Acquolina Cocktail Bistrot

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Acquolina – Ristorante di pesce a Civitanova MarcheCerchi un ristorante di pesce a Civitanova Marche dove mangiare pesce...
16/09/2026

Acquolina – Ristorante di pesce a Civitanova Marche

Cerchi un ristorante di pesce a Civitanova Marche dove mangiare pesce fresco in un ambiente elegante e accogliente? Acquolina propone una cucina di mare contemporanea, dedicata a chi ama la qualità, la freschezza e i sapori del Mediterraneo.

Nel nostro menu trovi crudi di mare, ostriche, tartare, carpacci, crostacei, primi piatti di pesce e specialità di mare, preparati valorizzando le materie prime e la loro freschezza.

Acquolina è anche il luogo ideale per una cena romantica a Civitanova Marche, una serata speciale in coppia o una cena tra amici. L’ambiente curato, l’atmosfera rilassante e un servizio attento completano l’esperienza.

Se stai cercando dove mangiare pesce a Civitanova Marche, un ristorante di mare elegante o un locale dove gustare pesce fresco e crudi di mare, Acquolina ti aspetta.

Acquolina Civitanova Marche – Ristorante di pesce, cucina di mare e atmosfera.

🦐 Scampi su crema di ceci e crumble alle acciughe | Acquolina Civitanova MarcheUn piatto che racconta l’incontro tra mar...
14/09/2026

🦐 Scampi su crema di ceci e crumble alle acciughe | Acquolina Civitanova Marche

Un piatto che racconta l’incontro tra mare e terra: scampi freschi, dalla polpa delicata e dolce, adagiati su una vellutata crema di ceci e accompagnati da un croccante crumble alle acciughe.

La dolcezza degli scampi incontra la sapidità delle acciughe e la cremosità dei ceci, creando un equilibrio raffinato di sapori, consistenze e profumi mediterranei.

Una proposta della cucina di Acquolina, ristorante di pesce a Civitanova Marche, dove la materia prima del mare incontra creatività e tecnica.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
🐟 Cucina di mare • Pesce fresco • Cucina gourmet

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Acquolina – Ristorante di Pesce a Civitanova Marche, Aperto Tutto l’AnnoNel cuore di Civitanova Marche, a pochi passi da...
14/09/2026

Acquolina – Ristorante di Pesce a Civitanova Marche, Aperto Tutto l’Anno

Nel cuore di Civitanova Marche, a pochi passi dal lungomare, Acquolina è un ristorante di pesce aperto tutto l’anno, dove qualità, creatività e accoglienza si incontrano in un ambiente elegante, curato e originale.

La nostra cucina valorizza il pesce fresco e le migliori materie prime, con una proposta che spazia dai crudi di mare alle ostriche, dalle tartare e carpacci ai primi piatti di pesce, fino alle proposte dello chef dedicate al pescato del momento.

Acquolina è anche il luogo ideale per un aperitivo di pesce a Civitanova Marche, un aperitivo con ostriche, un calice di vino o una cena gourmet. La nostra carta dei vini, le bollicine e i cocktail accompagnano un’esperienza pensata per chi ama scoprire sapori nuovi e vivere il mare anche a tavola.

Dalla cena romantica alla serata tra amici, dall’aperitivo all’aperitivo cenato, ogni momento da Acquolina diventa un’esperienza di gusto.

Aperto tutto l’anno, Acquolina ti aspetta a Civitanova Marche per farti vivere il sapore del mare in ogni stagione.

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Spaghettone Cacio e Pepe con Tartare di Gambero Rosso 🦐Un grande classico reinterpretato in chiave gourmet: spaghettone ...
08/09/2026

Spaghettone Cacio e Pepe con Tartare di Gambero Rosso 🦐

Un grande classico reinterpretato in chiave gourmet: spaghettone cremoso alla cacio e pepe, mantecato alla perfezione, e la delicatezza della tartare di gambero rosso, che dona freschezza, dolcezza e un elegante contrasto.

Un piatto dove cremosità, sapidità e la naturale dolcezza del gambero rosso si incontrano in un equilibrio tutto da scoprire.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
✨ Mare, tecnica e creatività nel piatto.

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🦑 Calamari Rosticciati – Acquolina Civitanova MarcheUn piatto che racconta il mare attraverso contrasti di sapore, profu...
03/09/2026

🦑 Calamari Rosticciati – Acquolina Civitanova Marche

Un piatto che racconta il mare attraverso contrasti di sapore, profumi e consistenze.

I nostri calamari rosticciati vengono adagiati su una vellutata crema di patate e zafferano, accompagnati dalla dolcezza dei pomodorini confit e dalla nota intensa della cipolla caramellata.

Il sapore delicato del calamaro incontra la cremosità delle patate, l’aroma elegante dello zafferano e la dolcezza degli elementi caramellati, creando un equilibrio raffinato e avvolgente.

Una proposta della cucina di pesce di Acquolina a Civitanova Marche, dove la materia prima incontra una cucina contemporanea e ricercata.

✨ Calamari Rosticciati
Calamari • Crema di patate e zafferano • Pomodorini confit • Cipolla caramellata

📍 Acquolina – Civitanova Marche

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🍸 APERITIVO CENATO A CIVITANOVA MARCHE – UN PERCORSO CHE VIZIA IL TUO PALATODimentica il solito aperitivo. Da Acquolina ...
30/08/2026

🍸 APERITIVO CENATO A CIVITANOVA MARCHE – UN PERCORSO CHE VIZIA IL TUO PALATO

Dimentica il solito aperitivo. Da Acquolina a Civitanova Marche, l’aperitivo diventa un vero percorso gastronomico di pesce, pensato per chi ama qualità, creatività e sapori autentici.

Un’esperienza di 6 portate, servite direttamente al tavolo:

🐟 4 antipasti
🍝 1 primo piatto
🦐 1 secondo piatto

Ogni portata viene preparata al momento dalla nostra cucina, utilizzando ingredienti selezionati e valorizzando la freschezza del pesce e la stagionalità delle materie prime.

Niente buffet e niente piatti standardizzati: ogni ospite riceve il proprio percorso, con impiattamenti curati, abbinamenti ricercati e sapori sempre diversi.

È l’ideale per un aperitivo di pesce a Civitanova Marche, una cena informale ma ricercata, un incontro tra amici o una serata di coppia sul mare.

✨ Aperitivo Cenato Acquolina
6 portate • Cucina di pesce • Preparazione espressa • Qualità e creatività

📍 Acquolina – Civitanova Marche
🌊 A due morsi dal mare

Vieni a vivere il tuo percorso. Il tuo palato ringrazierà.

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🦐 Crostacei su Gazpacho Rosso | Acquolina Civitanova MarcheIl Crostacei su Gazpacho Rosso è un incontro di freschezza, c...
28/08/2026

🦐 Crostacei su Gazpacho Rosso | Acquolina Civitanova Marche

Il Crostacei su Gazpacho Rosso è un incontro di freschezza, colore e sapore mediterraneo.

Mazzancolle e gamberi alla griglia esaltano la loro naturale dolcezza e si adagiano sulla freschezza del gazpacho rosso, completato da cetriolo croccante e basilico fresco.

Un antipasto di pesce leggero e raffinato, dove il profumo del mare incontra la freschezza delle verdure.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
La nostra cucina di mare, tra materia prima, creatività e sapori mediterranei.

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🐟 Filetto di Orata alla Mediterranea | Acquolina Civitanova MarcheIl filetto di orata alla mediterranea è un omaggio ai ...
23/08/2026

🐟 Filetto di Orata alla Mediterranea | Acquolina Civitanova Marche

Il filetto di orata alla mediterranea è un omaggio ai sapori autentici della cucina di mare: la delicatezza dell’orata incontra la dolcezza del pomodoro, la nota sapida del fiore di cappero e delle olive Taggiasche, completata dalla freschezza del prezzemolo.

Un piatto semplice, elegante e profumato, dove la qualità del pesce fresco è protagonista.

📍 Acquolina – Civitanova Marche
Una cucina di mare contemporanea, tra materie prime selezionate, tecnica e passione.

Scampi e TartufoLa delicatezza degli scampi freschissimi incontra la cremosità della mandorla e la freschezza agrumata d...
20/08/2026

Scampi e Tartufo

La delicatezza degli scampi freschissimi incontra la cremosità della mandorla e la freschezza agrumata di una raffinata ganache al limone e arancia. Il tutto completato dal profumo intenso e inconfondibile del tartufo nero, per un piatto elegante e sorprendente, dove mare, agrumi e terra si incontrano in perfetto equilibrio.

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Caprese di Scampi 2.0La tradizione si reinventa in chiave marina: morbida mozzarella di bufala, tartare di scampi fresch...
17/08/2026

Caprese di Scampi 2.0

La tradizione si reinventa in chiave marina: morbida mozzarella di bufala, tartare di scampi freschissimi, coulis di pomodorini maturi e profumato olio al basilico. Un equilibrio di freschezza, dolcezza e sapidità che celebra i sapori del Mediterraneo con un tocco contemporaneo.

Un antipasto fresco, elegante e ricco di gusto, ideale per iniziare un’esperienza di pesce ad Acquolina Civitanova Marche.

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Indirizzo

Viale Giacomo Matteotti 147
Civitanova
62012

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 00:00
Martedì 18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 18:00 - 00:00
Sabato 18:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Telefono

+393755154379

Sito Web

,

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