06/09/2026
la Mahou 5 Estrellas Sin Gluten, è la versione senza glutine della classica Mahou 5 Estrellas, birra lager sp****la, pordotta dal Birrificio Mahou ; tende a mantenere il carattere della 5 Estrellas tradizionale, con note di malto e una componente amaricante piuttosto equilibrata.
Al palato già dal primo sorso avverti malto e cereali, una leggera nota biscottata, gusto amaro moderato, senza essere particolarmente aggressivo, il finale abbastanza secco e rinfrescante.
La birra tradizionale viene normalmente prodotta utilizzando malto d'orzo, che contiene glutine. Nelle birre dichiarate senza glutine il processo produttivo viene modificato e/o il glutine viene ridotto attraverso specifici procedimenti.
Fun Fact: Mahou San Miguel è uno dei principali gruppi birrari spagnoli. Nasce a Madrid nel 1890, quando viene fondata la birreria Mahou. Nel corso del tempo è cresciuta fino a diventare un importante produttore internazionale.