Grazie all’utilizzo di prodotti di prima qualità (a partire dalla selezione dell’acqua che ne compone circa il 90%), alla scelta di non filtrare né pastorizzare e in virtù dell’utilizzo del solo luppolo come unico conservante naturale, il risultato sarà una piena di profumi e aromi complessi che regalerà sensazioni poetiche. Attualmente siamo ancora Beer Firm quindi produciamo appoggiandoci
all’impianto di un altro birrificio sul Lago di Garda, Manerba Brewery, che abbiamo scelto per la tecnologia a loro disposizione grazie all' impianto ed alla grande preparazione e professionalità dei birrai.