Ristorante Santa Rughe

14/04/2026

La nostra "MORTAZZA"
Una base bianca con Mortadella, Stracciatella di Bufala e una pioggia di granella di pistacchio.
Un'esplosione di sapore e cremosità. 😋

19/03/2026

La nostra "SANTA RUGHE"
Una base croccante guarnita con mozzarella di bufala a crudo, prosciutto crudo stagionato, carciofi freschi su un letto di rucola selvatica. Un equilibrio perfetto tra sapidità, freschezza e croccantezza.

17/03/2026

"Il contrasto perfetto non esi... 😍"
Base vellutata di crema di zucchine, la spinta decisa del guanciale croccante, la freschezza dei pomodorini e il tocco finale delle scaglie di Grana. Un equilibrio di sapori che ti conquista al primo morso. 🍕✨
Nuova farina al sapore di...
Vieni a provarla...

17/03/2026

La nostra Tino non è solo una pizza, è un viaggio di contrasti: la sapidità del crudo, la morbidezza della melanzana e l'anima pungente del gorgonzola si fondono in un'armonia sorprendente.

17/03/2026

Pizza con Tagliata: Il Meglio di Due Mondi 🥩🍕
​Indeciso tra carne e pizza? Abbiamo la soluzione definitiva.

• Tagliata di Manzo
• Rucola
• Cipolle caramellate
• Stracciatella

21/08/2025

Gamberi Rossi
Pomodorini
🔝😋

20/06/2025

20/06/2025

La pizza non è un primo.
La pizza non è un secondo.
La pizza non è un alimento.
La pizza è l’essenza della felicità. 🥰

09/04/2025

PIZZA SENZA GLUTINE
La nostra pizza SENZA GLUTINE è gustosa e saporita tanto quanto quella tradizionale, sebbene gli ingredienti siano diversi rispetto a quelli utilizzati nell'impasto classico della pizza. La farina di grano tenero viene infatti sostituita dalla farina di riso e dall’amido di mais: l’impasto perciò risulta croccante all’esterno ma mantiene un interno morbido grazie anche alla doppia lievitazione. Che aspetti??😋