Follis

Follis Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Follis, Cocktail bar, Via della Torre Clementina, 146, Fiumicino.
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Follis è un luogo dove l’altissima qualità è lo standard e dove il cliente è costante protagonista di un viaggio esperienziale attraverso la buona accoglienza, il buon bere e il buon mangiare.

Il mare entra anche nella pasta e nel riso 🌊👉 Fettuccia Pastificio Mancini al gambero rosso con lemongrass e germogli di...
27/05/2026

Il mare entra anche nella pasta e nel riso 🌊

👉 Fettuccia Pastificio Mancini al gambero rosso con lemongrass e germogli di prezzemolo.
👉 Risotto alla triglia con battuto di pomodori infornati, olive e capperi.
👉 Linguine Pastificio Mancini aglio, olio e peperoncino con ricci di mare e finocchietto marino.
👉 Spaghetto Mancini alle vongole lupini.

Quattro primi. Nessuna scelta facile.
Inizia prenotando il tavolo.
📲 Tel. 06 3991 5713

📍Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino

And the award goes to...Imam Hossen!Il premio che nessuno vede, ma tutti sentono.Il barback è il motore silenzioso di og...
26/05/2026

And the award goes to...
Imam Hossen!

Il premio che nessuno vede, ma tutti sentono.
Il barback è il motore silenzioso di ogni grande bancone. Quello che arriva prima, resta dopo e non smette mai di guardare, imparare e fare.

The Follis Reporter è lieto di dargli il palco.

Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino

Da Follis anche chi non beve alcol ha la sua storia da raccontare.Bridgerton e 40 anni Vergine sono nella nuova drinklis...
22/05/2026

Da Follis anche chi non beve alcol ha la sua storia da raccontare.

Bridgerton e 40 anni Vergine sono nella nuova drinklist.
Due cocktail analcolici ispirati al cinema, costruiti con la stessa cura di tutto il resto.

Perché la scelta di non bere non dovrebbe mai essere una rinuncia.

🎬 From Hollywood to Fiumicino.
Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino
Tel. 06 3991 5713

Pescato locale tagliato sottile, cotto solo dal succo di lime.Sopra, guacamole e pane carasau.Prenota il tuo tavolo.Tel....
18/05/2026

Pescato locale tagliato sottile, cotto solo dal succo di lime.
Sopra, guacamole e pane carasau.

Prenota il tuo tavolo.
Tel. 06 3991 5713

Via della Torre Clementina, 146
Fiumicino

Tiziano Moscioni.Barman. Cantiniere. Enciclopedia Follis.Dietro al bancone porta ricerca, qualità e una storia per ogni ...
16/05/2026

Tiziano Moscioni.

Barman. Cantiniere. Enciclopedia Follis.

Dietro al bancone porta ricerca, qualità e una storia per ogni drink. Che si tratti di vino o di mixology, con Tiziano non si beve soltanto. Si ascolta.
The Follis Reporter è lieto di presentarlo, ma sicuramente lo conoscete già.

Tiziano vi legge, scatenatevi 👇

Il mare, prima ancora che arrivi in tavola 🌊👉 Sashimi di ricciola con estratto di mela, sedano, fi*****io, lamponi e all...
14/05/2026

Il mare, prima ancora che arrivi in tavola 🌊

👉 Sashimi di ricciola con estratto di mela, sedano, fi*****io, lamponi e alloro.
👉 Tartare di salmone selvaggio con fragoline, kefir e piselli.
👉 Tartare di tonno rosso con asparago affumicato, panella di ceci, maionese alla bottarga e salsa ponzu.
👉 Carpaccio di pescato locale in ceviche con guacamole e pane carasau.

E per chi vuole tutto insieme, c'è la selezione di crudi: scampi, gamberi, mazzancolle, sashimi e capasanta. Consigliata per due persone.
Prenota il tuo tavolo.

Tel. 06 3991 5713
Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino

12/05/2026

Scena di vita reale da Follis.
O quasi.

Il tonno rosso Balfegò con lattuga, cipolla e pomodoro non era d'accordo.

Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino
Tel. 06 3991 5713

Non tutto il tonno è uguale.Il tonno rosso di Balfegò viene allevato in libertà nel Mediterraneo, nutrito con pesce fres...
08/05/2026

Non tutto il tonno è uguale.

Il tonno rosso di Balfegò viene allevato in libertà nel Mediterraneo, nutrito con pesce fresco e portato in tavola con una filiera tracciata dall'origine al piatto. Una materia prima che pochi possono permettersi di trattare, e che da Follis è di casa.

📸 Tonno rosso di Balfegò con lattuga, cipolla & pomodoro
Prenota il tuo tavolo 👇
via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino

06/05/2026

In cucina si lavora s**o.

Questa è la brigata di Follis.

Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino
Tel. 06 3991 5713

Un mojito non è solo un mojito.Volver nasce da un film di Pedro Almodóvar, da Raimunda, da una Madrid sospesa tra passat...
04/05/2026

Un mojito non è solo un mojito.

Volver nasce da un film di Pedro Almodóvar, da Raimunda, da una Madrid sospesa tra passato e presente. E da un rum giamaicano invecchiato che trasforma una struttura classica in qualcosa di più profondo.

Mentolato. Fresco. Agrumato.

🎬 From Hollywood to Fiumicino.
Via della Torre Clementina, 146 - Fiumicino
Tel. 06 3991 5713

Indirizzo

Via Della Torre Clementina, 146
Fiumicino
00054

Orario di apertura

Lunedì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Martedì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Mercoledì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Giovedì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Venerdì 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Sabato 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00
Domenica 00:00 - 01:00
12:30 - 15:00

Telefono

+390639915713

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