Osteria A Modo Mio

09/06/2026

Nel tempo è diventato il re indiscusso dei nostri antipasti, e per questo, ciclicamente, lo riproponiamo, dandoci sempre tantissime soddisfazioni.

Scampone al vapore con tartare di gamberi, stracciatella di burrata e katsobushi, un'esplosione intensa di sapori perfettamente bilanciati tra loro.

In carta in Osteria.

05/06/2026

Arriva il caldo e cosa c'è di meglio che iniziare la cena con un vitello tonnato?
Noi lo cuciniamo a bassa temperatura e sottovuoto, con il risultato che la carne letteralmente si scioglie in bocca.

(da questa sera) In carta (nuova) in Osteria.

03/06/2026

Pronti per accogliervi.

28/05/2026

Sapete che noi Osti siamo poco presenti nei social, ma perché ci piace "parlare" con il cibo e l'accoglienza in sala, e pensiamo di farlo anche benino.
Quello che proponiamo in Osteria è il risultato di anni di studi, esperienze, amore viscerale per il nostro lavoro e, soprattutto, complicità tra noi due: anzi, questo è un elemento imprescindibile senza il quale L'Osteria non esisterebbe e senza il quale non saremmo stati in grado di superare tutte le difficoltà che abbiamo incontrato lungo il cammino.

L'Osteria c'è.

Gli Osti ci sono.

27/05/2026

21/05/2026

Risi bisi e salsiccia.

16/05/2026

FARAONA.

SCUDELLARO.

OSTERIA A MODO MIO.

Non serve aggiungere altro.

13/05/2026

La morbidezza e la succosità della Pluma di Iberico accompagnata alla croccantezza delle verdure in agrodolce e al gusto inteso della salsa tartara (entrambe fatte in casa) rendono ogni boccone un orgasmo di gusto!
Provare per credere!!!

06/05/2026

Bere un buon bicchiere di vino dopo un'intesa giornata di lavoro è la migliore cosa che possiate fare, credete ammmmmè!!!
È qui in Osteria ne trovate 200 di vini diversi, basta solo affidarsi all'oste 😏