23/06/2016
In occasione dell evento mondiale
The floating piers
Un menù completo ad un prezzo speciale
Fino alla fine di luglio
Tutto compreso euro 25 /00
Su prenotazione
0364-535941
Flut di benvenuto
antipasto
Cips di pane nero con noci al miele e lardo di montagna
Muffin salato con rosa camuna e semi di papavero
Carne salata al pesto di basilico all olio evo
Un primo a scelta tra
Casoncelli di magro alla camuna in emulsione di b***o e salvia
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Risotto al rosso vallecamonica trevisano e sfoglie di silter
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Chicche di mais alla crema di porcini
Secondo a scelta tra
Manzo all olio con polenta
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Filettini di maiale lardellati su crema di patate
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Selezione di formaggi locali con confetture
Dolce a scelta tra la produzione giornaliera
Caffe
Digestivo
Un bicchiere di vino
Acqua
I prodotti usati sono provenienti da aziende agricole e coltivazioni locali
La pasta le chicche e i dolci fatti da noi .