26/05/2026
Buongiorno bella gente dello ZodiacoBar oggi voglio condividere con voi questa recensione perchè mi ha fatto particolarmente piacere. Grazie Anonimo 126 💕 torna presto a trovarci
Ho decisamente scovato un punto di riferimento per gli intenditori della zona! Lo Zodiaco a Colico è una scelta da veri "insider" pur non essendo direttamente affacciato sul lungolago turistico, è celebre per la qualità della caffetteria e per un rapporto qualità-prezzo che i bar della piazza principale non possono permettersi.
Ma parliamo del loro cappuccino freddo la schiuma: La consistenza ineguagliabile è frutto di una montatura del latte a freddo fatta a regola d'arte. Non è semplice schiuma con bolle d'aria, ma una crema densa e vellutata che non si smonta dopo due sorsi.
Spesso in posti più "esperti" il cappuccino freddo risulta annacquato dal ghiaccio o troppo sbilanciato sul latte. Allo Zodiaco riescono a mantenere l'intensità del caffè nonostante la temperatura.
Prezzo Onesto: Essendo un bar frequentato molto anche dai locali e dai lavoratori, mantiene listini corretti, lontani dai rincari stagionali che colpiscono le zone più "da cartolina".
Nota di merito . Molti sottovalutano quanto la pulizia delle attrezzature e la qualità della miscela influiscano sul risultato finale, ma è proprio lì che un bar storico come lo Zodiaco fa la differenza rispetto a gestioni più improvvisate.
Passare dalla confusione della riva del lago di Como verso l'interno per un cappuccino fatto come si deve vista monte Legnone è stata una mossa molto saggia. TOP!