UVA - Il vino buono a prezzo di cantina

15/11/2021

Vi presentiamo alcune delle aziende cha partecipano al nostro gruppo d'acquisto! Vi ricordiamo che gli ordini devono pervenire entro e non oltre il 20/11 e che per tutte le informazioni potete contattarci a [email protected]!

Iniziamo con un graditissimo ritorno, quello dei vini di Bordeaux della cantina di Laurent Mallard, che andremo a prendere direttamente nel piccolo comune di Escoussans nel Libournais, dove regnano il Merlot ed il Cabernet Franc.
L'azienda possiede anche una piccola vigna più a sud, dove coltiva il Semillon per darci quel delizioso nettare che risponde al nome di Sauternes 👅

Ma parlavamo di Merlot, il re della zona nonché protagonista indiscusso dei vini di Mallard: lo Chateau Vieux Liron ed il Saint Emilion Chateau La Croix Furche sono infatti realizzati con Merlot in purezza... frutti neri, acidità e freschezza nel Vieux Liron, struttura, tabacco e caramello nel Saint-Emilion... due vini diversi, due piaceri da concedersi, specialmente sotto le feste 🍷

Lo Chateau Naudonnet-Plaisance, che da il nome alla piccola frazione di Naudonnet dove è situata la cantina, è invece un uvaggio di Cabernet Franc (75%) e Merlot (25%). La presenza del Franc dona a questo vino complessità ed ampiezza, amarena e cioccolato. L'assaggio è appagante ed il finale è setoso. Una gioia per il palato! 👄

La novità di quest'anno è il Bordeaux Rouge Jardiney, 50% Merlot e 50% Cabernet, vino pieno e complesso con note di marasca matura e cacao, oltre all'armonia del palato.

E poi c'è lui, l'oro liquido, il delizioso vino dolce ottenuto da uve botritizzate: il Sauternes! Delizioso con la pasticceria secca, superbo con i formaggi, sublime con il foie gras. Questo vino rivoluzionerà completamente la vostre idee sul bere dolce... non ci credete? Prendetene una bottiglia ed assaggiatelo, vi pentirete di non averne comprato di più... 🤩

Interessantissmo anche l' Entre-deux-mers bianco, uvaggio di sauvignon blanc (60 %), sauvignon gris (15 %) e muscadelle (25 %), "Coup de coeur" sulla guida Hacette che lo definisce "complesso e molto elegante".

Prezzi? Da non crederci: i Bordeaux rossi a 9 e 10€ , 8,50 l'Entre-Deux-Mers bianco, 16,50 il Saint Emilion e udite udite, solo 15€ il Sauternes!!!!*
Per ogni informazione potete contattarci in privato oppure scriverci a [email protected]

*Vi ricordiamo che, solo per i vini francesi, è richiesto ai partecipanti al gruppo un contributo extra di € 2,50 a bottiglia per coprire i costi di trasporto e le pratiche di importazione.

09/11/2021

Tutto è finalmente pronto per l'attesissimo gruppo d'acquisto di Natale! 🎄 E' l'occasione per fare scorta di grandi vini per le imminenti festività, pagando il prezzo di cantina ma stando comodamente seduti sul divano di casa 🛋

Tante gradite e richiestissime conferme, e una novità dalle dolci colline della Val d' Orcia: i vini di Montepulciano dell'azienda Crociani, una chicca tutta da scoprire!

Preparatevi per un Natale in grande stile e risolvete già oggi il problema dei regali di Natale con l'unica cosa che non è mai sgradita: una bella bottiglia di buon vino!

Le modalità sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 20/11 📩
- paga comodamente da casa con bonifico bancario📱
- aspetta qualche giorno che il vino arrivi a Genova, e goditelo a prezzo di cantina, senza pagare il trasporto! 🍾
Per avere il listino, e per ogni dubbio o domanda, contattaci in privato oppure scrivi a [email protected]
Muoviti per tempo! Berrai vini buoni con grandi risparmi!

24/05/2021

Proseguiamo con le presentazioni e torniamo in Italia, precisamente a Monforte d'Alba, frazione Bussia. Qui, immersa tra le dolci colline delle Langhe, troviamo l'azienda agricola Franco Conterno.
Franco, la moglie Vilma, il figlio Daniele ed il resto della famiglia portano avanti un gioiello di azienda, capace di imporre i suoi vini in tutto il mondo. I vini Conterno vengono degustati a Miami come a Tokyo, a Copenhagen come a Hong Kong, ma questo non ha portato i produttori a "snaturare" il loro prodotto, anzi la loro forza è stata proprio la capacità di essere un'azienda moderna rimanendo ancorati ai valori ed alla tradizione del territorio.
La lista di prodotti è lunga, e vi consigliamo di visitare il loro sito www.francoconterno.it per farvi una cultura. Troviamo tutti i vini tipici delle Langhe (Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Langhe Rosso, Arneis e ovviamente il re Barolo) ed alcune chicche, su cui vorremmo soffermarci. Con questo ovviamente non vogliamo togliere nulla ai Barbera, ai Nebbiolo e men che meno ai Barolo, tutti vini di grande importanza e che vi invitiamo caldamente a provare, a maggior ragione visti i prezzi abbordabilissimi! Ma ci fa piacere fare luce su alcuni prodotti che magari possono non risaltare nella lista, ma che sicuramente sono meritevoli di attenzione.

Il Nebbiolo Rosato, prodotto con le più nobili uve di Langa, vinificato in rosso con macerazione di 5 ore delle bucce a freddo. Al naso un profumo ricco e complesso, note floreali, frutta rossa e lieve boise; in bocca grande potenziale aromatico. Ottimo con piatti di pesce e carni bianche. Prezzo 8€, vale la pena almeno un assaggio (sui vini italiani, ovviamente, non ci sono costi extra di importazione)

La Nascetta (Langhe Nascetta del comune di Novello), vitigno autoctono dell'Albese, rimasto a lungo nel dimenticatoio per far spazio ai più conosciuti Nebbiolo, Barbera etc..., e recentemente riscoperto da alcuni produttori per creare ottimi vini bianchi. Colore giallo brillante con riflessi verdi; olfatto ricco con sentori di ananas, zagare, frutta esotica, banana e miele. Eccellente come vino da aperitivo; ottimo con piatti di pesce e crostacei. Prezzo € 11,50

Il Langhe Freisa. Generalmente quando si dice Freisa la mente ci porta a pensare ad un vino dolce e frizzante, spesso di qualità medio-bassa. Niente di tutto ciò! Il Freisa di Conterno è secco, fermo e d-e-l-i-z-i-o-s-o! Si accompagna a salumi e piatti della cucina piemontese. Si offre in un bouquet di note di ciliegie, piccoli frutti rossi e lampone che virano verso sentori leggermente speziati, con una sottile pepatura. Il sorso è fresco e armonico, piacevole e beverino, con un finale di bella persistenza fruttata. Prezzo 8€

Chiudiamo con uno spumante Metodo Classico, il Na Punta. 100% Nebbiolo, realizzato solo con gli acini della punta del grappolo, dove si concentra la maggior acidità. Il vino riposa sui lieviti per almeno 40 mesi, sviluppando così un colore giallo tenue, spuma persistente, perlage fine. Al naso note di mela e frutta secca; sapore vivace, ottima struttura, acidità in evidenza, finale amarognolo. Un grandissimo Metodo Classico, che nulla ha da invidiare a ben più rinomate denominazioni. Prezzo € 25, per la qualità che ha, vale ogni centesimo.

Le modalità sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 26/05 📩
- paga comodamente da casa con bonifico bancario📱
- aspetta qualche giorno che il vino arrivi a Genova, e goditelo a prezzo di cantina, senza pagare il trasporto! 🍾
Per avere il listino, e per ogni dubbio o domanda, contattaci in privato oppure scrivi a [email protected]
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Dedichiamo ai nostri vini cure infinite che permettono agli amanti del Barolo e di altri grandi vini delle Langhe di gustare un prodotto di qualità.

21/05/2021

Proseguiamo con le presentazioni e ci spostiamo nella valle della Loira, precisamente a Verdigny-en-Sancerre, una piccola frazione del comune che da il nome a questa grande AOC, famosa soprattutto per i grandi Sauvignon, ma in grado di produrre anche interessantissimi vini rossi.

Partiamo dalla linea "Domaine de St.Pierre", realizzata con un blend di uve coltivate in alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, come Les Monts Damnés, les Cous de Brault, le Chêne Marchand.
Abbiamo ovviamente un Sancerre Blanc (100% Sauvignon), un Sancerre Rosè e un Sancerre Rouge (entrambi 100% Pinot Noir). La vinificazione del Blanc e del Rosè è identica, con una pressatura soffice e un breve contatto con le bucce, mentre il Rouge è vinificato di modo da esaltare frutti rossi e spezie, con tannini morbidi ed eleganti.
Il costo, uguale per tutte e tre le bottiglie, è di soli 14€ (+2,50 di costi di importazione).

Passiamo poi alle Cuvèes de Terroirs, ovvero i vini realizzati con uve provenienti da un singolo appezzamento, in questo caso tutti Sancerre Blanc. Come si evince dal nome, il Sancerre Blanc "Les Silex" deve il suo nome al suolo siliceo dell'appezzamento, che apporta grande mineralità e freschezza al vino (prezzo € 19+import).
La particolarità del "Les Coinches" è invece quella di essere coltivata in un appezzamento estremamente ripido e terrazzato, a tal punto che per portare le uve a valle durante la vendemmia viene usato un verricello. Questa particolarità del terroir dona al vino intensi profumi di pera e fiori bianchi (prezzo €20+import).
La saggezza popolare della zona diceva che chi doveva coltivare la vite su quell'appezzamento di terra così ripido, ma da cui si godeva una vista così incredibile, era un dannato, e da qui il nome "Les Monts Damnés". Per quello che riguarda il vino, basti sapere che la Guida Hachette, mettendolo nei suoi preferiti, lo definisce "un vino di ammirabile finezza" (prezzo €20+import).
Infine il Chêne Marchand, uno dei territori migliori della AOC, dove le rese sono basse e il Sauvignon si esprime ai più alti livelli (prezzo €20+import)

Chiudiamo infine con le Cuvées Maréchal Prieur, realizzate con una selezione delle migliori uve aziendali, con lunghi affinamenti in botte e grande potenziale di invecchiamento. Abbiamo un Blanc (100% Sauvignon) e un Rouge (100% Pinot Noir), entrambi al prezzo di € 22 + import. Per i cultori, il Rouge è disponibile anche in versione magnum.

Le modalità sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 26/05 📩
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11/05/2021

A grande richiesta tornano i gruppi d'acquisto di UVA, con tante nuove chicche e una graditissima conferma.

Le novità d'Oltralpe sono due: la prima sono gli Champagne della Maison Emile Leclere da Mardeuil nella Vallée de la Marne, terra dove il Pinot Meunier si esprime ai massimi livelli; la seconda sono i Sancerre di Pierre Prieur, che qualcuno conoscerà già in quanto li abbiamo serviti molte volte al nostro vecchio locale.

Da Monforte d'Alba arrivano i grandi vini di Franco Conterno, che non hanno bisogno di presentazioni.

Un'altra chicca sono i vini artistici di Baglio Diar, giovanissima azienda del trapanese che realizza fantastici vini biologici con vitigni tradizionali della Sicilia, e li veste con eleganti etichette dedicate ai personaggi femminili dei grandi scrittori siciliani come V***a e Pirandello.

Infine una gradita conferma, i vini Tanca Gioia da Carloforte. Dopo il grandissimo successo del Giancu Tabarka, abbiamo deciso di ampliare la selezione proponendo altri vini della loro cantina, sempre a prezzi molto molto interessanti.

Le modalità sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 26/05 📩
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02/03/2021

Con l’ultima consegna dei siciliani finalmente tutti i vini sono arrivati!
Vi contatteremo a brevissimo per concordare ritiri e consegne... è tempo di stappare 🥳🥳🥳

10/02/2021

Proseguiamo con le presentazioni, oggi è la volta della cantina di Carloforte Tanca Gioia - U Tabarka.

L'isola di San Pietro è storicamente legata a Genova e ai genovesi in quanto una nutrita colonia di pegliesi vi si stabilì a metà del 1700 (potete leggere la storia nel sito della cantina www.u-tabarka.it). Ancora oggi a Carloforte si parla in genovese, motivo in più per acquistare il Giancu, Vermentino di Sardegna in purezza di ottima struttura, dal profumo di pesca bianca e scorza d'arancia, e dall'inconfondibile nota sapida e minerale.
Le vigne sono infatti intevitabilmente vicino al mare (creando i paesaggi mozzafiato che potete ammirare nel video) e vengono quindi baciate dalla salsedine, trasportata dai forti venti che soffiano sull'isola.
Il risultato è un vino fresco, minerale, ottimo come aperitivo o a tutto pasto su una cena di pesce.
Solo per la bellezza dei posti dove viene realizzato questo vino, varrebbe la pena di ordinarne un cartone... per il prezzo che ha (€ 5,70) varrebbe la pena di ordinarne due... ma fidatevi che quando lo assaggerete, vi pentirete di non averne ordinati tre!

Le modalità di partecipazione sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 15/02 📩
- paga comodamente da casa con bonifico bancario📱
- aspetta qualche giorno che il vino arrivi a Genova, e goditelo a prezzo di cantina, senza pagare il trasporto! 🍾
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08/02/2021

Iniziamo a presentare le cantine che partecipano a questo gruppo d'acquisto!

Partiamo dall'az.agr. Agostino Pavia e figli. Come suggerisce il nome, l'azienda è stata avviata negli anni '80 dal signor Agostino, che ha selezionato i vigneti nelle posizioni più adatte per la coltivazione del vitigno Barbera. Questo per ottenere un vino che sapesse del vero terroir della zona di produzione.

La storia della Agostino Pavia è legata al territorio, da sempre: i vigneti, tutti di proprietà, lo testimoniano. Oggi l'azienda è portata avanti dai figli di Agostino, Giuseppe (Pino per gli amici) e Mauro Pavia, che hanno proseguito l'opera del papà di creare un'identità forte con questa terra che, nel Comune di Agliano Terme, gli permette di proporre agli appassionati la Barbera d'Asti (da queste parti declinata rigorosamente al femminile).

E, negli anni, hanno ottenuto riconoscimenti e apprezzamenti, partecipando a Fiere prestigiose (Vinitaly, Prowein), degustazioni e manifestazioni. Grazie alla loro filosofia incentrata sulla bontà della Barbera d'Asti sono riusciti a portare i loro vini anche nel Nord Europa, negli Stati Uniti e in Asia.

In questo gruppo propongono tre tipologie di Barbera d'Asti, di cui una Superiore, e un Grignolino, altra "chicca" della casa.

La Barbera d'Asti "Casareggio" (prezzo 6€) viene affinato per 4 mesi in acciaio ed altrettanti in botti grandi di rovere (8000 litri), il "Blina" (prezzo 7€) invece fa solo acciaio per un anno, per esaltare le peculiarità del vitigno come richiesto da molti amanti della Barbera.
La Barbera d'Asti Superiore "Moliss" (prezzo € 10) viene affinata in parte in botti di rovere austriaco da 3.000 litri e parte in tonneaux in rovere di Allier da 500 litri, per circa 11 mesi; segue assemblaggio in vasche d'acciaio e imbottigliamento nel mese di maggio.

Completa l'offerta il Grignolino d'Asti (prezzo € 6,50), con il suo caratteristico colore scarico, mentre al naso presenta delicate sensazioni di fiori secchi e di rosa, a cui si aggiungono note di piccoli frutti rossi e nuances speziate. Un vino davvero molto piacevole.

Insomma... ce n'è per tutti i gusti.

Le modalità di partecipazione sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 15/02 📩
- paga comodamente da casa con bonifico bancario📱
- aspetta qualche giorno che il vino arrivi a Genova, e goditelo a prezzo di cantina, senza pagare il trasporto! 🍾
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05/02/2021

Siamo tornati!
Ecco il primo gruppo d'acquisto di questo 2021.
Dopo i fasti natalizi, abbiamo deciso di dedicare questo gruppo d'acquisto ai "vini quotidiani", ossia quei vini che possiamo stappare tutti i giorni, senza che vi sia bisogno di una particolare occasione, solo per il piacere di bere un buon bicchiere.
Vini quotidiani, vini buoni acquistati come sempre al prezzo di cantina.

Le modalità sono quelle classiche dei nostri gruppi:
- scegli i tuoi vini dal listino, senza minimo d'ordine 📝
- invia il tuo ordine a [email protected], per questo gruppo la scadenza è il 15/02 📩
- paga comodamente da casa con bonifico bancario📱
- aspetta qualche giorno che il vino arrivi a Genova, e goditelo a prezzo di cantina, senza pagare il trasporto! 🍾
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27/11/2020

Ecco la notizia che tutti aspettavamo: inizia ad arrivare il vino!

Lunedì mattina saranno consegnate le bottiglie di Drius e Stroppiana, lo Champagne è già in Italia per le pratiche doganali e quindi arriverà a Genova ad inizio settimana.

Chi ha ordini che contengono solo questi prodotti verrà contattato a breve per concordare il ritiro/consegna.

Attendiamo a brevissimo aggiornamenti anche per quanto riguarda gli altri produttori! Confidiamo che per il ponte dell'Immacolata tutti avrete le vostre bottiglie pronte da stappare 🍾🍾🍾

24/11/2020

Il gruppo d'acquisto natalizio si è concluso con un'adesione veramente incredibile!

Grazie di cuore a tutti i partecipanti, siete stati fantastici