Vinothek Pillhof

Die Vinothek

Das beeindruckende Glasregal der Weine, der begehbare Weinklimaschrank, die bezaubernde Atmosphäre, zudem ein tolles Sortiment an Südtiroler, italienischer und weltweit bekannter Spitzenweine lassen diese Vinothek einzigartig sein. Ein faires Preis–Leistungsverhältnis am Weinregal wird bei uns groß geschrieben. Feinste Delikatessen wie Olivenöle, Aceto Balsamico, Schokolade, Marmelad

en..usw. Exklusive Geschenkskörbe, individuell gestaltet sind unsere Stärke.

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Das Restaurant

Das Restaurant ist unterteilt in verschiedene Bereiche, welche jeden Besuch zu einem besonderem Aufenthalt werden lassen. Tagtäglich sind wir darauf bedacht, unseren anspruchsvollen Gästen höchste Qualität zu bieten. Kleine aber feine Gerichte, immer wieder kreativ gekocht, …und mit viel Liebe dem Gast serviert.

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Die Winebar

Ob allein oder zu zweit, vormittags zum Aperitiv, nachmittags für eine kurze Entspannung, am großzügigen Thekentisch unserer Winebar oder im Sommer auf der Terrasse unseres Innenhofes…

Bei uns haben sie die Möglichkeit alle Weine glasweise zu genießen und nebenbei auch so manch liebevoll zubereitetes kleines Gericht zu probieren.

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Der Ansitz

Der strahlende Ansitz Pillhof aus dem 15. Jahrhundert oberhalb der Weinstrasse nach Eppan war einst ein stattliches Bauernhaus. Im Mai 2003 haben wir dann mit viel Respekt vor altem Gemäuer, neue Architektur einfließen lassen, dieses stilvoll renoviert und ein schickes, elegantes Restaurant mit Vinothek kreiert. Der bezaubernde Innenhof ist nicht nur Mittags, sondern auch Abends stimmungsvoll beleuchtet, während die Innen- räume durch ihre ästhetische Schlichtheit beeindrucken. Auf unterschiedlichen Ebenen und an der langen Theke lässt es sich entweder ganz intim oder in fröhlicher Runde exzellent speisen.