Hosteria del Vapore

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Hosteria del Vapore Trattoria ed enoteca. Dove storia e cultura enogastronomica si intrecciano armoniosamente. All’esterno è tutt'ora apposta l’antica insegna del tram 1902-1907.

La trattoria è ubicata a Carobbio degli angeli (Bg), nella frazione Cicola. La struttura è ricavata nel corpo centrale del “Castello dei Conti Suardo” e per molti anni, oltre che a osteria, è stata adibita anche a biglietteria e sosta intermedia del primo tram a vapore che collegava Bergamo con Sarnico. L’odierna osteria è denominata “Vapore” in omaggio all’antico mezzo di trasporto. Il locale è composto da quattro sale: una cigar-room , una ghiacciaia e due cantine. La trattoria è gestita da ben 5 generazioni dalla famiglia Berzi al fine di proseguire quel sano scopo, sempre attuale, che si identifica nel paradigma più vetusto, godibile ed interpretato: edo et bibo; ergo sum (mangio, bevo; quindi sono). Stefano Berzi, attuale patron, Chef, Sommelier e…tutto fare, ne continua la tradizione iniziata dal trisnonno, avvalendosi dell’esperienza del padre Paolo, Sommelier a sua volta, e del garbo della madre Monica, onnipresente in sala ed in cucina. I piatti in genere sono un inno alla cucina Bergamasca, erroneamente definita povera da chi non la sa interpretare.

❤️ con Josep Roca
11/11/2026

❤️ con Josep Roca

02/11/2026

🍔 Tartare di fassona, Comté 24 mesi e maionese. A completare il tutto, le nostre patatine homemade a doppia panatura, perché accontentarsi non è mai stata un’opzione. 🤤
E nel calice? Un Savagnin dello Jura, per un abbinamento tutto da scoprire.

Insomma, abbiamo messo insieme un bel po’ di buoni motivi per passare all’Hosteria del Vapore.
Avete davvero bisogno di altro? 🍷

28/10/2026

🍔 Hamburger sì, ma qui si gioca in un altro campionato.
All’Hosteria del Vapore arrivano i nuovi hamburger: abbinamenti succulenti, formaggi francesi tutti da scoprire e una cantina alla mescita pronta a trovare il calice giusto per ogni morso. 🍷🧀

Perché il bello è proprio questo: lasciarsi tentare da nuovi accostamenti, sperimentare e scoprire che un hamburger può avere parecchie cose da raccontare.

La domanda è una sola: da quale cominciamo? 👀

23/10/2026

🍷 Il vino si ascolta, si assaggia e si racconta. Ancora meglio, insieme a chi lo produce.
Venerdì 30 ottobre, all’Hosteria del Vapore, vi aspetta una serata di degustazione in compagnia dei produttori Alessandro del Grosso e Jean Phil Padié: un’occasione per conoscere da vicino le storie, le scelte e le idee che si nascondono dietro ogni bottiglia.

Un appuntamento per chi ama il vino, ha voglia di scoprire nuove sfumature e non rinuncia mai a fare qualche domanda in più a chi lo crea. 😉

📅 Venerdì 30 ottobre, ore 20.30
📍 Hosteria del Vapore
Prenotazione consigliata!

19/10/2026

Pranzi di lavoro, cene aziendali e brindisi di squadra: ci sono occasioni che meritano di essere vissute lontano dalla scrivania. 🍷

All’Hosteria del Vapore puoi ritrovare il piacere di stare a tavola anche con i colleghi, che sia per festeggiare un traguardo, riunire il team o semplicemente condividere un buon momento.
E se cerchi un po’ di privacy, puoi riservare la nostra saletta privata, fino a 20 persone, per stare insieme senza rinunciare alla convivialità.

📩 Contattaci per organizzare il tuo prossimo pranzo o la tua prossima cena aziendale

Prossimi eventiiii 😊😇😇😇Il 30, on compagnia di due produttori del ❤️Il 22, con due zone che penso conosciate 😎••• **e **...
17/10/2026

Prossimi eventiiii 😊😇😇😇
Il 30, on compagnia di due produttori del ❤️
Il 22, con due zone che penso conosciate 😎
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**e **e **e **es

16/10/2026

MONDAY, BOTTLE & ROLL. 🍷🎸
Niente ricarichi da carta dei vini, niente calcoli mentali davanti all’etichetta che ti incuriosisce da mesi. Solo tu, il tavolo e quella bottiglia che volevi provare da un po’.

Ogni lunedì, all’Hosteria del Vapore, tutti i vini li acquisti al tavolo allo stesso prezzo dell’asporto. Sì, hai letto bene. 👀
Perché certi vini meritano di essere stappati, non solo messi in wishlist.

Quale bottiglia scegliamo per iniziare? 🍇👇

Calendario delle prossime serate ❤️Scorrete per vedere le bottiglie della serata del 16/10 😎Ogni serata prevede un po’ d...
04/10/2026

Calendario delle prossime serate ❤️
Scorrete per vedere le bottiglie della serata del 16/10 😎
Ogni serata prevede un po’ di salumi con gnocco fritto, formaggi e due verdurine.
Sempre alle ore 20.00 😇
Prenotazioni in DM

È tornato il menù autunnale, con tante cose belle per voi ❤️Vi aspettiamo. ❤️•••
20/09/2026

È tornato il menù autunnale, con tante cose belle per voi ❤️

Vi aspettiamo. ❤️
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Clima fresco = Clima da Hosteria Vi aspettiamo con tante cose belline in carta, e ora che si è un po’ raffrescato il cli...
09/09/2026

Clima fresco = Clima da Hosteria

Vi aspettiamo con tante cose belline in carta, e ora che si è un po’ raffrescato il clima stiamo lavorando anche al menù autunnale ❤️
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Indirizzo

Carobbio Degli Angeli

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 09:00 - 14:00

Telefono

+39035953401

Sito Web

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