07/06/2026
La Grisette Bio Gluten Free è una linea di birre belghe biologiche prodotte dalla storica Brasserie St-Feuillien. È particolarmente apprezzata da chi cerca una birra biologica e senza glutine senza rinunciare al gusto tradizionale delle birre belghe.
Grisette Blonde Bio Gluten Free, bionda chiara, fresca e leggermente amara, con note floreali e una buona bevibilità.
La particolarità di queste birre è che vengono prodotte utilizzando anche malto d'orzo, ma il glutine viene eliminato durante il processo produttivo. Ogni lotto viene poi analizzato da laboratori indipendenti per verificare che rispetti i limiti richiesti per la certificazione "gluten free".
Nella versione Blonde Bio troviamo generalmente malto d'orzo biologico, fiocchi d'avena biologici, fiocchi di riso biologici, luppolo biologico lievito e spezie naturali.
Fun Fact: La birra è ufficialmente certificata senza glutine e rispetta gli standard previsti per questa dicitura. Tuttavia, poiché deriva da cereali che originariamente contengono glutine e questo viene rimosso durante la lavorazione, alcune persone celiache particolarmente sensibili preferiscono confrontarsi con il proprio medico o dietista prima del consumo regolare.