Orso Grigio - Cavalese

Orso Grigio - Cavalese Un rifugio di pace nel cuore della Val di Fiemme. Cucina Autentica che esalta i sapori naturali ispirandosi alla filosofia nordica.

La nostra è una cucina sana e genuina basata su prodotti della Valle di Fiemme, dai sapori semplici ma originali, per farvi gustare i piatti della tradizione locale uniti a tocchi di cucina innovativa e leggera.

Un ambiente intimo e autentico, dove il fascino della storia incontra dettagli artistici e atmosfere senza tempo, dando ...
04/06/2026

Un ambiente intimo e autentico, dove il fascino della storia incontra dettagli artistici e atmosfere senza tempo,
dando vita a un soggiorno dal sapore autentico ed elegante.

Quest’estate regalati un soggiorno tra la quiete della Val di Fiemme e l’atmosfera autentica dell’Orso Grigio, dove la n...
02/06/2026

Quest’estate regalati un soggiorno tra la quiete della Val di Fiemme
e l’atmosfera autentica dell’Orso Grigio,
dove la natura accompagna ritmi lenti,
panorami silenziosi e momenti di puro benessere.
Un’esperienza pensata per ritrovare il piacere delle cose essenziali
e lasciarsi guidare da una cucina che nasce dal territorio e dalle sue stagioni.

Ferma il tempo e lasciati avvolgere dal benessere.
28/05/2026

Ferma il tempo e lasciati avvolgere dal benessere.

Nei dettagli prende forma il gusto.Perché l’eccellenza nasce sempre da ciò che si nota da vicino.
26/05/2026

Nei dettagli prende forma il gusto.
Perché l’eccellenza nasce sempre da ciò che si nota da vicino.

La colazione, essenziale nella forma, ricca nei dettagli. Siamo pronti ad accogliervi e farvi innamorare delle nostre pr...
21/05/2026

La colazione, essenziale nella forma, ricca nei dettagli.
Siamo pronti ad accogliervi e farvi innamorare delle nostre proposte.

Piatti essenziali dal sapore intenso, accompagnati da un calice scelto con cura, per esaltarne ogni sfumatura.
19/05/2026

Piatti essenziali dal sapore intenso, accompagnati da un calice scelto con cura, per esaltarne ogni sfumatura.

French Connections.Una sera, tre visioni della tavola.I vini francesi di Enovely incontrano i piatti a-tipici di Orso Gr...
15/05/2026

French Connections.
Una sera, tre visioni della tavola.
I vini francesi di Enovely incontrano i piatti a-tipici di Orso Grigio e l’approccio conviviale di Dirty Tables, all’interno di Urban House.
Un incontro fatto di connessioni, sapori e contaminazioni da condividere.
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📍 Urban House, Trento
Inzio alle 20.00
*è prevista una flessibilità di arrivo fino a 30 minuti dopo le 20, previa comunicazione.

L’aperitivo di Orso Grigio è un momento fatto di piccoli gesti, sapori che si incontrano e tempo condiviso.Un rito sempl...
14/05/2026

L’aperitivo di Orso Grigio è un momento fatto di piccoli gesti, sapori che si incontrano e tempo condiviso.
Un rito semplice, ma speciale, vi aspettiamo da metà giugno

Ogni piatto nasce dalla selezione della materia prima, un mix di sapori dai quali lasciarsi avvolgere.
12/05/2026

Ogni piatto nasce dalla selezione della materia prima, un mix di sapori dai quali lasciarsi avvolgere.

08/05/2026

Lasciati trasportare dai profumi e dai colori dei boschi primaverili.

Indirizzo

Via Giovanelli, 5
Cavalese
38033

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Martedì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercoledì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Giovedì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Sito Web

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