23/10/2026
MONKEY 47 - DISTILLER'S CUT 2026 🍄🟫
Quest’anno, la nostra consueta ricerca del misterioso 48° ingrediente ci ha portati a rimanere vicino a casa. La nostra curiosità botanica ci ha condotti a Ulm, nella Germania meridionale, dove qualcosa di davvero magico cresce nelle profondità della storica fortezza di Wilhelmsburg.
Qui, i nostri amici di Burgpilz GmbH coltivano funghi ostrica in cantine a volta vecchie di secoli, dove l’umidità naturalmente elevata, le pareti di calcare e la struttura stessa della fortezza offrono condizioni di crescita eccezionali, senza bisogno di alcun sistema di refrigerazione aggiuntivo.
Un abbinamento perfetto, abbiamo pensato. E così, il fungo è finito nell’alambicco.
Il risultato? Un gin secco, speziato ed elegante, con un delicato sentore di anice, sottili note di frutta secca e una profondità e complessità straordinarie.
Davvero sorprendente, anche se non vi considerate grandi amanti dei funghi! 🐿️
Dietro ogni bottiglia c'è una storia, fatta di persone, di luoghi e di passione. Il team di Monkey 47 lavora fianco a fianco con i raccoglitori locali, rispettando l'ambiente e le sue risorse. Ogni botanica è selezionata a mano, con un'attenzione maniacale alla qualità e alla sostenibilità.
Perché il vero lusso non è solo nel prodotto finale, ma anche nel modo in cui viene creato. Monkey 47 è un gin che guarda al futuro, senza dimenticare le sue radici. Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, tra passato e presente, tra uomo e natura.
Il Monkey 47 Distiller's Cut 2026 è molto più di un gin. È un viaggio sensoriale, un omaggio alla natura, alla tradizione e all'arte della distillazione. Un'edizione limitata, pensata per chi sa riconoscere il valore delle cose autentiche, per chi cerca l'eccellenza, per chi vuole vivere un'esperienza unica. Perché il vero lusso è la scoperta.
