lo sciopero oggi si riparte alla scoperta del Messico. Colazione speziata, abbondante, calorica e ricca di salsine all'insegna del piccante. La proposta è huevos rancheros che sarebbero uova fritte con salsa di pomodoro, cipolle e peperoncino o per i più delicati panini dolci da bagnare nel caffè. Abbiamo anche l'immancabile Tortillas che in versione mattutina prende il nome di Chilaquiles servite con carne, salsa di peperoncino e formaggio fuso. Domanda: se un ipotetica lei si da alla colazione soft e un ipotetico lui si butta sulla versione hot, come sara il primo bacio?

20/02/2014

Oggi a causa di sciopero mentale rinunciamo al nostro appuntamento "Colazioni nel mondo", restiamo a casa, la nostra Genova, ci rifugiamo nella nostra colazione e rimandiamo il viaggio a domani. Comunque il nostro caffè per voi è pronto e vi aspetta numerosi con un buongiorno sincero e di cuore.

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