Fondazione Italiana Sommelier "Terre di Federico" Puglia

07/04/2026

C’è una storia che scorre nel tempo, fatta di amicizia, visione e grandi vini.

Il 19 aprile vi invitiamo a entrare nel racconto di una delle famiglie più iconiche del Metodo Classico: d’Araprì.

Un viaggio attraverso 6 millesimi storici della Riserva Nobile – 2002, 2006, 2010, 2015, 2017, 2020 – per ripercorrere le tappe di un’eccellenza che si avvicina ai suoi 50 anni di storia.

A guidarci saranno le voci dei protagonisti, tra prima e seconda generazione, in dialogo con Chiara Giovoni, per scoprire cosa significa davvero costruire valore nel tempo.

Degustazione tecnica a cura di Giuseppe Cupertino e Alessia Moncada.

📍 Borgo Egnazia, Savelletri
🗓 19 aprile 2026
🕕 Ore 18:30

Un appuntamento che è molto più di una degustazione:
è un ritratto di famiglia, dove il vino diventa memoria, identità e futuro. 🍾

📩 Prenotazioni
Giuseppe Cupertino
📞 +39 339 838 4455
✉️ [email protected]

05/04/2026

La primavera nasce da qui.

Terra, vite, profumi.

Nel calice, tutta la bellezza della rinascita.

Buona Pasqua dalla
Fondazione Italiana Sommelier Puglia.✨

12/03/2026

Cultura, studio, approfondimenti, case histories, degustazione e comunicazione del Vino.
Professionalità ed empatia.
Con gli allievi, i docenti ed il Corso professionale della è ancora più bello!

04/03/2026

16/02/2026

17/12/2025

✨ Per questo Natale, concediti un regalo prezioso: un viaggio nell'eccellenza ed un investimento nella Cultura del Vino!

➡️ Per lavoro, per cultura, per passione: parte ad Andria il nuovo Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier di Fondazione Italiana Sommelier, Scuola di Alta Formazione per la Cultura del Vino, dell'Olio e dei Prodotti della Terra, con il riconoscimento giuridico della Repubblica Italiana.

🚶‍♂️Un percorso rinnovato nella didattica, snello ed al tempo stesso ricco di contenuti e qualità per comprendere, degustare e raccontare il vino con competenza e passione.

🍇 Dalla vigna al calice, imparerai a riconoscere profumi, territori, stili produttivi.

🧰 34 incontri teorici e pratici per apprendere: la tecnica della degustazione attraverso l'analisi sensoriale dei vini scelti da una vasta e profonda Carta di eccellenza, il metodo dell'abbinamento cibo-vino attraverso molteplici prove pratiche di assaggio per giungere al perfetto matrimonio d'amore, lo stile nel servizio, l'organizzazione di una cantina, l'utilizzo dei calici corretti, come aprire una bottiglia, le corrette temperature di servizio.

🌍 Una visita guidata presso un'azienda vitivinicola, con assaggio dei vini, una indimenticabile cena tecnica di chiusura, con scelta da parte degli allievi dei vini che riterranno più adatti alle diverse portate servite, un colloquio di verifica finale, la festa per la nomina a Sommelier e la consegna degli attestati, completeranno il tuo viaggio entusiasmante nella Cultura del Vino.

👉 Prenota ora il tuo posto e trasforma la tua curiosità in una passione ed anche in una professione che davvero ti cambiano la vita.

📍 Good for Food | Andria
📅 Dal 27 gennaio 2026 al 15 dicembre 2026

📌 Info e iscrizioni: [email protected]

12/12/2025

03/12/2025

Corso del 27/01/2026

28/11/2025

Contattaci per confermare la tua partecipazione, senza impegno. 🥂