Vineria Vignola salumeria e cucina

12/04/2026

Oggi i calici si alzano tutti per lei! 🍷 Tantissimi auguri alla nostra splendida Claudia. Grazie per la tua energia!

09/04/2026

Vineria, Salumeria, Cucina. Tre anime, un’unica missione: farvi sentire a casa tra un calice e un piatto preparato con cura.

Ti aspettiamo per un Brindisi

Alla prossima
Claudia e Luigi

27/03/2026

Dall’architettura al calice.

Ecco come nasce l'illustrazione d'accompagnamento alla Vineria Vignola. Un segno unico che fonde l'eredità del Vignola con la nostra passione per l'eccellenza.

Cosa ne pensate di questo nuovo tratto? Fatecelo sapere nei commenti 👇

Alla prossima
Claudia e Lugi

26/03/2026

Non serve sapere tutto sul vino.
Serve sapere cosa ti fa stare bene.

C’è un modo diverso di bere: più leggero, più consapevole.
Non è questione di etichette blasonate o parole complicate.
È scegliere una bottiglia che ti rappresenta, che parla il tuo linguaggio, che ha senso in quel momento.

Magari dopo lavoro.
Magari nel weekend.
Magari semplicemente perché ne avevi voglia.

Il problema è che spesso il vino viene raccontato come qualcosa per pochi.
E allora si resta nel dubbio, si sceglie “a caso”, o peggio… si rinuncia.

Noi partiamo da qui:
rendere il vino accessibile, senza semplificarlo troppo.
Guidarti, senza farti sentire fuori posto.

Se ti riconosci in questo modo di bere, passa a trovarci.
Ti aiutiamo a trovare il tuo vino “giusto”, con la nostra cucina che lo accompagna davvero.

Ti aspettiamo.
Claudia e Luigi



info e prenotazione
📞 348 7025573
📍Piazza Vignola 11, Caprarola 010132

20/03/2026

Quella sensazione che cerchi a fine giornata… ma che raramente trovi davvero.

Corri tutto il giorno, incastri impegni, pensi “stasera stacco”.
Poi arrivi a sera e non è mai come dovrebbe: posti affollati, confusione, niente che ti faccia davvero rallentare.

E il weekend? Peggio.
Ti prometti un momento per te, ma finisci per vivere tutto di corsa anche lì.
Senza mai sentirti davvero appagato.

Qui invece è diverso.
Un calice scelto con criterio, una cucina essenziale ma curata,, il tempo che torna ad essere tuo.
Niente eccessi, solo equilibrio. Quello giusto.

Se hai bisogno di rallentare davvero, sai dove trovarci.
Passa a trovarci, anche solo per un calice.

Alla prossima
Claudia e Lugi

02/03/2026

Ogni tanto bisogna staccare,
riposare, assaggiare, cercare nuove idee.

Torniamo il 17 marzo con nuove bottiglie da raccontare e piatti da mettere in tavola.

Ci rivediamo presto 🍷

alla prossima
Claudia e Luigi



info e prenotazione
📞 348 7025573
📍Piazza Vignola 11, Caprarola 010132

14/02/2026

Il sabato ha un sapore diverso.

È il tempo che rallenta,
il primo calice che si alza,
il piatto che arriva caldo al tavolo.

Oggi siamo qui.
A pranzo.
E anche questa sera.

La cucina è accesa,
il vino è pronto,
il resto lo fate voi.

San Valentino o semplicemente voglia di stare bene,
ci vediamo a tavola 🍷

Ti aspettiamo in piazza alla Vineria Vignola a Caprarola .
alla prossima
Claudia e Luigi



info e prenotazione
📞 348 7025573
📍Piazza Vignola 11, Caprarola 010132

06/02/2026

Grazie mille 🤩 CentroTavola - Food&People e alle parole di Alessandro Creta

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04/02/2026

Non sempre serve partire.
A volte basta scegliere bene dove fermarsi.

Quante volte rimandiamo il piacere, convinti che per vivere qualcosa di davvero buono servano chilometri, tempo, programmi complicati?
E intanto il presente scivola via, tra una settimana che corre e un’altra che promette.

La verità è che l’esperienza giusta non è lontana:
è un calice scelto con cura,
una bottiglia che racconta una storia,
un tavolo dove ci si concede finalmente il lusso di stare.

Alla Vineria Vignola il viaggio è breve, ma il ricordo resta.
🍷

👉 Fermati. Scegli il tuo momento. Il resto può aspettare

alla prossima
Claudia e Luigi



info e prenotazione
📞 348 7025573
📍Piazza Vignola 11, Caprarola 010132

31/12/2025

Esiste un momento perfetto per ogni brindisi, e quello dell’anno nuovo è il più speciale di tutti.

Vi auguriamo un 2026 che abbia il corpo di un buon rosso e la vivacità di una bollicina d’eccellenza.

Buon Anno dalla Vineria Vignola
Claudia e Luigi

29/12/2025

Un dettaglio che cambia tutto il brindisi

Hai scelto la bottiglia per Capodanno e non vedi l'ora di
stapparla. Ma sapevi che pochi gradi di differenza
possono cambiare completamente il volto di un vino?
Spesso un calice non convince non perché il vino sia
"sbagliato", ma solo perché è un po' troppo caldo o
troppo freddo.

Servire un rosso a temperatura ambiente in una casa
riscaldata fa emergere subito l'alcol, coprendo i
profumi. Al contrario, un bianco servito ghiacciato "si
addormenta" e perde tutta la sua eleganza. È un
piccolo errore che capita a tutti, ma che finisce per
nascondere il vero valore di ciò che hai nel bicchiere.

Bastano pochi accorgimenti per valorizzare ogni
etichetta e godersi ogni sfumatura, esattamente come
merita. Abbiamo preparato una guida semplice per
aiutarti a servire ogni tipologia alla temperatura
perfetta.

👉 Sfoglia le slide per scoprire i segreti del servizio
ideale.

Salva il post per non dimenticarlo durante i preparativi.
🥂

alla prossima
Claudia e Luigi

28/12/2025

Ci sono vini che non chiedono di essere capiti subito.
Chiedono solo tempo. E ascolto.

🍷 Habemus
🍷 Damatone
🍷 Villa Tirrena

Tre etichette, tre percorsi diversi, un’unica cosa in comune:
sono arrivate qui perché ci hanno emozionato.

Dietro ogni bottiglia c’è una scelta, un assaggio, una storia che vale la pena raccontare senza fretta, calice alla mano.

📍 Al Vignola il vino non si sceglie di corsa.
Si scopre. Insieme.

Vieni a berlo con noi.
alla prossima
Claudia e Luigi



info e prenotazione
📞 348 7025573
📍Piazza Vignola 11, Caprarola 010132