30/12/2015
Ci siamo quasi, anche il 2015 é agli sgoccioli. Per festeggiare degnamente i dodici mesi trascorsi e augurarci tutti insieme che il futuro sia pieno di splendide sorprese, eccoti un appuntamento ad-hoc per passare il capodanno 2015/2016. Ti invito dunque ad un simpatico buffet alternativo in Cantinetta a Formigine con le musiche di Nik Bryant, per l'occasione sfoggia il tuo pigiama da gran soirè! Si hai capito bene! La prima parte della serata la passiamo in pigiama! Pochi frak e lustrini! Fino alle 23:00 l'ingresso é esclusivo per i partecipanti al buffet. A seguire tutti allo Snoopy a Modena, dove abbiamo riservato un tavolo speciale per brindare insieme con minimale obbligatorio. Per maggiori infos +39 393 3342101
Buffet 35€ (compreso bere 1 bottiglia di vino ogni 2 persone)
Antipasti/Finger food:
- piccole tartare di manzo
- crema di asparagi con prosciutto croccante
- lenticchie con cotechino
- mini hamburger con pane di patate
- crema di ceci con pancetta croccante
- salsa tzatziki con crudite di verdure
- gateau di patate
- pane carasau con mousse di mortadella
- baccalà mantecato
- costine di maiale in salsa bbk
- spiedini di pollo marinati
- crostini con patè e castagne
Pasta:
- Tortellini alla panna
- Riso venere con salmone affumicato, speck e zucchine
- Paccheri ripieni di salsiccia e patate gratinati
Dolce:
- crema al mascarpone con pandoro croccante
Brindisi di mezzanotte con magnum di prosecco
