Beccheriadallexciclista

12/10/2023

Con quante lettere lo indovinate questo piatto?♥️👍😁😁😁

25/09/2023

Porchettine per il gruppo .s.cintellese1987 Taaaaac....

16/09/2023

Inizialmente avevo solo voglia di impepata di cozze e una bella scorpacciata di veraci, ma poi aprendo la dispensa ho visto il carboidrato che mi guardava e mi chiamava, come Ulisse e le sirene. Ma "fioi" io non son mica Ulisse, non ho resistito e li ho risottati sul sugo di vongole e cozze !!! Il risultato è sul piatto ♥️

17/08/2023

Piatto Estivo molto buono! Mille foglie al pane carasau con ricotta, melanzane , zucchine , cipolla di tropea, tonno a filetto e pomodori saltati con pioggia di origano. Versione less Is more: ricotta aromatizzata al basilico, pomodorini e filetti di acciuga poi versione con i Coni al pane carasau ripieni con la medesima farcitura ♥️👍👍👍 Quali preferite ?!???

26/07/2023

Polpette di carne con verdure alla medio orientale e cous cous.

21/07/2023

Venerdì chiama pesce, giusto???

11/07/2023

Fa caldo e bisogna star leggeri!!! Pane, pomodoro, aglio e basilico tutto a km zero. W l' orto di casa ♥️ . "Questo è un piatto per l estate, abbastanza equilibrato e gustoso. Con una buona bresaola affettata è completo. Fresco e non eccessivamente calorico" < Lo sapevi che il pomodoro crudo ha proprietà disintossicanti, soprattutto grazie alla presenza di zolfo? >

07/07/2023

Immaginate il profumo dei pomodorini tagliati( raccolti nell' orto), Basilico staccato dalla pianta un istante prima di aggiungerlo ad essi. Una manciata di capperi siciliani sotto sale per condire, olio del Garda per unire il tutto. Li di fianco una mozzarella di bufala freschissima e vi posso dire buonissima, arrivata oggi da Napoli. Questa è ESTATE.
"Sto seguendo il Tour de France, ma l avete vista la tappa di ieri??? DA CINETECA DEL CICLISMO!!! Ci sono pochi italiani al via, ma questo piatto patriota mi fa dire: Forza ragazzi, sarete pochi, ma portate in alto la nostra bandiera!!!! " .

14/06/2023

Un digestivo alla salvia in 4 mosse!!!
e quindi non rimane che........"Zighe , Zaghe, zighe, zaghe!!! Aû, aû, aû !!!"

03/06/2023

Le proteine del pollo sono fondamentali e ne puoi mangiare una montagna!!!! Soprattutto se sei a dieta 😉
Questa sera per le signorine (e per convincerle a mangiare pollo) abbiamo servito una specialità dell' America del Sud: Lollipop chicken e alette di pollo cotto sul webber e glassate con salsa BBQ ai mirtilli 🤩🤩🤩🤩🤩

01/06/2023

Quanta noia da quando il giro d Italia è finito!!!
Per tirarci su il morale questa sera: Costolette di maiale cotte sotto vuoto CBT finite sulle braci ardenti. Buone? Morbidissime? Succulente? *Macché Ve lo dico a fare 🤩 Ci è voluto un bel po' di tempo, ma noi ne abbiamo da sprecare....non siamo mica alla cronoscalata del Lussari!!!!
"La discussione a cena è stata il cambio casco di Geraint Thomas..... Pensa se metteva pure il cappellino prima di ri mettere il casco,quello normale.... 🤣🤣🤣🤣"

12/05/2023