Diego Tartamella, il fondatore, in quell'anno si trasferisce a Castellammare del Golfo in cerca di un luogo dove realizzare il suo sogno. Dopo mesi di ricerca la decisione ricade su di un'attività in vendita in quel periodo proprio nel centro storico, in una posizione fantastica anche se in quel momento storico piuttosto sottovalutata e poco apprezzata, ma la visione andava oltre. Dopo 6 mesi di lavori di ristrutturazione, rimodulazione e installazione dei nuovi arredi finalmente il 14 Aprile 2004 si apre e dal primo scontrino battuto quel giorno che ha segnato il vero avvio dell'avventura, Cantina Aurelia non ha mai smesso di crescere e di adeguarsi alle necessità del momento. Il progetto iniziale di fungere da Vineria con Cucina Fredda gradualmente si stravolge facendo seguito alle necessità dettate dai clienti e dal momento. Oggi Cantina Aurelia è un luogo di ritrovo conosciuto e molto affermato dove si possono trovare oltre alla birra buona, hamburger da paura e altre leccornie, anche un ambiente gradevole tendente al matto, un servizio celere e sempre gentile. Da Maggio 2023 abbiamo avviato un nuovo progetto dedicato ai nostri migliori clienti offrendo loro la possibilità di partecipare ad eventi esclusivi, sconti dedicati e regali attraverso la raccolta punti. Chiunque ha la possibilità di iscriversi al nostro programma di fedeltà cliccando sul seguente Link https://pro.pns.sm/c8c4nlm
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"Come a casa ma con più Rock e Bacon"
