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Lunedì 10:30 - 13:30 18:00 - 23:00 Martedì 10:30 - 13:30 18:00 - 23:00 Giovedì 10:30 - 13:30 18:00 - 23:00 Venerdì 10:30 - 13:30 18:00 - 23:00 Sabato 10:30 - 13:30 18:00 - 23:00 Domenica 10:30 - 13:30 18:00 - 23:00

Mostó

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“Mostò”, nasce nel 2022 a pochi passi dalla piazza di Carpino, piccolo paese Garganico conosciu

09/10/2026

Non giudicare un libro dalla copertina. E nemmeno un vino dall’etichetta.

Grafica, nome e bottiglia possono attirare l’attenzione, ma quello che conta davvero lo scopri solo quando lo versi nel calice.

Da Mostò ti aiutiamo a scegliere guardando un po’ più in là.

17/09/2026

Quando scegli un vino, il prezzo è solo uno dei dettagli.
🍷�La bottiglia giusta è quella che incontra il tuo gusto, l’occasione… e magari riesce anche a sorprenderti.

Da Mostò partiamo da quello che ti piace, non solo dal cartellino.

07/09/2026

🥂 Le bollicine non sono tutte uguali.

Metodo Classico e Metodo Charmat producono entrambi spumanti, ma con tecniche completamente diverse.

Il primo punta su complessità, eleganza e lunghi tempi di affinamento.
Il secondo esalta freschezza, profumi fruttati e immediatezza.

Non esiste un metodo migliore in assoluto.
Esiste quello più adatto ai tuoi gusti e al momento che stai vivendo.

📍 Da Mostò trovi entrambe le tipologie e sapremo consigliarti quella giusta.

01/09/2026

🌿 Biologico non significa automaticamente migliore.
Un vino biologico è prodotto seguendo regole precise che limitano l'utilizzo di prodotti chimici in vigna e in cantina.
Ma la qualità di un vino dipende da molti altri fattori: il territorio, il vitigno, il lavoro del produttore e la cura in ogni fase della produzione.
Il biologico è una scelta produttiva.
Il buon vino è il risultato di tante scelte fatte bene.
📍 Da Mostò selezioniamo ogni bottiglia per quello che racconta nel calice, prima ancora che in etichetta.

25/08/2026

🍷 Un buon vino è uno dei regali che si ricordano di più.
Ma scegliere la bottiglia giusta non significa comprare la più costosa.
Conta conoscere l'occasione, i gusti di chi la riceverà e il messaggio che vuoi trasmettere.
Che sia un compleanno, una cena o un semplice grazie, c'è sempre un vino capace di raccontarlo.
📍 Se hai un regalo da fare, passa da Mostò: ti aiuteremo a scegliere la bottiglia perfetta.

16/08/2026

Ginstó × Lido Benessere: il gusto dell’estate.

Nasce una nuova partnership tra Ginstó, gin dal carattere fresco e contemporaneo, e Lido Benessere, una location sul mare pensata per vivere l’estate tra relax, convivialità e good vibes.

🏖️🥂🍸

14/08/2026

🌡️ La temperatura può cambiare completamente un vino.

Un bianco troppo freddo perde i suoi profumi.

Un rosso troppo caldo risulta più pesante e alcolico.

Ogni vino ha una temperatura ideale di servizio, perché è proprio lì che esprime al meglio aromi, equilibrio e personalità.
Bastano pochi gradi di differenza per trasformare l'esperienza nel calice.

📍 Da Mostò ogni bottiglia viene servita alla temperatura giusta, così da farti assaporare il vino esattamente come dovrebbe essere.

12/08/2026

Quante volte hai visto qualcuno girare il vino nel bicchiere?
Non è un gesto fatto per scena.
Facendolo ruotare, il vino entra in contatto con l'ossigeno e libera più facilmente i suoi aromi, permettendoti di coglierne profumi e sfumature prima dell'assaggio.
Un piccolo gesto che cambia il modo di degustare.

📍 Da Mostò ti aiutiamo a scoprire questi dettagli, un calice alla volta.

06/08/2026

🍷 Il vino inizia dal calice.

Spesso ci concentriamo sulla bottiglia, sull'etichetta o
sull'annata, ma c'è un dettaglio che può cambiare
davvero l'esperienza: il bicchiere.

Ogni vino ha bisogno della forma giusta per esprimere
al meglio profumi, aromi e caratteristiche. Un calice più
ampio o più stretto non è una questione di estetica,
ma di degustazione.

In questo carosello ti raccontiamo perché la scelta del
bicchiere fa la differenza e come valorizzare ogni
sorso.

Da Mostò crediamo che il vino meriti sempre il giusto
calice. Per questo ogni etichetta viene servita nel
bicchiere più adatto, così da offrirti un'esperienza
completa, proprio come è stata pensata.

📍 Passa a trovarci a Carpino e lasciati consigliare il
vino... e il calice perfetto.

04/08/2026

Non è un vino "a metà" tra rosso e
bianco.

Il vino rosé nasce da un processo ben preciso: il colore
arriva dal breve contatto del mosto con le bucce delle
uve a bacca rossa, non dalla loro miscelazione.

Ogni calice racconta una scelta di produzione che
influenza colore, profumi e carattere.

Da Mostò ci piace raccontare il vino partendo proprio
da questi dettagli, perché conoscere ciò che si beve lo
rende ancora più piacevole.

📍 Ti aspettiamo in enoteca per scoprire il rosé più
adatto ai tuoi gusti.

Indirizzo

Carpino
71010

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 13:30
	18:00 - 23:00
Martedì	10:30 - 13:30
	18:00 - 23:00
Giovedì	10:30 - 13:30
	18:00 - 23:00
Venerdì	10:30 - 13:30
	18:00 - 23:00
Sabato	10:30 - 13:30
	18:00 - 23:00
Domenica	10:30 - 13:30
	18:00 - 23:00

Telefono

+393348970812

Sito Web

http://www.mostocarpino.it/

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