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Martedì 18:00 - 00:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 02:00 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

Manifattura

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Bar Bar • Ristorante

16/10/2026

Francese di nascita, fiorentino d'adozione.
Un po' di je ne sais quoi, un po' di Manifattura e il gioco è fatto.
L'accento? Valore aggiunto.

16/10/2026

Direttamente dalla Versilia, ma senza infradito. Edoardo ha portato a Firenze un po’ di aria di mare. Il resto lo mette nel bicchiere.

16/10/2026

Fiorentino, quindi l’ironia è praticamente un requisito di nascita.
La battuta pronta non manca mai, il cocktail nemmeno.

16/10/2026

Napoletano DOC, con tutto quello che ne consegue.
Carattere, parlantina e quel pizzico di teatralità che non guasta mai. Neanche dietro al bancone.

05/10/2026

Quando fuori c’è fila, dentro sta succedendo qualcosa di bello.

Manifattura Firenze: bevute italiane, atmosfera giusta e serate che iniziano con “solo uno” e finiscono decisamente più tardi.

02/10/2026

Con Sartoria abbiamo cucito su misura una serata tutta da bere: ricerca, tecnica e gusto.

21/09/2026

Solo per ricordarvi che ci siamo portati a casa il riconoscimento come “Best Italian Heritage Bar 2026”.

Perché credere nella cultura del buon bere, nella sua storia e nella sua tradizione, per noi non è mai stata solo una questione di cosa c’è nel bicchiere.

È il modo in cui scegliamo, raccontiamo e portiamo avanti un’identità tutta italiana.

14/09/2026

Continueremo a fare quello che ci riesce meglio: farvi bere bene, ma con ancora più sorrisi.

03/09/2026

Anni a riempire la bottigliera di etichette italiane.
A quanto pare, ne è valsa la pena: Manifattura è tra i 3 finalisti del Best Italian Heritage Bar.

Ci vediamo a Roma!

25/08/2026

L’estate saluta, noi continuiamo a riempire i bicchieri.

Indirizzo

Piazza San Pancrazio 1\r
Florence
50123

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 00:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 02:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+390552396367

Sito Web

http://www.manifatturafirenze.it/

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