09/01/2026
Arrivederci……. a prestissimo!
Le feste sono finite e con l’arrivo del nuovo anno, come sempre, ci prendiamo un breve momento per fermarci, respirare e guardare avanti.
Questo 2026 per noi non sarà un anno come gli altri.
È un anno di scelte, di cambiamenti e di coraggio.
Pesce e P. si prende una pausa…
ma non è un addio.
È una trasformazione.
📌 Dal 10 gennaio chiuderemo per ferie e riapriremo a fine gennaio con un altro progetto:
🔥La Caldera
Saremo sempre noi, stesso posto, stessa professionalità, rinnovata passione e un’anima nuova.
🍽️ Un menù principalmente di terra, fatto di piatti tradizionali e rivisitati
👨👩👧👦 Una cucina pensata per tutti, anche per le famiglie
🧒 Un’attenzione speciale anche ai più piccoli, con un menù dedicato
È stata una scelta difficile, maturata nel tempo, fatta di dubbi, riflessioni e notti insonni.
Ma sentiamo che è il momento giusto.
Pesce e P. è cresciuto grazie a voi.
Grazie a chi ci ha scelto dal primo giorno, a chi ci ha scoperto per caso, a chi è tornato, a chi ci ha consigliato. Nei momenti belli e in quelli più complicati, avete camminato con noi.
Pesce e P. forse rinascerà in una nuova location…
Per ora, però, guardiamo avanti.
✨ Inizia una nuova avventura.
Con lo stesso cuore, la stessa voglia di fare bene e ancora più energia.
🙏 Tutto lo staff vi ringrazia di cuore.
Vi aspettiamo alla Caldera.
Noi siamo carichi. Pronti. Emozionati. ❤️🔥