27/03/2019
Che si fa oggi ?
Si riempiono latte di Club99! 😋😋😋
Nata come miscela esclusiva per i 99 migliori bar della Calabria, negli anni l’avete amata tantissimo e richiesta così tanto che oggi è diventata un must: dolce, aromatica, dai migliori caffè arabica che acquistiamo con cura ogni mese.
Ma come si crea una miscela di caffè ?? Sapete che ci vogliono anche ANNI per arrivare al gusto perfetto? Si testano campioni di caffè arabica e robusta da tutto il mondo, si cerca l’equilibrio perfetto tra tutte le qualità, che possono avere caratteristiche molto diverse: la miscela deve avere il giusto grado di acidità, di aromaticità, il gusto deve essere pieno, “rotondo”, senza sbavature... insomma è come creare un’opera d’arte 😂
Noi il Club99 lo amiamo come un figlio, e voi ?
