Cantina 42

Casa
Italia
Frascati
Cantina 42

Via A.Diaz 42, Frascati
Tel. 069420135
[email protected] Al suo interno si vive l’atmosfera ideale per gustare i diversi Menù
dello Chef.

LA CUCINA D’AUTORE
aperta a tutti

Cantina 42 è un Ristorante Gourmet nel cuore di Frascati, che offre la
qualità e la ricchezza di una Cucina d’autore, creata dalla tavolozza
di sapori, colori e fantasia dello Chef Piero Drago. Piatti unici, menu alla carta e una esclusiva Cantina, per accostare il
buon vino alle sensazioni di un mangiare diverso. Per chi ama immergersi nella storia del vino,

CANTINA 42 riserva le
“Grotte”, luogo suggestivo interamente scavato nel tufo anticamente
destinato alla conservazione del vino. Rimasto intatto con le attrezzature e i colori della tradizione vinicola
di Frascati, è un ambiente unico per eventi, incontri e degustazioni. La cucina di CANTINA 42 si basa sulla selezione di ingredienti freschi e prodotti tipici del territorio, che diventano componenti essenziali di una cucina dai sapori rinnovati, in grado di offrire nuove esperienze
di gusto.

18/07/2016

Buone ferie amici ☀️☀️☀️

Si informa alla gentile clientela che il ristorante resterà chiuso dal 17 luglio al 31 luglio 2016.
Buone ferie a tutti!!!

13/07/2016

Cantina 42 vintage, vi ricordate il fior di fragola che ci rinfrescava in queste calde giornate estive?... Abbiamo scomposto e riproposto un classico dell'estate.

11/07/2016

Si informa alla gentile clientela che il ristorante resterà chiuso dal 17 luglio al 31 luglio 2016.
Buone ferie a tutti!!!

07/07/2016

Per i più golosi, oggi vi presentiamo un dolce esotico, ricco di sapori e contrasti, che dire... Un vera bontà!
Riso, cocco e mango :)

06/07/2016

Solo per il mese di luglio eccezionali sconti sui nostro menù e suoi prodotti da asporto.
10% di sconto sul menù alla carta
15% di sconto sui menù degustazione
20% di sconto sui vini e prodotti da asporto

05/07/2016

Per combattere questa torrida estate, nulla di meglio di un piatto leggero, fresco, nutriente, ricco di sapori, colori e contrasti. Gambero rosso, melanzane arrosto, burrata e pomodori datterini...

30/06/2016

Maiale croccante, peperoni, n'duja ed erbe amare... Che dire, una vera delizia!!!

23/06/2016

ll caldo è arrivato... Nulla di meglio che iniziare la serata con un bel aperitivo fresco e frizzante, Ostriche & Bollicine il tutto firmato C42.

23/06/2016

Gnocchi di ricotta, friggitelli e alici...

20/06/2016

Fabio, già socio di un ristorante affermato dei Castelli Romani, con l’apertura di CANTINA 42 “mix di tradizione & innovazione” ha voluto lanciare una nuova sfida alla ristorazione di Frascati. Mangiare bene e al giusto prezzo, questi i principi su cui si basa la gestione di Cantina 42. L’attenta selezione delle materie prime, la sofisticata preparazione dei cibi, l'amore per la cucina Gourmet, la passione per i vini e l’atmosfera ricercata e calorosa rendono ogni evento unico e speciale. Tutto questo fa di CANTINA 42 una nuova formula di ristorazione altamente legata alle radici del territorio. La tradizione si respira anche tra gli oggetti e gli arredi, scelti personalmente da Fabio e disseminati nei vari ambienti. L’innovazione si attesta oltre che nella cucina nella scelta dei collaboratori, tutti abbastanza giovani da poter azzardare, ma allo stesso tempo, tutti professionalmente preparati e pronti a vivere una nuova sfida.

Indirizzo

Via A. Diaz 42
Frascati
00044

Telefono

069420135

Sito Web

http://www.cantina42.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cantina 42 pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.