Fondazione Italiana Sommelier "Terre di Federico" Puglia

17/07/2026

24/06/2026

I BIANCHI DELL'ABBAZIA

Nel cuore dell'estate mediterranea, una ventata di profumi e freschezza che allieterà una serata all'insegna della convivialità, del gusto e dell'alta cultura enoica, frutto di nove secoli di Storia e di esperienza maturati da una realtà simbolo della tradizione vitivinicola altoatesina: l'Abbazia di Novacella.

Una Masterclass peculiare, dedicata alla più alta espressione di un grande territorio magnificamente vocato dove arte e cultura si fondono, raccontato dalle autorevoli voci di Werner Waldboth, Responsabile della Tenuta, di Raffaele Fischetti, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Trentino Alto Adige e di Giuseppe Cupertino, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier Puglia.

Attraverso nove etichette, esploreremo la longevità del Kerner e del Riesling, in due mini verticali, per poi sposare Sylvaner, Grüner Veltliner e Kerner (in versione passita) nel matrimonio d'amore ed in dialogo con altrettanti piatti ideati per l'occasione da Grazia Antonini, Chef di Cucromia | Cucina a Colori.

In Masterclass, degustazione di:

Kerner Praepositus 2024
Kerner Praepositus 2018
Kerner Praepositus 2014

Riesling Praepositus 2023
Riesling Praepositus 2020
Riesling Praepositus 2015

A seguire, cena di tre portate abbinate a:

Sylvaner Praepositus 2024
Grüner Veltliner Praepositus 2024
Kerner Passito Praepositus 2023

📍 Cucromia | Cucina a Colori, Andria
🗓️ 14 luglio 2026
🕗 Ore 20.00

Prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:

📞 Silvano Alicino | 338 3139221
✉️ e.mail: [email protected]

28/05/2026

Le regioni vitivinicole dell'Europa e del Mondo 🌎, in splendida condivisione emozionale.
E adesso, pausa estiva e... arrivederci a settembre con la didattica!

14/05/2026

Viaggio in Campania, Puglia e Basilicata. Tre perle del Sud magistralmente raccontate da Nicola Bove. ❤️


7°
Il Corso che ti cambia la vita!

07/04/2026

C’è una storia che scorre nel tempo, fatta di amicizia, visione e grandi vini.

Il 19 aprile vi invitiamo a entrare nel racconto di una delle famiglie più iconiche del Metodo Classico: d’Araprì.

Un viaggio attraverso 6 millesimi storici della Riserva Nobile – 2002, 2006, 2010, 2015, 2017, 2020 – per ripercorrere le tappe di un’eccellenza che si avvicina ai suoi 50 anni di storia.

A guidarci saranno le voci dei protagonisti, tra prima e seconda generazione, in dialogo con Chiara Giovoni, per scoprire cosa significa davvero costruire valore nel tempo.

Degustazione tecnica a cura di Giuseppe Cupertino e Alessia Moncada.

📍 Borgo Egnazia, Savelletri
🗓 19 aprile 2026
🕕 Ore 18:30

Un appuntamento che è molto più di una degustazione:
è un ritratto di famiglia, dove il vino diventa memoria, identità e futuro. 🍾

📩 Prenotazioni
Giuseppe Cupertino
📞 +39 339 838 4455
✉️ [email protected]

05/04/2026

La primavera nasce da qui.

Terra, vite, profumi.

Nel calice, tutta la bellezza della rinascita.

Buona Pasqua dalla
Fondazione Italiana Sommelier Puglia.✨

12/03/2026

Cultura, studio, approfondimenti, case histories, degustazione e comunicazione del Vino.
Professionalità ed empatia.
Con gli allievi, i docenti ed il Corso professionale della è ancora più bello!

16/02/2026