15/05/2025
Lu lavor fatte a mano è come la PECORA ALLA CALLARA: ci vò pazienz, temp e nu core grande.
Qui da Bacoa non ci accontentiamo delle cose fatte di fretta.
Abbiamo preparato la vera pecora alla callara, quella che racconta storie intorno al fuoco, che profuma di tradizione e che si gusta col pane buono e la compagnia giusta.
Un piatto che è un abbraccio.
Un sapore che parla abruzzese.
Un lavoro fatto con passione.
Ce la mettete ‘na forchettata?
Vi aspettiamo oggi a pranzo qui da Bacora Cafe' a Cepagatti
