Follis

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Follis Follis è un ristorante di pesce e American Bar nel centro di Fiumicino, a circa 6 minuti dall’Aeroporto Leonardo da Vinci.
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La cucina di mare punta sul pesce di amo pescato con il palangaro, su crudi e ostriche e sui crostacei vivi, astice blu e aragosta.

Siamo anche su TheFork: potete prenotare il vostro tavolo direttamente da lì, ed è anche dove potete lasciarci una recen...
29/10/2026

Siamo anche su TheFork: potete prenotare il vostro tavolo direttamente da lì, ed è anche dove potete lasciarci una recensione dopo la vostra visita.

Le recensioni che vedete nel carosello sono vere, lasciate da chi è venuto a trovarci da fuori, ognuna nella lingua di chi l'ha scritta.

Prenotate il tavolo, e se siete già stati da noi, raccontateci com'è andata.

Il pescato del giorno è tra i piatti più richiesti in sala in questo periodo, e non è un caso: chi lo sceglie sa che cam...
27/10/2026

Il pescato del giorno è tra i piatti più richiesti in sala in questo periodo, e non è un caso: chi lo sceglie sa che cambia ogni giorno con quello che arriva dal mare.
Ieri era una cernia, domani potrebbe essere un'altra specie. L'unica costante è il controllo prima che arrivi in cucina.

Prenota un tavolo e scopri cosa c'è oggi.

Sabato 31 ottobre Halloween ha il sapore del Messico.Una notte ispirata al Día de los Mu***os, da vivere tra mezcal, mus...
26/10/2026

Sabato 31 ottobre Halloween ha il sapore del Messico.

Una notte ispirata al Día de los Mu***os, da vivere tra mezcal, musica e brindisi con chi ci sta più a cuore.
In consolle .

Prima consumazione obbligatoria 10€.
Per prenotare: 06 3991 5713.

Follis Ristorante & American Bar
Via della Torre Clementina, 146
Fiumicino.

***os

La nostra crostaceria comincia da un acquario, non da un menù: oltre all'aragosta del carosello trovate anche l'astice b...
25/10/2026

La nostra crostaceria comincia da un acquario, non da un menù: oltre all'aragosta del carosello trovate anche l'astice blu e la cicala di mare, ognuno con una provenienza diversa.
L'aragosta si prepara anche alla griglia o alla catalana: la pasta che vedete qui è solo una delle tre strade possibili.

Il prezzo cambia ogni giorno con la disponibilità dell'acquario: in sala vi diciamo sempre quello del momento.

Chef Matteo che segue la cottura passo per passo, come qui con il calamaro alla griglia.Pak choi e citronette completano...
23/10/2026

Chef Matteo che segue la cottura passo per passo, come qui con il calamaro alla griglia.

Pak choi e citronette completano il piatto, ma è il punto di cottura del calamaro a decidere tutto: troppo o troppo poco, e si perde la parte migliore.

Un piatto alla volta, senza fretta.

Fiumicino vive di mare, e da Follis lo sentiamo ogni giorno!Il pesce, in cucina, lo trattiamo con la stessa cura: un pez...
21/10/2026

Fiumicino vive di mare, e da Follis lo sentiamo ogni giorno!

Il pesce, in cucina, lo trattiamo con la stessa cura: un pezzo alla volta, con il tempo che serve.
Via della Torre Clementina 146: veniteci a trovare, sul porto.

19/10/2026

Così si prepara il drink del Día de los Mu***os.
Sabato 31 ottobre, con food e DJ set di .

Prima consumazione obbligatoria 10€. Prenotazioni: 06 3991 5713.

***os

Tutti i cocktail della nostra drink list portano il nome di un film e un carattere diverso. Hysteria? Il lato più imprev...
18/10/2026

Tutti i cocktail della nostra drink list portano il nome di un film e un carattere diverso.

Hysteria? Il lato più imprevedibile.
Fa parte dei quindici drink firmati dal bar team di Follis, ognuno con un'ispirazione diversa dal grande cinema.

Vieni a scoprire il tuo, all'American Bar. From Hollywood to Fiumicino.

La rullata è la tecnica con cui portiamo in tavola la pasta lunga: si compone piatto per piatto, con le pinze, direttame...
17/10/2026

La rullata è la tecnica con cui portiamo in tavola la pasta lunga: si compone piatto per piatto, con le pinze, direttamente in padella.

Non si prepara in anticipo: ogni porzione nasce al momento, un piatto alla volta.

Scorri il carosello per vedere il procedimento passo dopo passo. Lo trovate in menu.

Sabato 31 ottobre, la notte di Halloween a Follis diventa Dia de los Mu***os.Dalle ore 19 drink, food e DJ set con  per ...
16/10/2026

Sabato 31 ottobre, la notte di Halloween a Follis diventa Dia de los Mu***os.
Dalle ore 19 drink, food e DJ set con per celebrare a modo nostro la tradizione messicana, che cade tra l'1 e il 2 novembre.
Prima consumazione obbligatoria 10€.

Il drink della serata è il Día de Fuego, servito in un teschio: mezcal Del Maguey Vida, ratafià di nonna Erminia, amarena Fabbri, lime e agave.

Info e prenotazioni: 06 3991 5713.
Follis Ristorante & American Bar, Via della Torre Clementina 146, Fiumicino.

***os

Indirizzo

Via Della Torre Clementina, 146
Fiumicino
00054

Orario di apertura

Lunedì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Martedì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Mercoledì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Giovedì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Venerdì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Sabato 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Domenica 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00

Telefono

+390639915713

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