Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 16:30 - 22:30 Martedì 11:30 - 22:30 Mercoledì 11:30 - 22:30 Giovedì 11:30 - 23:00 Venerdì 10:30 - 23:00 Sabato 10:30 - 23:00

Formaggioteca Terroir

Casa
Italia
Florence
Formaggioteca Terroir

Cheese and wine shop in Florence with a very good selection of French and Italian cheeses.

04/06/2026

Cambiano le temperature e i nostri abitudini ma siamo sempre aperti quest’estate (l’orario preciso lo troverete nel bio, sul sito e su google maps)!

08/05/2026

🇮🇹 Sasso Forte è un formaggio erborinato di latte crudo di pecora, prodotto dai nostri amici francesi ad Alcaz 🐑

Dopo poche settimane, le forme arrivano nelle nostre celle a Campo Sasso, dove le affiniamo con grande cura per 4–5 mesi, seguendo lentamente ogni fase della maturazione.

Il risultato? Un formaggio intenso, cremoso, elegante… e decisamente indimenticabile. 🧀✨

🇺🇸 Sasso Forte is a raw sheep’s milk blue cheese made by our French friends in Alcaz🐑

After just a few weeks, the wheels arrive in our aging cellar at Campo Sasso, where we carefully mature each one for 4–5 months, following every stage of its development with patience and care.

The result? An intense, creamy and elegant cheese… absolutely unforgettable. 🧀✨

04/05/2026

🇺🇸 English Break the ice on Italian cheese 🧀✨
In just one hour, step into the delicious world of Italian cheeses—stories, techniques, and flavors that go far beyond what you think you know.
You’ll taste 5 truly special cheeses (from fresh to aged), paired with a glass of wine of your choice—because learning should always be this enjoyable.
Join us Wednesdays, Fridays & Sundays at 4:30 pm.

🇮🇹 Italiano Rompete il ghiaccio con i formaggi italiani 🧀✨
In solo un’ora, entrate nel delizioso mondo dei formaggi italiani—storie, tecniche e sapori che vanno ben oltre ciò che pensate di sapere.
Degusterete 5 formaggi davvero speciali (dal fresco allo stagionato), accompagnati da un calice di vino a vostra scelta—perché imparare dovrebbe sempre essere così piacevole.
Vi aspettiamo il mercoledì, venerdì e domenica alle 16:30. Cheesivede presto!

formaggi degustazione cheeselover lifeisgrapeintuscany

29/04/2026

Cosa pensate di sapere sulla ricotta?!
Spoiler: tecnicamente non è un formaggio 😏

Indirizzo

Via Dei Renai 19
Florence
50125

Orario di apertura

Lunedì	16:30 - 22:30
Martedì	11:30 - 22:30
Mercoledì	11:30 - 22:30
Giovedì	11:30 - 23:00
Venerdì	10:30 - 23:00
Sabato	10:30 - 23:00

Telefono

+39055215901

Sito Web

http://www.formaggiotecaterroir.it/

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