29/03/2026
Il fiasco viene da lontano. Molto lontano. 🍷
È il contenitore del vino toscano da secoli: già nel Trecento si parlava di fiaschi pieni di “vino vermiglio”, e per generazioni è stato semplicemente il modo naturale di bere Chianti.
Per lungo tempo, dove c’era un fiasco, c’era vino. E spesso c’era anche qualità.
Poi il mercato è cambiato, le bottiglie anche.
E il fiasco è rimasto come simbolo: della Toscana, della tavola, della convivialità.
Questo Chianti 2024 di Fattoria di Sammontana non è un ritorno nostalgico.
È un ritorno consapevole.
Un litro.
Sangiovese protagonista.
Fermentazioni spontanee, nessuna forzatura.
Un vino vivo, succoso, sapido.
Un vino che usa il fiasco non per farsi notare, ma per ricordare da dove viene.
potabile
📍 Borgo San Jacopo 17R, Firenze