King Grizzly Birroteca

King Grizzly Birroteca Spingiamo birra artigianale a Firenze dal 2012.

King Grizzly offre una vasta selezione di birre artigianali alla spina a rotazione settimanale provenienti dai migliori microbirrifici italiani e stranieri.

Chi ha scritto questa frase voleva essere sottile,ma non ha capito l’enorme differenza che c’è fra “essere sottile” ed “...
12/03/2025

Chi ha scritto questa frase voleva essere sottile,ma non ha capito l’enorme differenza che c’è fra “essere sottile” ed “essere senza spessore”😂

Aggiornamento spine! 👌🍺 Birrificio WAR | AmenAmerican IPA | 5,5%🍺 LERVIG | BayerDark Lager | 4,7%🍺 Il Birrificio di Cagl...
11/02/2023

Aggiornamento spine! 👌

🍺 Birrificio WAR | Amen
American IPA | 5,5%

🍺 LERVIG | Bayer
Dark Lager | 4,7%

🍺 Il Birrificio di Cagliari | Sant'Elia
Dubbel | 7%

🍺 Brouwerij Frontaal | Deer Hunter
Russian Imperial Stout | 13,4%

🍺 brewing | Seasons Reverse
Best Bitter | 4,3%

🍺 Birrificio Menaresta | Fumata Bianca
Rauch | 5%

Birrificio La Gramigna
🍺 Illegale | Double IPA | 8%
🍺 Viola | Berliner Weisse alle more | 4%

🍺 Rebel's Brewery | Tricky Saison
Spicy Saison | 6,5%

🍺 Ettaler | Kloster Hell
Lager Helles | 5%

Buona serata e buona birra/e! 🍻

Weekend! E fa pure un freddo cane! Per invogliarti a ve**re a boicottare Sanremo ti proponiamo una combo di due birre an...
10/02/2023

Weekend! E fa pure un freddo cane! Per invogliarti a ve**re a boicottare Sanremo ti proponiamo una combo di due birre antigelo barricate dalla gradazione alcolica bella consistente! 🥶🔥🥰

🍺 O'clock Brewing | WARM UP | 12%
Amber Ale invecchiata in botte
Una birra per scaldarsi nel gelido inverno francese (che se lo conosci sai di che parlo), questa birra ambrata maschera benissimo il suo ABV devastante con il suo profumo di legno in cui svolazzano anche note di cognac, mentre l'attacco al palato è molto rotondo ma non sciropposo. C'è l'alcol ma essendo una birra meno dolce di un barley wine, l'alcol sembra meno presente. Ed è così che ti stenderà.

🍺 La Pirata Brewing | CAIT SIDHE | 9%
Imperial Stout invecchiata in botti di whiskey
Un whiskey torbato mascherato da birra, dai sapori sapientemente stratificati. Acidità affumicata, profumo di succo d'uva e frutta matura con un pò di umami, mentre al palato arrivano sapori più dolci caramellati e cioccolatosi. Complessa e gustosissima.

Buon weekend e buona birra/e! 🍻

📸 Riccardo Sabatini

Lovesteady aka the pub owner formerly known as Bomber (cit. colta per intenditori) se ne va di nuovo in trasferta dai su...
10/02/2023

Lovesteady aka the pub owner formerly known as Bomber (cit. colta per intenditori) se ne va di nuovo in trasferta dai suoi figlioli in Abruzzo. ❤️🔊
C'ha preso gusto. 😁

La cura del lunedì. Aggiornamento spine per iniziare bene la settimana. 👌Birrificio La Gramigna🍺 West Coast | West Coast...
06/02/2023

La cura del lunedì. Aggiornamento spine per iniziare bene la settimana. 👌

Birrificio La Gramigna
🍺 West Coast | West Coast IPA | 6,8%
🍺 Viola | Berliner Weisse alle more | 4%
🍺 Ruzza | Breakfast Porter | 6,5%

Rebel's Brewery
🍺 Tricky Saison | Spicy Saison | 6,5%
🍺 Serial Tripel | Belgian Tripel al coriandolo e bergamotto | 8%

Brouwerij Frontaal
🍺 Straight from the Field | 8%
Single Hop Citra Double IPA
🍺 Smoking Gun | Smoked Beer | 5%

🍺 Vetra | Bock | 6,3%

🍺 O'clock Brewing | Baden Power | 10,5%
Baltic Porter invecchiata in botti di Bourbon

🍺 Ettaler | Kloster Hell
Lager Helles | 5%

Buona serata e buona birra/e! 🍻

Partiamo bene la settimana. Doppietta di birre di super carattere di Brouwerij Frontaal e a seguire taplist. La cura del...
06/02/2023

Partiamo bene la settimana. Doppietta di birre di super carattere di Brouwerij Frontaal e a seguire taplist. La cura del lunedì sera.

WAKE UP CALL | 7,5%
w/ Taplokaal Gist
Stout al cacao con sciroppo d'acero
Beer collab con un noto pub di Utrecht, questa birra scura è ricca di ben due tipi di avena che la rendono estremamente smooth. A renderla saporita ci pensano un sacco di fave di cacao e sciroppo d'acero, mentre il luppolo Northern Brewer aggiunge un piacevole retrogusto amaro.

OUT IN THE OPEN B.A. | 11%
Imperial stout invecchiata in botti di Scotch e Bourbon
Birra heavyweight dal gusto complesso e barricato. Legno, fumo e whisky sono ben presenti, come anche una base dal gusto bitterato e meno dolce del solito per questa categoria. Gustosa e con un tasso alcolico pericoloso.

Come dicono in Olanda, LEKKER LEKKER! 🍻

📸 Riccardo Sabatini

Il menù del weekend. O perlomeno quello della serata. Aggiornamento spine! 👌🍺 Rebel's Brewery | Serial Tripel | 8%Belgia...
03/02/2023

Il menù del weekend. O perlomeno quello della serata. Aggiornamento spine! 👌

🍺 Rebel's Brewery | Serial Tripel | 8%
Belgian Tripel al coriandolo e bergamotto

🍺 Brouwerij Frontaal
Straight from the Field | 8%
Single Hop Citra Double IPA


🍺 Just Live | American IPA | 6%
🍺 Ruzza | Breakfast Porter | 6,5%

🍺 Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu | Blanche | 5,5%

🍺 Vetra | Bock | 6,3%

🍺 Brouwerij Frontaal | Smoking Gun
Smoked Beer | 5%

🍺 CoolHead Brew | Mango Chili Gose
Fruited Nordic Sour | 4%

🍺 O'clock Brewing | Baden Power | 10,5%
Baltic Porter invecchiata in botti di Bourbon

🍺 Ettaler | Kloster Hell
Lager Helles | 5%

Buona serata e buona birra/e! 🍻

Weekend, per voi si stacca la spina, la nostra riceve carico doppio, come doppia è questa combo di Birrificio La Gramign...
03/02/2023

Weekend, per voi si stacca la spina, la nostra riceve carico doppio, come doppia è questa combo di Birrificio La Gramigna. 🤟🍺

MINER'S BREAK
Mild | 3,8%
Una delle ultime arrivate nel loro catalogo, nasce come birra per la working class, ed è una mild leggera, morbida, rotonda e beverina con sapore leggermente maltato ed accenni di note di frutta.

RUZZA
Breakfast Porter | 6,5%
Una bella porter dal corpo pieno e robusto, si presenta con una schiuma avorio e persistente. In bocca i malti tostati conferiscono piacevoli note di cacao e caffè. I fiocchi d’avena e il lattosio conferiscono cremosità e rotondità al palato.

Citando il motto aziendale dei Gramigni™ ENJOY!

📸 Riccardo Sabatini

AGGIORNAMENTO SPINE! 👌🍺 Dois Corvos & VetraMayhem King | Kveik IPA | 6%🍺 Dois Corvos | Sétimo CeuTriple NEIPA | 9%🍺 Cool...
30/01/2023

AGGIORNAMENTO SPINE! 👌

🍺 Dois Corvos & Vetra
Mayhem King | Kveik IPA | 6%

🍺 Dois Corvos | Sétimo Ceu
Triple NEIPA | 9%

🍺 CoolHead Brew | Mango Chili Gose
Fruited Nordic Sour | 4%

🍺 Brouwerij Frontaal | I Quad You Not!
Belgian Quadrupel | 10,5%

🍺 Il Birrificio di Cagliari | M***a Affumiada
Smoked Beer | 5,5%

🍺 Birrificio La Gramigna | Maestosa
Saison | 6,2%

🍺 Vetra | Bock | 6,3%

🍺 O'clock Brewing | Baden Power | 10,5%
Baltic Porter invecchiata in botti di Bourbon

🍺 Marble Brewery | Manchester
Bitter Ale | 4,2%

🍺 Ettaler | Kloster Hell
Lager Helles | 5%

Buona serata e buona birra/e! 🍻

Tornano le lattine anche oggi. Spesso non facciamo in tempo a fare i post che sono già finite. Segno positivo, visto qua...
28/01/2023

Tornano le lattine anche oggi. Spesso non facciamo in tempo a fare i post che sono già finite. Segno positivo, visto quanto sono buone.

WANNA TASTE MY YULE LOG?
Imperial Christmas Stout | 9%
Questa birra di Moersleutel Craft Brewery ha un nome ambiguo che suona a luci rosse ma che invece affonda le radici nelle cerimonie pagane dei bei tempi passati. Lo Yule Log era il tronco più bello da bruciare nel camino durante il solstizio d'inverno, e successivamente è diventata una tradizione gastronomica col famoso tronchetto di pan di spagna e cioccolato. Visto che la corteccia si presta poco ad essere brassata, i nostri ingegneri della birra hanno scelto la seconda versione, aggiungendo dosi extra di scorza d'arancia, cardamomo e semi di fi*****io durante l'ebollizione, solo per essere rabboccate con abbondanti quantità di cioccolato, fave tonka e vaniglia. Una miscela di dolce e piccante, cremosa e festosa come una torta. Alcolica.

HARD KNOCK LIFE
Cold IPA | 7%
Nom sappiamo se sia l'omonima canzone di Jay Z a dare il nome a questa birra, fatto sta che dopo averci fatto innamorare con il suo stile sour in mille declinazioni una più buona dell'altra, CoolHead Brew è riuscita a farci cadere la mascella pure con questa luppolata da panico. Brassata con riso e mais per rendere la base più vellutata, condita con un bel quartetto di luppoli Centennial, Simcoe, Amarillo e Mosaic. Cold come dice il nome, citrica e resinosa al naso e al palato. Secchio please. 😋

Buon sabato e buona birra/e 🍻

📸 Riccardo Sabatini

Indirizzo

Via Del Canto Alla Quarconia, 7
Florence
50122

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 02:00
Martedì 14:00 - 02:00
Mercoledì 14:00 - 02:00
Giovedì 14:00 - 02:00
Venerdì 17:00 - 02:00
Sabato 14:00 - 02:00
Domenica 14:00 - 02:00

Sito Web

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