09/02/2023
“𝑁𝑒𝑙 𝑚𝑖𝑜 𝑚𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑒 𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑙𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑖𝑒 𝑜𝑟𝑖𝑔𝑖𝑛𝑖 𝑒̀ 𝑢𝑛 “𝑝𝑒𝑐𝑐𝑎𝑡𝑜 𝑚𝑜𝑟𝑡𝑎𝑙𝑒”, 𝑢𝑛 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑏𝑖𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑙𝑢𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎̀ 𝑑𝑖 𝑠𝑐𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑒 𝑓𝑢𝑡𝑢𝑟𝑒. 𝑅𝑖𝑐𝑜𝑟𝑑𝑖𝑎𝑚𝑜𝑐𝑒𝑙𝑜, 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑟𝑑𝑎𝑡𝑒𝑣𝑒𝑛𝑒.”
E' con la sua citazione più famosa e distintiva che vi annunciamo il presidente di giuria della 28esima edizione del 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐑𝐞𝐧𝐠𝐚 𝐝'𝐎𝐫𝐨.
💥🐟 𝐆𝐄𝐍𝐍𝐀𝐑𝐎 𝐄𝐒𝐏𝐎𝐒𝐈𝐓𝐎 💥🐟
Uno chef a due stelle che non ha bisogno di presentazioni, Esposito presiederà la giuria e oltre a attribuire il personale punteggio all'interno delle usuali votazioni, stabilirà il vincitore del nuovo premio di quest'anno "𝑃𝑟𝑒𝑚𝑖𝑜 𝑜𝑠𝑝𝑖𝑡𝑒 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒". (La giuria, composta da altri 4 elementi, sarà svelata solamente durante la serata del concorso.)
Un contributo che va ad arricchire notevolmente il livello enogastronomico di uno dei più importanti appuntamenti nazionali legati alla preparazione della .
Una storia che, come ampiamente testimoniato dalle fonti raccolte dalla Confraternita dea Renga Concordiese, inizia a più di due mila anni fa.
Ristoratori siete carichi?😁💥🍾
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