Francesco Corona

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Italia
Cuneo
Francesco Corona

Francesco è barista certificato SCAE trainer. Ha partecipato a quindici competizioni nazionali e internazionali, classificandosi ai primi posti.

22/05/2023

Giovedì 15 Giugno alle ore 20:30 si terrà la nostra Masterclass sul Rum e sui Sigari✨
Il mondo di questo distillato non avrà più segreti per te!

A guidarci sarà Walter Gosso, che con la sua preparazione e conoscenza in materia ci racconterà, farà degustare e scoprire di più su questo mondo.
Termineremo la lezione con un DAIQUIRI!

Per info e PRENOTAZIONI visionate il nostro sito:
👉 https://bit.ly/3opRkrS
Costo: 30€ a persona

15/05/2023

Giovedì 25 Maggio alle ore 20:30 si terrà la nostra Masterclass sul Rum e sui Sigari✨
Il mondo di questo distillato non avrà più segreti per te!

A guidarci sarà Walter Gosso, che con la sua preparazione e conoscenza in materia ci racconterà, farà degustare e scoprire di più su questo mondo.

Per info e PRENOTAZIONI visionate il nostro sito:
👉 https://coffeeandgoodspirits.it/prodotto/masterclass-rum-e-sigari-giovedi-25-maggio/
Costo: 30€ a persona

11/02/2023

Aperitivo? Noi siamo già prontissimi!😎

I nostri drink, oltre ad assaporarli qui al Sottosopra, potete anche acquistarli sul nostro sito: https://coffeeandgoodspirits.it/

06/08/2020

Cura dei dettagli e selezione accurata degli ingredienti e delle materie prime! Sono questi gli elementi che rendono unici i nostri drink!🍸

Siamo aperti in tutto il periodo estivo e ti aspettiamo dall'aperitivo fino a fine serata!
😀

04/08/2020

In questa estate in città, cosa c'è di meglio di un buon drink nella splendida Piazza Boves?🙃

19/06/2020

Aperitivo? Vi ricordate il nostro Spritz Sottosopra?
Martini Fiero, Franciacorta Rosè La Montina, e Tonica allo Yuzu!

18/06/2020

Si avvicina l'estate e come ogni anno ci sono quei drink classici che non possono mancare per colorare le nostre serate... Mojito, Gin Tonic, Moscow Mule... tu quale preferisci? 🍹

16/06/2020

Kura The Whisky. Questo è un blended whisky giapponese affinato in botti di rum. E' molto particolare, e proviene da una distilleria di Okinawa molto molto conosciuta per i suoi rum.
Questo Whisky è disponibile assieme a tantissime altre bottiglie presso il nostro shop in Piazza Boves 😉

09/03/2020

Al fine di mantenere quanto disposto dal DCPM informiamo tutti i clienti che, per evitare assembramento, l'accesso al Coffee and Good Spirits sarà subordinato al mantenimento della distanza tra le persone di almeno un metro.

L'ingresso sarà quindi limitato al mantenimento di questa misura sanitaria precauzionale.

Il personale di sala aiuterà tutti a prendere posto e darà tutte le indicazioni necessarie.

Ringraziamo tutti per la comprensione e per la collaborazione!

La direzione.

04/03/2020

Ritornano le nostre Masterclass!
La prima si terrà martedì 17/03. Tutte le info in privato!

02/03/2020

Hai mai provato uno dei nostri drink al caffè?😋

29/01/2020

Scopri i per realizzare ottimi a base di caffè con il pluricampione italiano di “Coffee in Good Spirits” Francesco Corona, per stupire i tuoi amici a casa e i tuoi clienti!
☕ 🍹 ☕ 🍸 ☕ 🍹 ☕ 🍸
Programma del corso: la lezione si svolgerà presentando ai partecipanti le materie prime (che verranno successivamente utilizzate per la costruzione dei drink) quali vermouth, sciroppi home-made, confetture home-made.
L’obiettivo iniziale è quello di far “conoscere” e far prendere confidenza ai partecipanti di tutti i prodotti che verranno utilizzati.
Successivamente assieme ai corsisti si procederà con la miscelazione dei prodotti passo a passo fino al raggiungimento del drink finale.
I cocktail che verranno presentati saranno diversi a cui si aggiungerà la preparazione di un drink più complesso: l’Irish Coffee.
Seguirà una presentazione di quattro tipi di estrazione del caffè e il loro utilizzo nella miscelazione: Espresso, Filtro, Cold Brew, Moka.
Terminata la preparazione di questi drink si passerà alla realizzazione di due drink più complessi e maggiormente ricercati.
Nello specifico si tratterà di: un Maple Tonic e una rivisitazione al Passion Fruit.

Per informazioni ed iscrizioni scrivi a: [email protected]

Indirizzo

Via Peveragno 7 (ANGOLO PIAZZA BOVES)
Cuneo
12100

Telefono

+393927158394

Sito Web

http://www.coffeeandspiritsacademy.com/

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