Pro Loco Valle di Soffumbergo

Pro Loco Valle di Soffumbergo L’ente promuove varie iniziative di carattere culturale, sportivo, per la promozione e la tutela ambientale e di aggregazione sociale.

Alla fine degli anni settanta, con l’auspicio che tutte le persone originarie di Valle, sparse nel mondo, possano ritrovarsi nel paese per rinsaldare le radici, i costumi e le tradizioni, per iniziativa di un gruppo di abitanti e amici venne fondata la “Pro Loco di Valle di Soffumbergo”. L’ente, ufficialmente costituito con atto notarile nel dicembre 1983 e regolarmente iscritto all’albo regionale

delle Pro Loco, promuove varie iniziative di carattere culturale, sportivo, per la promozione e la tutela ambientale e di aggregazione sociale. Gli obiettivi della nostra Pro Loco La Pro Loco Valle di Soffumbergo, riconosciuta a livello nazionale come la più piccola Pro Loco d’Italia, attraverso le manifestazioni organizzate nel corso dell’anno, desidera promuovere turisticamente un borgo ormai molto conosciuto a livello regionale per le sue peculiarità e per i suoi tratti caratteristici. Tale attrattiva turistica si fonda principalmente sulla promozione dell’enogastronomia locale e sul richiamo paesaggistico del borgo, creando in questo modo un effetto positivo sull’intero territorio comunale. Desiderio molte forte della Pro Loco Valle di Soffumbergo è continuare a trasformare le manifestazioni organizzate da semplici sagre paesane a piccoli, ma non meno importanti, eventi turistici. Ciò è infatti necessario ed indispensabile per sfruttare e valorizzare concretamente gli enormi effetti benefici che si sono avuti grazie al progetto “Aperto per Ferie”, a seguito del quale il borgo di Valle ha avuto un evidente riscontro in termini di visite turistiche occasionali e contatti con numerosi media. In questo modo la Pro Loco locale spera di creare un’attrattiva turistica, seppur esigua, distribuita lungo tutto l’arco dell’anno, e non solo concentrata in occasione della Festa delle Castagne, capace così di creare l’input per uno sviluppo turistico dell’intero territorio comunale.

23/06/2026

Cosa delizierà i vostri sensi durante la notte più magica dell’estate sul Balcone del Friuli? 🌟✨ Sveliamo in anteprima il menù esclusivo della nostra “Notte in Giallo”!

Sabato 4 luglio, a partire dalle ore 20.00, la Valle di Soffumbergo diventerà il palcoscenico di un'esperienza sensoriale indimenticabile. Quattro chef dell'Unione Cuochi FVG hanno reinterpretato con maestria i sapori della nostra tradizione, creando un percorso gastronomico d'eccellenza dove il giallo fa da filo conduttore. 💛
Ecco le straordinarie creazioni che potrete gustare sospesi tra cielo e terra:
🥂 Il Saluto della Cucina: Frollino salato con mousse di formaggio caprino, manzo e lampone, accompagnato dalle bollicine del Niccolò Spumante Extra-Dry (Azienda Agricola Zeni Elvio).
🍽️ Antipasto: Rollè di carne su tartare di verdure croccanti e gazpacho di pachino giallo, sposato alla freschezza della Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali (Azienda Agricola Flavia e Umberto di Giuseppe).
🍝 I Primi: Un doppio viaggio nei sapori con il Risotto alle erbe con polvere di speck con olio aromatizzato al profumo di erbe, e la Rosa di pasta ripiena ai funghi e consommé di formaggio Montasio. Entrambi valorizzati dal Friulano DOC Friuli Colli Orientali (Azienda Agricola Zani Elvio e Azienda Agricola Flavia e Umberto di Gasper).
🥩 Secondo: Vitello CBT con panko croccante, funghetto ripieno, carotina baby, sfera di vitello glassata, raviolo croccante di sedano rapa e nocciole. In abbinamento, il Re del nostro territorio: il Refosco di Faedis DOC Friuli Colli Orientali (Di Ronc dai Luchis).
🍰 Dolce: Per chiudere in dolcezza, Mousse al cioccolato bianco e pepe di Sichuan su frollino alla nocciola, insieme a Ricotta di caprino al limone, composta al profumo di bosco con sorbetto di lampone e mela. Il tutto esaltato dal Verduzzo Friulano DOC Friuli Colli Orientali (Azienda Agricola Gianni Macor).
Ogni calice sarà sapientemente servito e raccontato dai sommelier dell'AIS, mentre una colta gastronoma vi accompagnerà tra i racconti e i segreti di questi piatti.
✨ Nota per gli ospiti: Non dimenticate di indossare un dettaglio GIALLO per unirvi all'armonia cromatica della serata!

I posti sono limitati e i tavoli stanno già volando! Non perdere l'occasione di vivere questa notte da sogno. Prenota subito:
📧 Email: [email protected]
📞 Info Point: 342 6229259 / 338 4620388 / 328 1552046
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22/06/2026

Sabato 4 luglio ore 20.00 vi aspettiamo per la primissima edizione della “Notte in Giallo”, un appuntamento inedito dove la bellezza della natura incontra l’alta enogastronomia. Immaginate una serata magica: le note di un pianoforte acustico nell’aria, le luci soffuse e una vista che toglie ...

21/06/2026

La sicurezza dei nostri volontari e la cura dei nostri boschi al primo posto! 🪵🪓

Oggi la sede della Pro Loco Valle di Soffumbergo e i nostri splendidi boschi hanno ospitato una giornata fondamentale di formazione.
Insieme agli amici del CEFAP, abbiamo organizzato il corso per addetti all’uso della motosega, dedicato a tutte le associazioni del territorio.
Essere custodi del nostro “Balcone sul Friuli” significa anche questo: acquisire competenze tecniche, lavorare in sicurezza e fare rete per proteggere e valorizzare il patrimonio naturale che ci circonda.
Una splendida giornata di condivisione e crescita per il bene della nostra comunità!

Un ringraziamento speciale ai docenti del CEFAP e a tutti i partecipanti delle varie associazioni che hanno risposto con entusiasmo a questa iniziativa. Insieme si va lontano


Notte in Giallo 💛💛💛💛
18/06/2026

Notte in Giallo 💛💛💛💛

Valle di Soffumbergo lancia la Notte in Giallo: cena sotto le stelle, vini locali, musica e camminata per la Festa di San Pietro.

La Notte in Giallo 💛💛💛💛
18/06/2026

La Notte in Giallo 💛💛💛💛

31/05/2026

Buona domenica dal Balcone del Friuli! ☀️

Chi si ferma è perduto, e noi ieri vi avevamo promesso che non era finita qui...

Oggi è la seconda parte della nostra missione d’amore per Valle di Soffumbergo.
Anche stamattina i volontari della Pro Loco si sono rimboccati le maniche.
Oggi ci siamo concentrati su un pezzo di storia e tradizione a cui teniamo tantissimo: i nostri storici muretti a secco. Li abbiamo ripuliti con cura per restituire loro la bellezza che meritano e per far risplendere ancora di più gli scorci del borgo.
Mentre lavoravamo, avevamo in sottofondo “Buona Domenica” di Antonello Venditti. 😂😂
Perché sì, fare volontariato, prendersi cura della propria terra fa bene al cuore. 💪🏻💪🏻
Ed è proprio questo che rende una domenica... una vera Buona Domenica! ❤️🌰

Un grazie immenso a chi dedica il proprio tempo a rendere Valle un posto magico per residenti e visitatori

E ricorda

Indirizzo

Piazza Don Antonio Clemencig, 10/Valle Di Soffumbergo
Faedis
33040

Telefono

+390432711000

Sito Web

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