Norcini a Castello

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Coreglia Antelminelli
Norcini a Castello

Nel borgo medievale di Ghivizzano (Coreglia, LU), si svolge la festa Norcini a Castello!

La manifestazione organizzata dai maestri dell’Antica Norcineria, porta il visitatore alla scoperta dei tanti tesori di questa terra così ricca di storia, tradizioni e sapori. UNA MAPPA DA SEGUIRE
La mappa consegnata all’ingresso svela la posizione dei tanti tesori enogastronomici disseminati lungo il percorso. Fanno da cornice alla manifestazione culinaria il corteggio storico con gli antichi mes

tieri del Gruppo Storico di Ghivizzano Castello, i giochi, la musica, lo spettacolo di falconeria e altre esibizioni. Lungo il percorso delle degustazioni e al mercato si trovano la polenta formenton otto file, il farro IGP della Garfagnana, il prosciutto Bazzone, il lardo, la gota, la pancetta, il salame prosciuttato, la mondiola, il boccone al fungo porcino, il biroldo, la soppressata, la salsiccia e altri prodotti tipici e genuini frutto della tradizione del territorio della Valle del Serchio e della Garfagnana. La ricerca dei sapori si conclude infine con caffè, dolci con i becchi e una degustazione speciale di sigari toscani accompagnati da prelibati distillati e cioccolato.

01/10/2025

21/09/2025

Vi aspettiamo ☀️

18/09/2025

Domenica 21 settembre raggiungici in Navetta🚍!
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16/09/2025

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15/09/2025

👉Ecco il programma della Festa Medievale - Raduno dei Gruppi Storici coordinato dal Gruppo Storico di Ghivizzano Castello✨

15/09/2025

Vi aspettiamo domenica 21 settembre a Ghivizzano Castello 🤩

12/09/2025

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Indirizzo

Ghivizzano Castello
Coreglia Antelminelli
55025

Orario di apertura

11:00 - 00:00

Telefono

+393208971960

Sito Web

http://www.anticanorcineria.it/norcini-a-castello/

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