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Gli .. quelli speciali.. .vino

30/05/2025

19/05/2025

LE BOTTIGLIE DI VINO SONO DA 750 ml. PERCHÉ?

Le bottiglie di vino sono, in generale, da 750 ml (75 cl) e non da un litro (1.000 ml).
Da dove viene questa eccezione?
La capacità di una bottiglia di vino è stata standardizzata nel XIX secolo e allora sono nate le spiegazioni più stravaganti per questo fatto, che corrispondevano a:
— La capacità polmonare di un vetraio;
— Il consumo medio durante un pasto;
— La migliore capacità di conservare il vino;
— Una facilità di trasporto...
— Niente di tutto ciò.
Si tratta semplicemente di un'organizzazione pratica con una base storica:
All'epoca, i principali clienti dei viticoltori francesi erano gli inglesi. Ma questi non adottarono mai lo stesso sistema di misure dei francesi.
L'unità di volume degli inglesi era il "gallone imperiale" che corrispondeva precisamente a 4,54609 litri.
Per semplificare i calcoli nella conversione, trasportavano il vino di Bordeaux in botti da 225 litri, cioè precisamente 50 galloni, corrispondenti a 300 bottiglie da 750 ml (75 centilitri).
Essendo più facile il calcolo, adottarono che una botte = 50 galloni = 300 bottiglie.
In questo modo un gallone corrispondeva a 6 bottiglie.
Infatti, è per questo che ancora oggi le casse di vino contengono generalmente 6 o 12 bottiglie.
Il vino è anche cultura!

02/04/2025

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28/03/2025

Le bottiglie di Caligola rosso e Simposio bianco , sono state immerse nel a 15 metri di profondità per 2 anni, dove il buio, le peculiari proprietà vulcaniche delle acque e l'assenza di ossigeno, conferiscono al delle caratteristiche uniche, trasformando lo , in una cantina naturale perfetta.
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