Ai Calici

Ai Calici Luogo di incontro con dehor per sfiziosi aperitivi, una cena e altro. Semplicemente Ai Calici.

Se stai cercando dove mangiare a Galatina e ami i sapori autentici del mare, questo piatto parla la tua lingua.I nostri ...
11/06/2026

Se stai cercando dove mangiare a Galatina e ami i sapori autentici del mare, questo piatto parla la tua lingua.
I nostri spaghetti con alici raccontano la tradizione mediterranea attraverso ingredienti semplici e sapori che non passano mai di moda.
Un viaggio tra mare, territorio e convivialita, da gustare lentamente insieme a un buon calice di vino.
Qui, Ai Calici.


09/06/2026

La portata finale si tinge di dolcezza con il tiramisù dei Calici.
Il nostro sommelier Piero non ha dubbi.
La Nuvola di Piè, un passito di Moscato e Riesling, è l’abbinamento ideale per concludere la degustazione.

C’è chi sceglie un calice di vino. Chi si lascia guidare dai sapori. Chi si ferma semplicemente a godersi l’atmosfera. N...
05/06/2026

C’è chi sceglie un calice di vino.
Chi si lascia guidare dai sapori.
Chi si ferma semplicemente a godersi l’atmosfera.

Noi mettiamo insieme gli ingredienti.
Il resto lo fanno le persone.

📍 Galatina

21/05/2026

La degustazione Ai Calici continua con Spaghettoni al ragù di dentice, accompagnati dal vino Tresche, Sauvignon Blanc di Villa Papiano.
Piero, il nostro sommelier, non ha dubbi: un vino di carattere, perfetto per stupire Giambattista!

Il posto giusto per stare bene, insieme! ✨
09/05/2026

Il posto giusto per stare bene, insieme! ✨

06/05/2026

Dopo i saluti, è arrivato il momento di sederci. Come antipasto, il menù Ai Calici offre il gateau di patate con mozzarella e prosciutto, le polpette di melanzane e la purea di fave con cicorine e crostini.
Piero gioca subito la sua prima carta: Champagne Pur Zero dell’ Azienda Agricola Delabaye.

Eleganza e semplicità già dal primo sorso!

🤔 Avrà soddisfatto le aspettative di Giambattista?
Guarda tutto il video per scoprirlo!

02/05/2026

🍷Weekend mode on!

29/04/2026

Da Roma a Galatina.. ma non a mani vuote!
Piero Guido, il sommelier, è arrivato in città insieme a sua moglie Stefania, ospiti Ai
Calici.
Ogni puntata, una missione: capire cosa abbinare a ogni piatto.
Lui consiglia, noi testiamo! 🥂🍾

Una degustazione guidata in collaborazione con , che accompagnerà il percorso tra vini e abbinamenti gastronomici, insi...
25/04/2026

Una degustazione guidata in collaborazione con , che accompagnerà il percorso tra vini e abbinamenti gastronomici, insieme a .it e .
Un percorso che parte dal mare: insalata di mare, insalata di polpo, alici fritte, polpette di polpo e cozze gratinate.
A seguire, paccheri al tonno rosso con melanzane e olive taggiasche.
In abbinamento:
Champagne Pur Zero - Delabaye
Riesling Lame Del Sorbo - Vinica
Tintilia Rosato Lame Del Sorbo - Vinica
Posti limitati.
Prenotazioni aperte fino al 28 Aprile.
6 0836210067

Indirizzo

Piazza San Pietro, 7
Galatina
73013

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 02:00
Martedì 18:00 - 02:00
Mercoledì 18:00 - 02:00
Giovedì 18:00 - 02:00
Venerdì 18:00 - 03:00
Sabato 18:00 - 03:00
Domenica 18:00 - 02:00

Telefono

+390836210067

Sito Web

,

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