Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 01:00 Sabato 19:30 - 01:00

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Enoteca Uvarara

Casa
Italia
Foggia
Enoteca Uvarara

Enoteca Uvarara, vineria e ristoro

05/06/2026

Ci sono bottiglie che si scelgono con gli occhi.

Altre che si scelgono con l’esperienza.

E poi ci sono quelle che ti chiamano senza fare rumore.

Quelle che aspettano il momento giusto, la tavola giusta, la compagnia giusta.

Ogni bottiglia che trovate sugli scaffali di Uvarara è qui per un motivo preciso: perché ha una storia da raccontare.

Non inseguiamo le mode. Cerchiamo emozioni.

Cerchiamo vini capaci di sorprendere al primo sorso e di restare nella memoria anche dopo l’ultimo bicchiere.

Dal carattere vulcanico e raffinato dell’Irpinia alla straordinaria personalità dei grandi bianchi piemontesi, il nostro lavoro è questo: assaggiare, selezionare e portarvi solo ciò che ci emoziona davvero.

Perché il vino non è soltanto quello che c’è nel calice.

È il racconto che lo accompagna.

📍 Enoteca Uvarara
Via Mastrollillo 15, Foggia

📞 Per informazioni e prenotazioni:
347 870 2596
328 429 2391

📲 Instagram:

Vi aspettiamo per scoprire insieme la vostra prossima bottiglia del cuore.

29/05/2026

Ieri sera da Uvarara il vino non è stato soltanto versato nei calici.
È passato tra le persone, negli sguardi, nelle parole dette piano, in quella sensazione rara di sentirsi parte dello stesso momento.

La presenza di Hartman Donà ha dato un’anima speciale alla serata.
Perché ci sono produttori che raccontano il vino, e poi ci sono persone che riescono a raccontare sé stesse attraverso il vino.
E ieri sera si percepiva tutto: la sensibilità, il tempo, la cura, il rispetto profondo per la terra.

Ogni bottiglia aveva qualcosa da dire.
Non cercava di impressionare.
Cercava di lasciare un’emozione.
E ci è riuscita.

Tra la luce calda di questa prima estate, i tavoli pieni di sorrisi e il rumore delicato dei calici che si incontravano, per qualche ora tutto è sembrato più lento, più vero, più umano.

Grazie a per aver portato da noi non solo i suoi vini, ma anche la sua presenza elegante e sincera, capace di far sentire ogni persona parte di una storia.

E grazie a , che attraverso le sue fotografie è riuscito a fermare esattamente ciò che spesso sfugge: l’emozione.
Perché nei suoi scatti non ci sono solo immagini, ma l’atmosfera, la luce, la bellezza semplice di persone riunite attorno a un tavolo a condividere qualcosa che va oltre il vino.

Sono queste le sere che ci ricordano perché amiamo così tanto tutto questo. ✨

21/05/2026

Ci sono serate che non sono semplici degustazioni.
Sono incontri. Storie raccontate da chi il vino lo vive davvero, ogni giorno, tra vigne, attese e scelte coraggiose.

Giovedì 28 Maggio, da Enoteca Uvarara, avremo il piacere di ospitare Hartman Donà in persona.
Non solo assaggeremo i suoi vini: li ascolteremo attraverso la voce di chi li ha creati.

Dal Pinot Bianco al Dona Blanc fino al Dona Rouge, ogni calice sarà accompagnato da un piatto pensato per esaltarne identità e carattere, in un percorso che parla di territorio, eleganza e autenticità.

Una serata fatta di vino, cucina e racconti veri.
Perché quando il produttore è seduto al tavolo con voi, ogni sorso cambia completamente significato.

🍷 Costo della serata: 70€
📍 Enoteca Uvarara — Via Mastrollillo 15, Foggia
📞 Prenotazioni: 3478702596 • 3284292391
📩 Instagram:

I posti sono limitati. Prenotazione obbligatoria.

22/03/2026

Ci sono serate che non si raccontano.
Si portano addosso.

Restano nelle mani che stringono un calice con più consapevolezza,
negli occhi lucidi senza un motivo preciso,
in quel silenzio che nasce quando il vino smette di essere bevuto…
e inizia a essere sentito davvero.

Grazie a chi c’era.
A chi si è lasciato andare, senza fretta, senza filtri.
A chi ha capito che qui non si viene solo a degustare,
ma a vivere qualcosa che, in qualche modo, ti cambia.

E poi Elena Fucci .fucci
Non una semplice ospite.
Ma presenza.
Verità.
Anima.

Con la sua professionalità, la sua forza gentile, la sua autenticità rara,
ci ha guidati in un viaggio che va oltre il vino.
Perché i suoi vini non sono solo “buoni”.
Sono vivi.
E quando li incontri davvero… non torni indietro.

È questo che vogliamo essere.
Un posto dove il vino non è mai solo vino.
Dove ogni serata è un segno,
un ricordo,
un pezzo di vita condivisa.

Se senti che tutto questo ti appartiene,
non restare fuori.

Segui il nostro percorso.
Le prossime emozioni… stanno già fermentando.

Ph. ❤️

03/03/2026

Giovedì 12 marzo non sarà una semplice degustazione.
Sarà un viaggio nel Vulture. 🍷

Torna a Foggia Elena Fucci, e lo fa da noi, con una serata guidata tra le diverse anime di Titolo:
SCEG, Titolo, Titolo Superiore DOCG e Titolo Il Vermuth.

Ogni vino avrà il suo piatto in abbinamento, pensato per esaltarlo e raccontare la Basilicata più autentica.

Quando a parlare è chi il vino lo crea, l’esperienza cambia completamente.
Non è solo una degustazione, è un racconto dal vivo.

💶 Costo della serata: 80€
📍 Enoteca Uvarara – Foggia
📞 Prenotazione obbligatoria: 3478702596 | 3284292391

Posti limitati.

28/02/2026

Dieci anni.

Dieci anni di chiavi girate prima di tutti, di luci accese piano piano, di bottiglie stappate con le mani che non hanno mai tremato davanti alla responsabilità.

Dieci anni di studio silenzioso, di degustazioni preparate fino all’ultimo dettaglio, di tavoli sistemati con cura come fossero casa.

Valentina oggi festeggia 10 anni in enoteca.
Dieci anni di passione che non si è mai spenta, di sorrisi regalati anche nelle serate più intense, di storie raccontate calice dopo calice.

Uvarara non è solo un luogo.
È visione, è sacrificio, è amore quotidiano per questo lavoro meraviglioso.
E dietro tutto questo, da dieci anni, c’è anche lei.

A chi ci sceglie, a chi torna, a chi si affida ai nostri consigli: grazie.
Perché questi dieci anni non sono solo un traguardo, sono un cammino condiviso.

Il meglio deve ancora ve**re. 🍷

20/02/2026

Ci sono serate che non si archiviano in una cartella.
Si tengono addosso.

La Cena di San Leonardo di ieri è stata una di quelle tappe che danno senso al percorso che stiamo costruendo insieme, calice dopo calice.

Non è “solo” una degustazione.
È studio, è passione, è racconto.
È il tempo che rallenta mentre un vino prende spazio nel bicchiere e nella conversazione.

Ieri abbiamo condiviso eleganza, profondità, silenzi attenti e sorrisi sinceri. Abbiamo visto occhi brillare davanti a un sorso che parlava di storia, territorio e coerenza. E ogni volta ci rendiamo conto che ciò che rende speciale una serata non è solo il vino… ma le persone sedute attorno al tavolo.

A voi che ci scegliete.
A voi che tornate.
A voi che vi fidate del nostro modo di raccontare il vino.

Grazie.

Non è l’inizio, perché di strada ne abbiamo già fatta tanta.
Ma è un percorso bellissimo, che continua a crescere insieme a voi.

E le prossime tappe sono già in fermento.
Se volete viverle con noi, restate qui. Seguite la pagina e brindiamo ancora, presto. 🍷

09/02/2026

Ci sono serate che non hanno bisogno di spiegazioni.
Hanno solo bisogno di essere vissute.

Giovedì 19 febbraio da Enoteca Uvarara vi aspetta una degustazione dedicata a San Leonardo, una delle espressioni più eleganti e riconoscibili del vino italiano.

Un incontro tra vino, cucina e tempo, pensato per chi cerca equilibrio, profondità e autenticità.

📍 Enoteca Uvarara
Via Mastrollillo 15, Foggia
🗓 Giovedì 19 febbraio
💰 80€ a persona
📞 Prenotazione obbligatoria
347 8702596 – 328 4292391

Posti limitati.

04/02/2026

La tartare che non chiede permesso.
Entra e conquista.

Podolica battuta al coltello, intensa e gentile allo stesso tempo.
Senape al miele che accarezza, maionese di acciughe che dà profondità,
e il caviale a chiudere il cerchio, come un sussurro salino che resta impresso.

È un piatto che non si mangia di fretta.
Si guarda, si assaggia, si ricorda.
E poi si torna.

📍 Enoteca Uvarara – Foggia, Via Mastrollillo 15
🍽️ Disponibile a cena
📞 Prenotazioni:
347 8702596
328 4292391

I posti sono pochi, come le cose fatte davvero bene.
Ti aspettiamo a tavola.

29/01/2026

Il tempo, quando è rispettato, diventa ingrediente.

Sul kamado il calore è costante, profondo, preciso.
I funghi cuociono lentamente, assorbono la brace, si concentrano, si elevano.
È qui che la semplicità incontra la tecnica e si trasforma in esperienza.

Da Uvarara la cena è un equilibrio tra fuoco, materia e pensiero.
Ogni piatto nasce per dialogare con il vino giusto,
ogni tavolo è un invito a fermarsi, assaggiare, condividere.

La sera comincia così.
Con rispetto. Con gusto. Con il calice giusto davanti.

📍 Foggia – via Mastrollillo 15
📞 Prenotazioni: 347 8702596 | 328 4292391

Indirizzo

Via Mastrolillo, 15
Foggia
71121

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 01:00
Sabato	19:30 - 01:00

Telefono

+393478702596

Sito Web

facebook.com

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