Lo stile nel gusto, senza tempo, per un'esperienza indimenticabile.
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Viale Dei Platani
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80040
Orario di apertura
| Martedì | 18:00 - 23:00 |
| Mercoledì | 18:00 - 23:00 |
| Giovedì | 18:00 - 23:00 |
| Venerdì | 18:00 - 23:00 |
| Sabato | 18:00 - 01:00 |
| Domenica | 20:00 - 00:15 |
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La Burgersia
La Burgersia nasce dal sogno comune di tre cugini cresciuti insieme, che hanno fin da piccoli conosciuto l’eleganza, la cultura e le buone maniere grazie ad una figura chiave nel loro percorso di crescita: quella di Nonno Alberto con il quale i tre ragazzi passavamo interi pomeriggi dopo scuola nella sua bottega di Guanti a Napoli nel quartiere Sanità.
Lui era un uomo tutto di un pezzo, composto ed appropriato in ogni circostanza, un uomo di altri tempi ed a loro piaceva osservarlo mentre compieva i gesti più comuni, come ad esempio piegare in quattro un fazzoletto e riporlo con eleganza nella tasca dei pantaloni. Era uno di quelli che portava sempre un fazzoletto di stoffa, “non per me stesso”, diceva, quando glielo chiedevamo, ma “per porgerlo ad una donna che ne fosse stata sprovvista, qualora ne avesse avuto bisogno”. La raffinatezza e lo stile appartengono alle persone sensibili, a chi ha cultura e sa apprezzare i valori. Quando guardi un panino, puoi vederci un semplice panino o puoi guardarlo con gli stessi occhi con i quali tre giovani ragazzi da piccoli osservavano quei gesti e ne riconoscevamo ogni sfumatura in tutta la loro bellezza. Anche l’atto più semplice può portare con sé la differenza, perché nelle cose più semplici si nascondono i veri capolavori… basta avere un animo capace di coglierli.
Ed è con quell’animo che ogni giorno La Burgersia trasferisce lo stile, l’arte e l’eleganza anche nelle sue proposte a menù. Gli ospiti si ritrovano in un vero e proprio viaggio esperienziale attraverso i gusti, i sapori, il tempo.
Un viaggio attraverso una ricercata qualità, che ha come unico scopo l’emozione del palato. L’amore per lo stile e l’eccellenza, ci porta a scegliere solo prodotti di massima qualità.