Ristorantino Da Santin

14/04/2026

MERCOLEDI 22 APRILE DALLE ORE 18,30

L'APERICOZZA IN MUSICA "COZZE E GIN TONIC"
con Cino DJ alla consolle

Impepata di cozze
Cozze piccanti in brodetto
Cozze gratinate
Gratin di pomodori e Cozze
Insalata di Cozze, datteri e borlotti

Cozze a volonta' compreso un Gin tonic. € 20

E' gradita la prenotazione

Seguiranno a breve: L'APERICRUDO ed il ritorno del Fritto a Go-go

03/12/2025

Ci siamo!!!! Pronti i menù per Natale e San Silvestro!!!!!

17/10/2025

Non solo Brodetto !!!!! Con la fine del fermo pesca riparte alla grande la stagione del buon pesce per Rustite, Gratinati e Fritture !!!!! E finalmente son tornati i "bumbulin" uno dei nostri piatti di punta ! Vi aspettiamo per degustarli !!!! 0721 805507

25/09/2025

Il brodetto a Fano è Da Santin !!!! Roba bona e sentiment !!!!!

25/09/2025

È finito finalmente il fermo biologico della pesca e si riparte alla grande con il nostro pluripremiato brodetto !!!! Anche quest'anno nella finale del Campionato Italiano delle zuppe e dei brodetti abbiamo dimostrato cosa vuol dire cucinare una pietanza storica del territorio con passione !!!! Vi aspettiamo per degustarlo sempre su prenotazione !!! 0721 805507

12/07/2025

Verticale di alici !!!!!! Adriatico, Sicilia e Mar Cantabrico !!!!! Tre mari, tre sapori tutti da degustare !!!!! Vi aspettiamo!!!!! 0721 805507

06/06/2025

Dopo il successo nella sfida diretta alla finale nazionale del campionato dei brodetti e delle zuppe di pesce noi continuiamo a oltranza con il nostro pluripremiato 'Brudett del Si Santin" sempre disponibile su prenotazione insieme a tutte le altre nostre proposte in menù!!!!! Vi aspettiamo !!!! 0721 805507

19/05/2025

Ci avviciniamo sempre più alla finale del 31 maggio !!!!! C'è bisogno del sostegno di tutti, teniamo il titolo a Fano !!!!! Votate, votate e votate "El Brudett del Si Santin" !!!!!!
Sito Brodettofest, Gara nazionale, scegliete la ricetta (prima in alto a sinistra" e poi VOTA !!!!!! El Brudett del Si Santin ......roba bona e sentiment

14/05/2025

Votiamo, teniamo il titolo a Fano !!!!!

🔥 È di nuovo tempo di sfide!
L’aroma del mare si prepara a conquistare il Palabrodetto e l’atmosfera si fa sempre più competitiva con la 𝗚𝗮𝗿𝗮 𝗡𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗯𝗿𝗼𝗱𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘇𝘂𝗽𝗽𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲 🤩

🔸 8 chef in gara
🔸 4 manche
🔸 1 solo vincitore
👉🏼 A giudicare, una giuria tecnica d’eccezione: Sonia Peronaci, Igles Corelli, Alberto Lupini e Diego Casali!

Ecco gli scontri della prima giornata di gara: sabato 𝟯𝟭 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼👇🏼

📌 Ore 12:30
🍽️ Brodetto “Casa Montebelli” - Chef Antonio Montebelli | Porto Recanati, Marche
𝑽𝑺
🍽️ Ciuppin Ligure - Chef Giuseppe Bizioli | Recco, Liguria

📌 Ore 19:30
🍽️ El Brodet del Sì Santin - Chef Stefano Gaggia | Fano, Marche
𝑽𝑺
🍽️ Il Brodetto allo scoglio senza scoglio. Salsa al Bloody Mare - Chef Simone Ciccotti | Perugia, Umbria

❤️ Sostieni la tua ricetta preferita con un voto sul nostro sito web! Hai tempo fino al 23 maggio.

🤩 Vieni a tifare dal vivo e goditi lo spettacolo!
🎟️ Info e biglietti sul sito: www.brodettofest.it - LINK IN BIO

Confesercenti Pesaro Urbino Visit Fano

09/05/2025

Tempo di Brodetto, anche se per noi il Brodetto è tutto l'anno, siamo pronti a farvi degustare il nostro piatto pluripremiato !!!! E quest'anno siamo anche nella finale nazionale della gara tra le tante zuppe di pesce italiane ! Vi aspettiamo !!!! 0721 805507

29/04/2025

Dopo un lungo percorso di passione e dedizione per la cucina tradizionale fanese, dopo aver sempre ben figurato al Festival del Brodetto con premi e riconoscimenti, dopo esserci guadagnati la fama e l'onore con il nostro 'Brudett del Si Santin", quest'anno siamo tra gli otto finalisti in una sfida tra tante citta e marinerie italiane !!!!
Vi invitiamo ad aprire il link e a votare la nostra ricetta invitandoVi anche a venirlo a degustare personalmente !!!!

La gara prevede la creazione di una ricetta di “brodetto o zuppa di pesce”. Il piatto proposto può essere una variazione creativa di una ricetta tradizionale o inedita.

29/03/2025

Sempre secondo il nostro motto: "Roba bona e sentiment" !!!! Il meglio del mare adriatico, solo pesce fresco a km 0 dai pescioni alle nostre intramontabili specialità, rustita, brodetto, gratinati e crudite' con tutte le novità di paste ripiene: tortellini alla ricciola, alla gallinella, cappelletti di merluzzo in brodo, lasagnetta al baccalà e gnocchi ripieni allo stocco !!!!!! E per finire i sughi della tradizione marinara, le granche, i bombul, ormai introvabili tranne che sulle nostre tavole !!!!! Vi aspettiamo 0721 805507
Fino al 15 aprile Vi proponiamo un menù degustazione per farvi assaggiare le nostre specialità!!!! A presto