Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 18:30 - 01:00 Sabato 18:30 - 01:00 Domenica 18:30 - 01:00

Nuvole - Castello Volante

Casa
Italia
Corigliano d'Otranto
Nuvole - Castello Volante

Il bistrot e cocktai bar sulle terrazze del Castello Volante di Corigliano d'Otranto. Vi aspettiamo con tante proposte di musica, cinema, cultura e divertimento

Il Ristoro gode del fascino, della storia e della magia di un maniero cinquecentesco: il Castello Volante di Corigliano d'Otranto. Vi aspettiamo ogni venerdì, sabato e domenica dalle 18 alle 24.

11/09/2026

Risotto ai gamberi con bisque delicata ed elicriso, il perfetto incontro tra la freschezza del mare e i profumi del nostro territorio. Una ricetta contemporanea preparata con cura da godersi nella cornice unica del Castello.

Per info e prenotazioni +39 334 342 9268
📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera

01/09/2026

C’è un posto speciale dentro il Castello di Corigliano d’Otranto: NUVOLE!

Un luogo contemporaneo e informale per godersi le terrazze e le stanze affrescate tra buon cibo, cocktail pensati con cura ed energia condivisa.

📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera.

27/08/2026

𝗧𝗛𝗢𝗦𝗘 𝗙𝗨𝗡𝗞𝗬 𝗚𝗨𝗬𝗦 - vinyl dj set
𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟯𝟬 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 h.21:00

THOSE FUNKY GUYS è un dj duo formato da Giga e REHO e attivo dal 2016. Da 10 anni collezionano e selezionano dischi insieme, creando un sound che affonda le sue radici nella disco, nel boogie e nell’house, con influenze funk, soul e jazz. Il loro è un approccio vinyl-based focalizzato sul groove e sul contatto con il dancefloor.

Nuvole Sonore è il salotto musicale curato da Max Nocco Max Nocco

☁️ Start ore 21:00 | ingresso gratuito
✨ Info e prenotazioni: 334 342 9268

26/08/2026

𝗢𝗠𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗔 𝗚𝗜𝗡𝗢 𝗣𝗔𝗢𝗟𝗜 di Antonio Crisci
𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟵 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 h.21:00

Il chitarrista, cantante e compositore Antonio Crisci proporrà alcune delle pagine più amate e significative del repertorio di uno dei grandi protagonisti della musica italiana, scomparso pochi mesi fa.

Un viaggio intimo dentro una scrittura capace di raccontare, con apparente semplicità, sentimenti, incontri, fragilità e desideri. Dai brani entrati nella memoria collettiva alle composizioni meno frequentate, Crisci rileggerà l’universo poetico del cantautore genovese, restituendone la forza melodica e la profondità dei testi con una personale sensibilità interpretativa.

Antonio Crisci porta avanti una ricerca nella quale convivono attenzione alla canzone d’autore, cura del suono e gusto per una dimensione essenziale del live. In questa occasione si misura con un patrimonio musicale che attraversa oltre sessant’anni di storia italiana e continua a parlare a generazioni diverse.

Inizio ore 21:00 | ingresso gratuito
Info e prenotazioni: 334 342 9268
📍 Nuvole bistrot, Castello di Corigliano d’Otranto

25/08/2026

𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟮𝟴 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 h.21:00

𝗟𝗨𝗖𝗜𝗢 𝗔 𝗠𝗘𝗭𝗭𝗔𝗡𝗢𝗧𝗧𝗘
Lucio a Mezzanotte è un tributo non ufficiale a Lucio Dalla, a cura di Marco Erroi Marco Erroi , di immenso spessore artistico e che affronta con coraggio il monumento della musica italiana, scavando nel suo repertorio più profondo e visionario. Questo viaggio sonoro, stampato su vinile limitato, proietta la poesia di Dalla in una dimensione ipnotica, alternando momenti di pura rarefazione notturna a tracce nate per liberare il movimento della danza tra calde linee afrodeliche. Un live set imperdibile dove l’elettronica di Erroi incontra la batteria di Riccardo Raho.

Un breve talk sul progetto, con Matteo Tangolo Matteo Tangolo di quiSalento, aprirà la serata.

Nuvole Sonore è il salotto musicale curato da Max Nocco Max Nocco

☁️ Start ore 21:00 | ingresso gratuito
✨ Info e prenotazioni: 334 342 9268

24/08/2026

La tua settimana da Nuvole parte da qui.

Aperitivi al tramonto, musica e serate da vivere sulle terrazze del castello

📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera.

𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗗𝗘𝗟𝗜𝗧𝗧𝗢

Un’antica mappa. Un Castello pieno di segreti. Un delitto da risolvere.

Giovedì 27 agosto Cena con Delitto torna sulle terrazze del Castello di Corigliano d’Otranto con “Il mistero della reliquia perduta”, un nuovo caso e un copione originale ideato da Fabio Musci appositamente per la serata.

La storia comincia con una scoperta che potrebbe cambiare tutto: un’antica mappa del tesoro, forse capace di condurre alla leggendaria reliquia di San Nicola. Ma durante i festeggiamenti, un terribile omicidio consumato sotto gli occhi di tutti stravolge improvvisamente le regole del gioco.
Tra una portata e l’altra toccherà a voi raccogliere gli indizi, interrogare i sospettati e ricostruire una trama fatta di enigmi, doppi giochi e bugie. Ogni tavolo diventerà una squadra di investigatori: di chi ci si potrà davvero fidare?

🍝 Costo cena + spettacolo 35 euro
📞 Prenotazione obbligatoria su WhatsApp al 334 342 9268

𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟮𝟴 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 h.21:00

𝗟𝗨𝗖𝗜𝗢 𝗔 𝗠𝗘𝗭𝗭𝗔𝗡𝗢𝗧𝗧𝗘
Lucio a Mezzanotte è un tributo non ufficiale a Lucio Dalla, a cura di Marco Erroi Marco Erroi , di immenso spessore artistico e che affronta con coraggio il monumento della musica italiana, scavando nel suo repertorio più profondo e visionario. Questo viaggio sonoro, stampato su vinile limitato, proietta la poesia di Dalla in una dimensione ipnotica, alternando momenti di pura rarefazione notturna a tracce nate per liberare il movimento della danza tra calde linee afrodeliche. Un live set imperdibile dove l’elettronica di Erroi incontra la batteria di Riccardo Raho.

Un breve talk sul progetto, con Matteo Tangolo Matteo Tangolo di quiSalento, aprirà la serata.

Nuvole Sonore è il salotto musicale curato da Max Nocco Max Nocco

☁️ Start ore 21:00 | ingresso gratuito
✨ Info e prenotazioni: 334 342 9268

𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟯𝟬 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 h.21:00

𝗧𝗛𝗢𝗦𝗘 𝗙𝗨𝗡𝗞𝗬 𝗚𝗨𝗬𝗦 - vinyl dj set
THOSE FUNKY GUYS è un dj duo formato da Giga

22/08/2026

CAPU DE SANTA MARIA
Tequila Blanco, bitter mediterraneo e soda al pompelmo rosa in un sorso fresco, complesso e dai richiami salini.
Il modo migliore per accogliere la sera sulle terrazze del Castello.

Qual è il tuo programma per stasera?

📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera.

17/08/2026

Dal tramonto in poi: la tua guida alla settimana di Nuvole.

Scorri il carosello per scoprire tutti gli appuntamenti e salva in agenda la tua serata.

📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera.

𝗨𝗡𝗔 𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗖𝗢𝗜 𝗙𝗜𝗢𝗖𝗖𝗛𝗜
𝗖𝗢𝗡 𝗨𝗡𝗢 𝗖𝗛𝗘𝗙, 𝗨𝗡 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔𝗜𝗢 𝗘𝗗 𝗨𝗡 𝗩𝗜𝗚𝗡𝗔𝗜𝗢𝗟𝗢
In collaborazione con BIRRE AL CASTELLO

𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗜, 𝗩𝗜𝗡𝗜 𝗘 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜 𝗗𝗔𝗜 𝗥𝗜𝗦𝗣𝗘𝗧𝗧𝗜𝗩𝗜 𝗔𝗨𝗧𝗢𝗥𝗜

4 Portate preparate dallo chef
2 Birre presentate dal birraio Luigi “Schigi” D’Amelio di SCHIGIBIER
2 Vini presentati da Stefano Garofano di Garofano Vigneti & Cantine

𝗠𝗘𝗡𝗨̀ 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔
Il modo antico di farlo:
Vitello tonnato
Vino: Bianca dei Censi, Fiano

Il riso giallo e gli occhi neri:
Zafferano, carnaroli, beurre blanc, sugo d’arrosto e birra scura
Birra: Nefasta, Stout

Rustin negàa, ma non troppo:
Manzo brasato con guanciale croccante, salvia
e rosmarino su salsa di patate
Vino: Girofle, Rosato di Negramaro

La pasta di mandorla
Birra: Baklava, Quadrupel con datteri

𝗠𝗘𝗡𝗨̀ 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔𝗡𝗢
Purea di fave e cicorie
Il riso giallo e gli occhi neri: Zafferano, carnaroli, beurre blanc, e birra scura; Salsa di patate e porri brasati
La pasta di mandorla

INFO
Inizio ore 20.30
Costo della serata 40€ con accesso libero al festival
Prenotazioni con messaggio su WhatsApp al 334 3429268

SOLD OUT

Mercoledì 19 agosto Nuvole Sonore, il salotto musicale di Nuvole Bistrot curato da Max Nocco , presenta

Nata nel 2023 da un’idea di Max Nocco e Marco Erroi, l’etichetta discografica racconta principalmente la scena elettronica salentina attraverso produzioni originali e pubblicazioni in vinile in edizione limitata.

Tre volumi pubblicati, oltre trenta musicisti e producer coinvolti e gli artwork dell’artista Massimo Pasca : da Populous a Michele Mininni, da Giorgio Luceri ad Ashèblasta, passando per Francesco Fisotti, Queemose, DN3 e molti altri.

Una serata per conoscere il progetto, ascoltarne le produzioni e scoprire alcune delle diverse anime dell’elettronica made in Salento.

☁️ Start ore 21:00 | ingresso gratuito
✨ Inf

15/08/2026

Quanta sete in queste sere d’estate.

INCONTRO fa parte delle nostre Nuvole 0.0 — Rotte Analcoliche
Un segnature drink per chi cerca una bevuta leggera, fresca e ricca di sapore da sorseggiare durante l’aperitivo al tramonto in terrazza.

Passa a provarlo!

📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera.

06/08/2026

Pittule, polpette, crocchette dorate e l’immancabile salsa agrodolce spicy a fare da contrasto.
I Frittini del Castello sono il modo migliore per iniziare l’aperitivo o la cena prima che il piatto si svuoti del tutto.

📍 Nuvole Bistrot - Castello di Corigliano d’Otranto
⏰ Mar-Dom, dalle 18:00 a tarda sera.

Indirizzo

Piazza Castello, 1
Corigliano D'Otranto
73022

Orario di apertura

Venerdì	18:30 - 01:00
Sabato	18:30 - 01:00
Domenica	18:30 - 01:00

Telefono

+393343429268

Sito Web

https://ilcastellovolante.it/ospitalita/ristoro/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Nuvole - Castello Volante pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Vuoi che la tua azienda sia il Bar/pub più quotato a Corigliano d'Otranto?