Public house brewery

Public house brewery 📍Via dei Giustiniani 56r➕200 birre artigianali,8 linee spina☎️3895449479
Aperti dalle 18-6/7
SHOP 🛒 PUB con birre artigianali Italiane ed estere con cucina 🤟😎

🦝 NUOVITÀ WILD RACCOON AL PUBLIC HOUSEIl procione ha colpito ancora. 🦝💥Quattro nuove lattine, quattro modi completamente...
04/09/2026

🦝 NUOVITÀ WILD RACCOON AL PUBLIC HOUSE

Il procione ha colpito ancora. 🦝💥
Quattro nuove lattine, quattro modi completamente diversi di interpretare il luppolo.

🌿 KRUSH — Hops Unchained
Un luppolo. Nessuna distrazione.
Il protagonista è Krush, una varietà moderna capace di regalare un’esplosione di mango, guava, pesca, arancia e sfumature resinose. Una birra nata per mettere il luppolo sotto i riflettori.

🌲 OUTER CONVERSATION — West Coast IPA · 6,4%
Qui si torna sul lato secco, amaro e resinose delle IPA. Nelson Sauvin, Simcoe e Krush costruiscono un profilo che passa da uva bianca, pesca e agrumi fino a mora, resina e pino. Finale asciutto, pulito e decisamente persistente.

🌴 TAKE HER TO THE MOON — Juicy Hazy IPA · 6,5%
Morbida, velata e setosa.
Mango maturo, pesca bianca, ananas, lime e agrumi si incontrano in una bevuta intensa ma sorprendentemente delicata. Il Phantasm spinge ancora più in alto il lato aromatico. Poco amaro, tanta ciccia. 🚀

🌙 AM I DREAMING? — Modern American IPA · 6,4%
E qui la realtà comincia a confondersi.
Mango, ananas, albicocca, agrumi e fragola sembrano suggerire una IPA morbida e succosa… poi arriva l'amaro, secco e deciso, a riportarti con i piedi per terra. Una birra che mette insieme anima moderna e DNA della American IPA classica.

Quattro lattine. Quattro personalità. Una sola domanda:

👉 QUALE APRIAMO PER PRIMA? 🍻

🦝 Le nuove Wild Raccoon sono disponibili al Public House Brewery.

🍺 10 spine sempre in movimento
🥫 Una selezione di craft beer in continua evoluzione
🍔 Cucina aperta dal GIOVEDÌ alla DOMENICA

📍 Public House Brewery — Genova

🔥 PULLED POLLO🔥Ci sono panini che si mangiano.E poi ci sono quelli che ti fanno ve**re voglia di sporcarti le mani.😏Il n...
02/09/2026

🔥 PULLED POLLO🔥

Ci sono panini che si mangiano.
E poi ci sono quelli che ti fanno ve**re voglia di sporcarti le mani.😏

Il nostro Pulled Pollo è un concentrato di morbidezza, succosità e croccantezza:

🍗 Pulled chicken tenero e succulento
🥗 Coleslawfresca e croccante
🥫 Salsa Public & maionese
🍔 Bun morbidoper tenere tutto insieme

Un panino bello carico, fatto per essere addentato senza troppi pensieri.
E ovviamente… una birra artigianale accanto ci sta da dio.🍺

👉 Hai già deciso quando provarlo?

📍 Public House Brewery – Genova
🍴 Cucina aperta dal GIOVEDÌ alla DOMENICA
🍺 Birra alla spina, selezione in bottiglia e lattina.

Tu porta la fame. Al resto pensiamo noi.🔥

🍎 SIDRO. MA NON COME TE LO ASPETTI.Se pensi che il sidro sia solo dolce e sappia semplicemente di mela, questa selezione...
01/09/2026

🍎 SIDRO. MA NON COME TE LO ASPETTI.

Se pensi che il sidro sia solo dolce e sappia semplicemente di mela, questa selezione potrebbe farti cambiare idea.

Abbiamo scelto Eranomele perché dietro ogni lattina c’è un modo diverso di interpretare il mondo del sidro: mele, pere, luppolo, frutta, spezie e qualche sorpresa decisamente fuori dagli schemi. 🍏🍐🔥

🍎 MELA EBBASTA
Il punto di partenza. 100% mele piemontesi, fresca, frizzante e immediata, con note di mela e frutta bianca, un delicato lato floreale e un piacevole equilibrio tra dolcezza e acidità. Semplice? Sì. Banale? Assolutamente no.

🍏 GRIGIA DI TORRIANA
Qui si fa sul serio. Una mela antica piemontese, fermentazione spontanea e un profilo più complesso e strutturato, tra note di miele, spezie, cuoio, tabacco e marzapane. Per chi nel bicchiere cerca carattere.

🌿 PIANURA PAGANA
Mela e luppolo si incontrano. Lime kaffir, scorza d'arancia e luppoli americani costruiscono un sidro fresco, aromatico e agrumato, dove acidità e tannino tengono tutto in equilibrio. Un ponte tra il mondo del sidro e quello della birra.

🍒 LAVA LAMP
Questa è per chi ama uscire dagli schemi: mela, amarena, ibisco e una piccola sorpresa piccante di habanero. Fruttata, vivace e con un finale che si fa ricordare. Il sidro con il colpo di scena.

🍐 PERA EBBASTA
La mela qui si fa da parte. Solo pera piemontese, profumi floreali e note che ricordano l'erba bagnata. Fresca, delicata e sorprendentemente facile da bere.
Un perry che merita di essere scoperto.

Cinque lattine. Cinque personalità.
Dal sidro più fresco e immediato a quello più complesso, dal fruttato al luppolato, fino al piccante.

La domanda quindi non è più “Ti piace il sidro?.

La domanda è: quale vuoi provare per primo? 👀🍎

📍La selezione Eranomele ti aspetta al Public House Brewery.

E se non sai scegliere… provali tutti.🍻

IPA LOVERS, THIS ONE'S FOR YOU. 🍻Quattro IPA. Quattro birrifici. Quattro modi completamente diversi di interpretare il l...
01/09/2026

IPA LOVERS, THIS ONE'S FOR YOU. 🍻

Quattro IPA. Quattro birrifici. Quattro modi completamente diversi di interpretare il luppolo.

🇮🇹 Road to Fairlands – Brasserie della Fonte
Una New Zealand IPA fresca e scattante, dove passion fruit e mango incontrano un finale secco e piacevolmente amaro. Tropicale, ma senza perdere quella bella anima “crisp” che ti fa ve**re voglia di berne un'altra.

🇩🇰 Cloud Mechanics – Dry & Bitter Brewing Co.
Qui si entra nel mondo Hazy: morbida, succosa e avvolgente, con mango, uva spina e frutto della passione, sostenuti da un lato più dank ed erbaceo. Una nuvola tropicale al 7%. (BeerAdvocate)

🇨🇿 Curious Cat – Sibeeria
La West Coast IPA per chi ama il morso del luppolo: agrumi, pompelmo, resina e pino, con un tocco moderno di pesca e nettarina. Secca, pulita, amara e tremendamente bevibile. 6% di carattere. (liebesbier.de)

🇨🇿 Less Sugars More Fun – Vinohradský Pivovar
Una Brut IPA chiara, secca e super rinfrescante. Nelson Sauvin, Simcoe e Cascade portano frutta e note di uva spina, mentre il corpo leggero e la bassa dolcezza la rendono sorprendentemente facile da bere. (Vinohradský pivovar)

Quattro lattine. Quattro personalità.
🌴 Tropicale
☁️ Morbida e juicy
🌲 Amara e resinosa
🍋 Secca e rinfrescante

La domanda non è “ti piace la IPA?”.

La domanda è: quale IPA vuoi bere? 👀

📍 Le trovi al Public House Brewery.
Vieni a scegliere la tua… oppure fai la cosa giusta e provale tutte e quattro. 🍻

18/07/2026

🍺 Settembre avrà un sapore diverso.

10 birre Ritual Lab alla spina.
6 birre selezionate.
6 tapas in abbinamento.

A guidarvi in questo percorso ci sarà Giovanni Faenza, Head Brewer di Ritual Lab e Birraio dell'Anno 2020, che vi accompagnerà dal vivo tra aromi, tecniche e curiosità dietro ogni birra.

Non sarà una semplice degustazione.
Sarà un'esperienza da vivere, sorso dopo sorso.

📅 A settembre.
La data completa e le prenotazioni saranno svelate a breve.

👇 Con chi condivideresti questa esperienza? Taggalo nei commenti.

E dicci: qual è la birra Ritual Lab che speri di trovare alla spina?🍻

Il rituale sta per iniziare. 🔥

PRALINE DREAM 🍫C'è chi beve una stout e chi si concede un dessert in formato birra.Questa Pastry Stout da 6% firmata Dry...
12/07/2026

PRALINE DREAM 🍫

C'è chi beve una stout e chi si concede un dessert in formato birra.

Questa Pastry Stout da 6% firmata Dry & Bitter Brewing Company è un concentrato di golosità: cioccolato, pralina, caramello e morbide note tostate si fondono in un sorso cremoso e sorprendentemente equilibrato.

Perfetta per chiudere la serata... o per iniziarla nel modo giusto.

📍 Ora disponibile alla spina/in lattina.

29/06/2026

Non c'è momento sbagliato...
😜 Ti aspettiamo sempre per condividere qualsiasi esperienza!

siamo sempre aperti dalle ore 18:00

Tagga il tuo amico con cui vuoi condividere un momento assieme a una buona birra🍻

23/06/2026

🍻 IL GRANDE GEMELLAGGIO CRAFT PASSA DA PUBLIC HOUSE! 🌟
Siamo ufficialmente tra i pochissimi locali selezionati in tutta la Liguria per ospitare una serata pazzesca! Il 25 giugno portiamo alle nostre spine l'evento internazionale che unisce il birrificio piemontese Granda e lo storico birrificio bavarese Meckatzer.

🔥 Cosa vi spilleremo in esclusiva:

Alternative Peach di Granda: una pazzesca Italian IPA con aggiunta di succo di pesca 🍑

Weiss-Gold di Meckatzer: la leggendaria lager luppolata, prodotta con la stessa ricetta registrata dal 1905 🇩🇪

📍 Dove trovarle? Ovviamente qui da noi, al Public House!

⏰ L'appuntamento con la festa e la qualità nel bicchiere parte dalle ore 18:00.
l'occasione è unica: non fatevele raccontare!

👇 Tagga nei commenti la tua compagnia di bevute e prenota il tuo tavolo!

🍻 L'eccellenza di Sibeeria Brewery arriva da Public House! 🇨🇿Se cerchi birre capaci di stupire fin dal primo sorso, la s...
20/06/2026

🍻 L'eccellenza di Sibeeria Brewery arriva da Public House! 🇨🇿

Se cerchi birre capaci di stupire fin dal primo sorso, la selezione ti lascerà a bocca aperta.

Direttamente dalla Repubblica Ceca, diamo il benvenuto alle pluripremiate creazioni di Sibeeria Brewery!

Dalle IPA più moderne e luppolate alle tradizionali Lager ceche rivisitate, fino alle imperdibili versioni Gluten-Free: Sibeeria è sinonimo di equilibrio perfetto, creatività e una pulizia ed eleganza uniche.

Sfoglia il carosello per scoprire la nostra selezione speciale, disponibile sia in spina che in lattina!

👇 ECCO DOVE TROVARLE:

Alla spina & in lattina (per una serata perfetta):
📍 Ti aspettiamo al pub Public House Brewery

In lattina (da gustare dove vuoi o per fare scorta a casa):
📍 Passa a trovarci al beershop Public House Hop Store

Non farti raccontare quanto sono buone. I posti alle spine e le lattine in frigo sono limitati! 🚀

🍏 QUANDO L'ITALIA INCONTRA LA NORMANDIADalla straordinaria unione di due pesi massimi della scena brassicola artigianale...
10/06/2026

🍏 QUANDO L'ITALIA INCONTRA LA NORMANDIA

Dalla straordinaria unione di due pesi massimi della scena brassicola artigianale nasce una creazione che rompe gli schemi. CANEDIGUERRA e Spore hanno unito le forze, le idee e la passione per dare vita alla Trou Normand! 🚀

Non la solita birra. Abbiamo preso uno stile tradizionale e rurale come la Bière de Garde francese e lo abbiamo reinterpretato in chiave unica. Il segreto? Un esclusivo finish in botti di Calvados, il leggendario distillato di mele normanno.

Il risultato è un viaggio sensoriale pazzesco a 7,2% vol:
✨ Note calde di caramello e crosta di pane
🪵 Sfumature complesse di legno e vaniglia cedute dalla botte
🔥 Un finale avvolgente, ricco e incredibilmente profondo

Una collaborazione dal cuore tutto italiano, ma con lo sguardo rivolto alle antiche tradizioni d'oltrealpe. 🇨🇵 Tarata per chi non si accontenta delle solite rotte e cerca l'eccellenza in ogni sorso.

👉 La trovi a breve alla spina!

Indirizzo

Via Dei Giustiniani 56r
Genova
16123

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 01:00
Martedì 18:00 - 01:00
Mercoledì 18:00 - 01:00
Giovedì 18:00 - 01:00
Venerdì 18:00 - 02:00
Sabato 18:00 - 02:00
Domenica 18:00 - 01:00

Sito Web

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