FreshEnergy

FreshEnergy Il locale ha chiuso. I piatti no. Le ricette di Fresh Energy stanno arrivando 👀
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Chiuso definitivamente.
23/10/2026

Il pane di Fresh. Quello delle toast, quello che finiva sempre prima di sera 🍞
Al locale lo facevamo con il lievito madre, ogni due o tre giorni. A casa sarebbe un’impresa. Quindi l’ho riscritto: ieri l’ho impastato nel Bimby, e le mani le ho sporcate quasi solo per dargli la forma 😄
Nel libro trovi tutte e due le versioni: il pane come lo facevamo noi, per chi vuole provarci davvero, e quello di casa, facile e pronto in giornata.
«Le ricette che vi ho negato» esce lunedì 26 ottobre.
Chi è in lista lo riceve per primo, con il prezzo riservato. Scrivimi RICETTE in DM 📩

Cosa c’è dentro «Le ricette che vi ho negato» 👇Tutto il menu di Fresh, dal salato al dolce. E poi ricette che da noi non...
21/10/2026

Cosa c’è dentro «Le ricette che vi ho negato» 👇
Tutto il menu di Fresh, dal salato al dolce. E poi ricette che da noi non avete mai visto, perché nel libro c’era più spazio che sul bancone 😄
Ma soprattutto i costruttori: invece di darvi solo una ricetta, vi spiego come è fatta. Così da una bowl o da un hummus ne fate dieci, a modo vostro.
E il pane come lo facevamo noi, più una versione di casa ancora più semplice.
Scorri fino all’ultima e dimmi: ho dimenticato qualcosa? Scrivimelo qui sotto 👇
Esce lunedì 26 ottobre. Chi è in lista lo riceve per primo, con il prezzo riservato 📩

Ve lo dovevo.Mi avete scritto in tantissimi, su Instagram e su Facebook, nei commenti e in privato. Quindi si fa.«Le ric...
19/10/2026

Ve lo dovevo.

Mi avete scritto in tantissimi, su Instagram e su Facebook, nei commenti e in privato. Quindi si fa.

«Le ricette che vi ho negato» esce lunedì 26 ottobre.

Dentro c’è tutto il menu di Fresh, dolce e salato, riscritto per la cucina di casa. E poi le storie di come sono nati i piatti, i trucchi che usavo in cucina e mille varianti per farle vostre.

Chi è in lista lo riceve per primo, con il prezzo riservato.
Non sei ancora in lista? Scrivimi RICETTE in DM, c’è tempo fino a domenica 📩

16/10/2026

Questi piatti li avete mangiati da me. Presto potreste farli voi, a casa vostra.
Scrivimi RICETTE in DM per entrare in lista 📩📩📩

L’hummus fucsia 💗Quello di barbabietola, che da Fresh finiva prima di tutto il resto. Nel libro c’è, con le dosi esatte....
14/10/2026

L’hummus fucsia 💗

Quello di barbabietola, che da Fresh finiva prima di tutto il resto. Nel libro c’è, con le dosi esatte.

E siccome un hummus solo era poco, ce ne sono altri cinque che da noi non avete mai assaggiato: il classico fatto bene, quello al peperone arrosto (che sulla pasta è un’altra cosa), ai pomodori secchi, con le verdure avanzate… e uno al cioccolato, da mangiare con le fragole 🍓

Più il trucco per farlo setoso come al locale.

Una cosa ve la dico già: una pappa di ceci frullati con olio e sale, mi dispiace, hummus non si chiama 😏

Scrivimi RICETTE in DM per entrare in lista 📩

Per anni mi avete chiesto le ricette. E per anni vi ho detto di no.Adesso il locale non c’è più, e quelle ricette stanno...
12/10/2026

Per anni mi avete chiesto le ricette. E per anni vi ho detto di no.

Adesso il locale non c’è più, e quelle ricette stanno ferme in un quaderno. Non mi sembra giusto.

Sto pensando di raccoglierle tutte, tutto il menu di Fresh. Riscritte per la cucina di casa: ingredienti facili da trovare, nessuna attrezzatura strana, passaggi così chiari che potrebbero farle anche i vostri figli. Con i consigli su come conservarle e scaldarle.

Alcune sono talmente semplici che penserete: “Ma davvero si faceva così?” 😄

Ti interessa? Scrivimi RICETTE in DM 📩
Ti metto in lista: sarai tra i primi a saperlo, con un prezzo riservato.

09/10/2026

Tutto Fresh in 15 secondi 🥞🥗🍫
Fermalo sul piatto che ti manca di più e scrivimi quale 👇

Il più amato di sempre: i pancake classici 🥞Quelli nati il giorno dell’apertura e mai cambiati. Farina integrale, una to...
08/10/2026

Il più amato di sempre: i pancake classici 🥞

Quelli nati il giorno dell’apertura e mai cambiati. Farina integrale, una torretta alta con la banana tra uno strato e l’altro, frutta di stagione tagliata tutto intorno, yogurt bianco e sciroppo d’acero che cola giù dai lati.

Ne abbiamo fatti con mille topping diversi, ma alla fine tornavate sempre qui.

Tu li prendevi classici o avevi il tuo topping del cuore? 👇

5 mesi fa ho spento i fornelli di Corso Dalmazia.Il locale non c’è più. Questa pagina sì, e a quanto pare anche voi 👀Sco...
06/10/2026

5 mesi fa ho spento i fornelli di Corso Dalmazia.
Il locale non c’è più. Questa pagina sì, e a quanto pare anche voi 👀

Scorri e scrivimi nei commenti il piatto che ti manca di più.
Leggo tutto e rispondo a tutti 💚

Stanco del solito caffè pomeridiano? Scopri la ricarica completa. 🥤✨Hai presente quella voglia di caffè freddo che però ...
15/05/2026

Stanco del solito caffè pomeridiano? Scopri la ricarica completa. 🥤✨

Hai presente quella voglia di caffè freddo che però ti lascia con lo stomaco vuoto dopo dieci minuti? Dimenticala. Il nostro Fresh Coffee Shake è stato creato per chi vuole energia vera e gusto senza compromessi.

Perché lo amerai:

💪 Sazia davvero: Grazie al mix bilanciato di proteine e fibre.

🥜 Grassi buoni: Burro d’arachidi per la cremosità e la salute del cuore.

⚡️ Energia immediata: Il boost naturale della banana e del caffè.

🌱 Clean & Green: 100% vegetale (latte di soia) e senza un grammo di zuccheri aggiunti.

L’alternativa sana al solito dessert, con tutto il carattere del caffè.

Indirizzo

Civitanova

Telefono

+393480108592

Sito Web

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