RESTAURANT sichelburg

11/09/2026

🥓 Hausgemachter Speck – ein Stück Südtiroler Tradition! ❤️
Mit viel Handarbeit, Geduld und Liebe in unserer Selchkammer gereift – kräftig im Geschmack und wunderbar aromatisch. 😋

🥓 Speck fatto in casa – un pezzo di tradizione altoatesina! ❤️
Con tanta cura, pazienza e passione, stagionato nella nostra affumicatoio tradizionale – intenso, genuino e ricco di sapore. 😋

26/07/2026

🇩🇪 Vitello Tonnato – Sichelburg Style 🥩✨

Zartes Kalbfleisch trifft auf feinsten Gelbflossenthunfisch, begleitet von knackigem Ackergemüse, cremigem Büffelmozzarella und raffiniert abgestimmt mit asiatischen Aromen. 🥬🧀🌿

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – frisch, leicht und modern interpretiert. Perfekt für genussvolle Momente auf der Sichelburg. 🍷☀️

🇮🇹 Vitello Tonnato – Sichelburg Style 🥩✨

Tenero vitello accompagnato da pregiato tonno a pinna gialla, verdure dell’orto croccanti, cremosa mozzarella di bufala e raffinati sentori asiatici. 🥬🧀🌿

Un’esperienza di gusto unica: fresca, leggera e contemporanea. Perfetta per vivere momenti di autentico piacere alla Sichelburg. 🍷☀️

🇬🇧 Vitello Tonnato – Sichelburg Style 🥩✨

Tender veal paired with premium yellowfin tuna, fresh garden vegetables, creamy buffalo mozzarella, and refined Asian flavors. 🥬🧀🌿

A unique culinary experience—fresh, light, and thoughtfully reimagined. Perfect for unforgettable moments at Sichelburg. 🍷☀️

BuffaloMozzarella MozzarellaDiBufala Ackergemüse GardenVegetables AsianFlavors FineDining FoodLovers Genuss DolceVita 😍

20/07/2026

Die Eventlocation mit …….

23/06/2026

Eine der besten Vanille der Welt. Leider eher unbekannt. Aber wir haben sie jetzt in unserem Restaurant.

01/04/2026

30/03/2026

Liebe Jacky, vielen Dank dass du uns die letzten drei Wochen unterstützt hast! Wir wünschen dir alles Gute für deine Zukunft!

17/02/2026

Wir sind dabei im Südtirolhome in Antholz!

09/02/2026

See you @ Antholz/Anterselva