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in uno dei panorami più suggestivi dei Colli Euganei!

𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗦𝗧𝗔𝗚𝗜𝗢𝗡𝗘 — 𝗟𝗔 𝗣𝗔𝗧𝗔𝗧𝗔 𝗗𝗢𝗟𝗖𝗘 🍠 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟮𝟳 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 arriva la seconda Cena di Stagione di Monte Fasolo.Dopo la zucc...
03/11/2026

𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗦𝗧𝗔𝗚𝗜𝗢𝗡𝗘 — 𝗟𝗔 𝗣𝗔𝗧𝗔𝗧𝗔 𝗗𝗢𝗟𝗖𝗘 🍠

𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟮𝟳 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 arriva la seconda Cena di Stagione di Monte Fasolo.

Dopo la zucca, protagonista della nostra prima serata, torna la 𝗖𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗙𝗮𝘀𝗼𝗹𝗼 con un nuovo ingrediente da scoprire: la patata dolce.

Il menu:

ANTIPASTO
➡️ Millefoglie di patate al rosmarino su crema di fagioli e lardo stagionato Salumificio Bertelli
PRIMO
➡️ Pasta e patate, dadolata di patata dolce, ciuffetti di spinaci saltati e ricotta affumicata
SECONDO
➡️ Jack Potato: batata cotta intera al forno farcita con robiola ed erba cipollina, guanciale croccante e insalatina di radicchi di stagione
DOLCE
➡️ Tortino morbido di patate dolci, cremoso al mascarpone

Per ogni portata proporremo anche un vino consigliato in abbinamento delle cantine Le Volpi e Monte Fasolo. 𝗜 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶 𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲.

Durante la serata non sarà disponibile il normale menù à la carte: sarà servito esclusivamente il menù della Cena di Stagione.�Per i bambini rimarrà invece disponibile il nostro consueto menu bimbi à la carte, da saldare direttamente in loco il giorno dell’evento. Si richiede di segnalare la presenza dei bambini nelle note al momento della prenotazione.

📅 Venerdì 27 novembre
🕗 Arrivo obbligatorio tra le 20:00 e le 21:00
💶 𝟰𝟬 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮, compresi coperto, acqua e caffè
🍷 Vino e altre bevande sono a parte

La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata direttamente dal nostro sito, al link in bio.
Disdetta entro 24 ore dall’evento (oltre tale termine non sarà possibile il rimborso).

Vi aspettiamo per la seconda Cena di Stagione! 🍠

𝗘 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗮?�Continuate a seguirci per scoprire quale sarà il prossimo ingrediente protagonista delle nostre serate.

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🌐 Link in bio
☎️ +39 0429 613088
📍 Via Monte Fasolo 2 – Cinto Euganeo

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🌿 Un giro sui Colli Euganei?Fermati a fare una pausa all’Enoteca Monte Fasolo!Che tu sia in bici, a piedi o semplicement...
30/10/2026

🌿 Un giro sui Colli Euganei?
Fermati a fare una pausa all’Enoteca Monte Fasolo!

Che tu sia in bici, a piedi o semplicemente in cerca di un po’ di relax, ti aspettiamo con i nostri vini e qualcosa di buono da gustare, immersi nella bellezza dei Colli Euganei. ❤️

🍽️ Il sabato e la domenica siamo aperti anche a pranzo!
Controlla gli orari aggiornati sulla nostra Scheda Google e passa a trovarci!

Prenota il tuo tavolo!��CONTATTI
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🏆 91,5/100 per il nostro 𝟐𝟒 𝐌𝐞𝐬𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟎 - 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐄𝐮𝐠𝐚𝐧𝐞𝐢 𝐃𝐎𝐂 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 - 𝐋𝐢𝐧𝐞𝐚 𝐝𝐢 𝐆𝐢 - 𝐋𝐞 𝐕𝐨𝐥𝐩𝐢Ci sono traguardi che raccontano...
27/10/2026

🏆 91,5/100 per il nostro 𝟐𝟒 𝐌𝐞𝐬𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟎 - 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐄𝐮𝐠𝐚𝐧𝐞𝐢 𝐃𝐎𝐂 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 - 𝐋𝐢𝐧𝐞𝐚 𝐝𝐢 𝐆𝐢 - 𝐋𝐞 𝐕𝐨𝐥𝐩𝐢

Ci sono traguardi che raccontano il valore del lavoro, la passione per la nostra terra e la cura che mettiamo in ogni bottiglia. ❤️🍷

Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Colli Euganei DOC Rosso - Linea di Gi - 24 MESI 2020 ha ottenuto 91,5 punti nella valutazione di Vitae 2027, la Guida ai Vini d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier, entrando così tra i vini selezionati per la prossima edizione della guida.

Un riconoscimento che premia il nostro impegno e il legame profondo con il territorio dei Colli Euganei, dove ogni vino nasce da una storia fatta di passione, pazienza e dedizione.

Un grazie a chi continua a credere nel nostro lavoro e a condividere con noi ogni calice. 🥂

**eLovers

🍷 Torna 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗲 a San Martino!📅 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟰 𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟱 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 vi aspettiamo a Enoteca Monte Fasolo, tra le col...
23/10/2026

🍷 Torna 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗲 a San Martino!

📅 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟰 𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟱 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 vi aspettiamo a Enoteca Monte Fasolo, tra le colline dei Colli Euganei, per un weekend dedicato al vino, al territorio e alla convivialità 🌿

🍷 𝗜𝗟 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗥𝗢𝗦𝗦𝗢 – €𝟮𝟱 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮

Un percorso di degustazione dedicato a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot: quattro calici per esplorare profumi, struttura e differenti percorsi di affinamento dei grandi vini rossi.
L’esperienza comprende anche la degustazione del nostro olio EVO, nelle versioni monovarietale e multivarietale. Per chi lo desidera, è possibile aggiungere un piccolo tagliere di formaggi (€13) 🧀

⏰ 𝗢𝗥𝗔𝗥𝗜 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗜
11:00
15:00
18:30

🍽️ 𝗔 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 𝗢 𝗔 𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗜𝗡 𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔
Durante entrambe le giornate potrete anche prenotare un tavolo presso l’Enoteca Monte Fasolo per un aperitivo, un pranzo o una cena, con il nostro menù stagionale e una selezione di cicchetti da condividere. La prenotazione è consigliata per assicurarsi il proprio posto.

📍 La prenotazione per le degustazioni è obbligatoria. Tutte le informazioni e i link per prenotare le degustazioni e il tavolo in Enoteca sono disponibili al link in bio.

Vi aspettiamo 🍷

CONTATTI
🌐 Prenotazioni degustazioni: link in bio
📩 [email protected]
🍽️ Prenotazioni Enoteca: www.enotecamontefasolo.it - link in bio

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🎉 𝗖𝗮𝗽𝗼𝗱𝗮𝗻𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟳 𝗮𝗹𝗹’𝗘𝗻𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗙𝗮𝘀𝗼𝗹𝗼!🥂Festeggia l’arrivo del nuovo anno con un cenone speciale, immerso nella magia...
21/10/2026

🎉 𝗖𝗮𝗽𝗼𝗱𝗮𝗻𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟳 𝗮𝗹𝗹’𝗘𝗻𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗙𝗮𝘀𝗼𝗹𝗼!🥂

Festeggia l’arrivo del nuovo anno con un cenone speciale, immerso nella magia dei Colli Euganei e accompagnato dai sapori della nostra cucina e dai migliori calici. 🍷✨

🍽️ Il menù della serata
Entrée ➡️ Cialda croccante con crema di lenticchie rosse, curry e cipolla rossa in agrodolce.
Antipasto ➡️ Quiche al radicchio tardivo e noci, con mousse al gorgonzola.
Primo ➡️ Risotto alla crema di cavolo nero, fonduta di latteria del Pastore Morandi e nocciole.
SecondO ➡️ Brasato di manzo al Carmenère, polenta arrostita e carote al burro e timo.
Dolce ➡️ Il bonet, per concludere in dolcezza.

🎵 La musica live di accompagnerà la serata, per brindare, divertirsi e accogliere insieme il nuovo anno! 🎶

🥂 Menù completo: 𝟳𝟬 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮�Inclusi coperto, acqua e caffè. 🍷 Vino e altre bevande sono esclusi.

👨‍👩‍👧‍👦 Per i più piccoli è disponibile il nostro consueto menù bimbi, da indicare nelle note al momento della prenotazione.
🌱 Opzioni vegetariane e gluten free disponibili su richiesta.

📌 Prenotazione obbligatoria! Per confermare la prenotazione è richiesta una caparra del 50% del totale.
⚠️ Eventuali disdette devono essere comunicate entro 48 ore dall’evento. Oltre tale termine non sarà possibile ottenere il rimborso.

Prenota il tuo tavolo direttamente dal nostro sito: trovi il link in bio.

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📍 Via Monte Fasolo 2 – Cinto Euganeo

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Dal ottobre trovate il nuovo menù in Enoteca.🎃 Abbiamo aggiornato la carta seguendo la stagione: ci sono la zucca, i fun...
16/10/2026

Dal ottobre trovate il nuovo menù in Enoteca.

🎃 Abbiamo aggiornato la carta seguendo la stagione: ci sono la zucca, i funghi porcini, piatti più caldi come la zuppa di cipolle e nuove proposte dalla cucina.

Tra le novità trovate, per esempio, gli gnocchi con crema di zucca e porcini, il tortello alla faraona e la torta di mele con crema alla vaniglia.

E tranquilli: alcuni dei vostri intramontabili preferiti rimangono in carta.

Vuoi scoprire tutti i nuovi piatti? Ti aspettiamo in Enoteca.
Prenota un tavolo 🧡

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𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗦𝗧𝗔𝗚𝗜𝗢𝗡𝗘 — 𝗭𝗨𝗖𝗖𝗔 🎃 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟯𝟬 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 arriva la prima Cena di Stagione di Monte Fasolo.Un nuovo appuntamento ded...
13/10/2026

𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗗𝗜 𝗦𝗧𝗔𝗚𝗜𝗢𝗡𝗘 — 𝗭𝗨𝗖𝗖𝗔 🎃

𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟯𝟬 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 arriva la prima Cena di Stagione di Monte Fasolo.

Un nuovo appuntamento dedicato ogni volta a un ingrediente diverso. Per la prima serata abbiamo scelto la zucca.

Il menu:

ANTIPASTO
➡️ Cannolo di zucca ripieno di ricotta e funghi, giardiniera di verdure in agrodolce, pane croccante
PRIMO
➡️ Risotto alla zucca, tastasale arrostito, fonduta di gorgonzola
SECONDO
➡️ Suprema di pollo arrostita, purè di zucca, porro stufato, riduzione di vino rosso
DOLCE
➡️ Pumpkin pie con ganache ai due cioccolati

Per ogni portata proporremo anche un vino consigliato in abbinamento delle cantine Le Volpi e Monte Fasolo. 𝗜 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗻𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶 𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲.

Durante la serata non sarà disponibile il normale menù à la carte: sarà servito esclusivamente il menù della Cena di Stagione.

Per i bambini rimarrà invece disponibile il nostro consueto menu bimbi à la carte, da saldare direttamente in loco il giorno dell’evento. Si richiede di segnalare la presenza dei bambini nelle note al momento della prenotazione.

📅 Venerdì 30 ottobre
🕗 Arrivo obbligatorio tra le 20:00 e le 21:00
💶 𝟰𝟬 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮, compresi coperto, acqua e caffè
🍷 Vino e altre bevande sono a parte

La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata direttamente dal nostro sito, al link in bio.
Disdetta entro 48 ore dall’evento (oltre tale termine non sarà possibile il rimborso).

Vi aspettiamo per la prima Cena di Stagione. 🎃

𝗘 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗮?
Seguiteci sui social per scoprire quale sarà il prossimo ingrediente protagonista.

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𝗟’𝗔𝗣𝗘.𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢 — 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗Ì 𝟮𝟯 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘Venerdì 23 ottobre, 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟴:𝟬𝟬, arriva L’Ape.ritivo, il nuovo format del venerdì s...
07/10/2026

𝗟’𝗔𝗣𝗘.𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢 — 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗Ì 𝟮𝟯 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘

Venerdì 23 ottobre, 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟴:𝟬𝟬, arriva L’Ape.ritivo, il nuovo format del venerdì sera a Monte Fasolo.

Buffet con selezione di taglieri e cicchetti, pane e focaccia, più un primo caldo a scelta tra due proposte: una normale e una vegetariana.

𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶 anche 𝟮 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝗻𝗼 a persona 🍷
Prezzo: 𝟯𝟬€

La prenotazione è obbligatoria e va effettuata direttamente tramite il nostro sito.

🥂 Vi aspettiamo per il primo Ape.ritivo e per brindare insieme.

Non riuscite a esserci il 23 ottobre?
La prossima data è già fissata: 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗Ì 𝟮𝟬 𝗡𝗢𝗩𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

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Un calice di vino, qualcosa da mangiare e un po’ di tempo per stare bene.A Monte Fasolo potete fermarvi per un aperitivo...
06/10/2026

Un calice di vino, qualcosa da mangiare e un po’ di tempo per stare bene.

A Monte Fasolo potete fermarvi per un aperitivo, per una degustazione o semplicemente per bere un buon bicchiere in compagnia.

Passa in enoteca. 🍷
Ti aspettiamo!

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🌄 In queste ultime settimane prima del cambio dell’ora, regalati ancora un tramonto sui Colli Euganei.Il nostro dehor è ...
02/10/2026

🌄 In queste ultime settimane prima del cambio dell’ora, regalati ancora un tramonto sui Colli Euganei.

Il nostro dehor è ancora aperto e ti aspetta per un calice di vino, mentre il sole scende e il paesaggio si tinge dei colori del tramonto.

Ti aspettiamo all’Enoteca Monte Fasolo per goderti gli ultimi tramonti all’aperto!

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Indirizzo

Via Monte Fasolo 2
Cinto Euganeo
35030

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