Il Saltuario delle Grazie è una cotechineria, un bar, una bottega, un'assaggeria; solo al Saltuario delle Grazie potrai assaggiare l'unico, vero ed autentico cotechino dell'antichissima fiera delle grazie. Il Saltuario è un nuovo modo di fare ristorazione mediante la proposta di piatti della tradizione mantovana, talvolta rivisitati, in modo creativo ma pur sempre mantenendo la genuinità dei sapor
i, degli ingredienti – sempre tutti di prima qualità -, degli abbinamenti. Il Saltuario vuole essere un’assaggeria, un posto in cui assaggiare la storia dei piatti mantovani e un luogo in cui sentirsi a casa, accolti e consigliati nella proposta gastronomica. Non solo cibo: al Saltuario potrai degustare un buon calice di vino, deliziarti con un cocktail, cominciare bene la giornata con un buon caffè ed una colazione ricercata. Il Saltuario è anche bottega: tra le proposte innovative del nostro locale potrai trovare il prodotto da portarti a casa. Dalla mostarda al vino, dalla sbrisolona al salame mantovano, la proposta della nostra bottega vuole accontentare ed esaltare il palato.
